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franchise LA MIE CÂLINE
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La Mie Câline, c'est délicieusement sympa

Franchise Boulangerie

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La Mie Câline ouvre ses portes au Havre !

Publié le
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Mardi 2 mars prochain, La Mie Câline ouvre son 192ème magasin au Havre, avec Sheila et Nicolas Jehanne.
Installée en plein cœur du centre-ville du Havre, face à la grande place de l’Hôtel de ville, l’enseigne proposera à ses clients une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades composées et produits traiteur, en vente à emporter. Les portes seront ouvertes du lundi au dimanche, de 7 h à 19 h 30, sans interruption.


Originaires de Chine pour Sheila et de Caen pour Nicolas, ils ont tenu ensemble, avec les parents de Nicolas, un supermarché à La Bernerie en Retz (44), jusqu’en septembre 2008. Ils pouvaient reprendre l’affaire familiale mais ils ont décidé de se lancer dans une nouvelle aventure.
« Nous voulions absolument tenir un commerce de proximité. Nous nous sommes renseignés sur les enseignes existantes lors du salon de la franchise en mars 2008 et avons découvert le concept de La Mie Câline », explique Nicolas.
Après la rencontre avec les dirigeants de l’enseigne, ils suivent la formation dispensée par l’Ecole interne, en janvier 2009. Ils réalisent ensuite des missions dans plusieurs magasins du réseau en attendant d’ouvrir leur propre affaire.
 « L’apprentissage et l’ambiance nous ont plu tout de suite. Cela nous a conforté dans notre choix. Le franchiseur nous a proposé plusieurs villes pour installer notre magasin. Nous avons immédiatement été emballé par Le Havre, une ville accueillante, dynamique et jeune ! » ajoute Nicolas.

Les jeunes commerçants ont recruté une équipe de 5 personnes pour régaler tous les Havrais de leurs produits « délicieusement sympa »…

Des formules déjeuner pour tous !

Pour se restaurer à moindre coût, La Mie Câline propose différentes formules à composer selon ses envies.
De la formule « Bon plan » à 3 € (1 sandwich ou 1 salade « bon plan » + 1 viennoiserie), à la formule « Vit’active » (1 sandwich + 1 dessert + 1 boisson 33cl), les clients apprécieront les déjeuners de La Mie Câline, à la fois pratiques et savoureux !
La Mie Câline propose des salades et sandwichs qui répondent aux nouvelles tendances de consommation, comme les salades Cancan et Gospel à base de quinoa…

Sous un hiver rigoureux et enneigé, les produits chauds sont d'actualité ! 5 nouveautés sont venues étoffer la gamme des produits traiteur :
3 feuilletés : jambon-fromage ; saumon-légumes ; poulet-fromage
2 tartelettes : poulet-pomme de terre-fromage ; chèvre-épinard

A découvrir : plus 180 recettes exclusives au réseau La Mie Câline.

A propos de La Mie Câline :
Depuis 1985, date de l'ouverture en Vendée du premier magasin La Mie Câline, l'enseigne s'est développée un peu partout en France. Le fondateur du réseau, André Barreteau, fils et petit-fils de boulanger artisan, a créé un réseau de 192 terminaux de cuisson qui compte aujourd'hui près de 1.800 personnes. Situées sur des emplacements de premier ordre, les franchises La Mie Câline participent au dynamisme du commerce local, où le service de proximité et l'accueil sont essentiels.

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