Les actualités des franchises Restauration

La Croissanterie : découvrez la Table des Chefs avec Norbert Tarayre

Le réseau La Croissanterie s'est adjoint les services d'un chef bien connu des téléspectateurs de la chaîne M6 dans le cadre de sa nouveauté, La Table des Chefs : il s'agit bien entendu de l'incontournable Norbert Tarayre, candidat de l'édition 2012 du programme Top Chef. Le chef au [...]

LA CROISSANTERIE

Un restaurant franchisé O’Kebap ouvre à Belfort

La chaine de restauration rapide O’Kebap poursuit son développement en s’implantant à Belfort. Créée en 2006 et ouverte à la franchise depuis 2009, O’Kébab est la première enseigne de franchise à proposer un service de livraison de kébab. Aujourd’hui le réseau compte plus de 20 implantations en France et à l’international et connait une bonne dynamique de développement. Le secteur de [...]

O'KEBAP

Columbus Café prend ses quartiers à Angers

Le réseau Columbus Café investit pour la première fois les Pays de la Loire avec une ouverture à Angers ! Tiphaine et Olivier Guinaudeau ont pris les commandes de cette nouvelle implantation s'offrant sur une centaine de m² sur le boulevard Maréchal Foch. Avec 65 places assises et une [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Ouverture du restaurant La Boucherie de Paray-le-Monial

Un tout nouveau restaurant La Boucherie vient d’ouvrir ses portes, ce mercredi 19 mars, à Paray-le-Monial. Premier restaurant du réseau en Saône-et-Loire, il est situé dans la zone d’activité du Champ Bossu, au nord de la ville. Une bonne nouvelle pour les amateurs de viande Parodiens qui disposent désormais d’une nouvelle adresse pour combler leur faim tous les jours jusqu’à 22 heures [...]

LA BOUCHERIE

Mont-de-Marsan accueille le troisième restaurant Subway® équipé d'un drive en France

Conforté par le succès de ses deux premières ouvertures de restaurant drive en France, à Toulouse et Châlons, le réseau Subway® renouvelle l’expérience en ouvrant un troisième établissement proposant un service drive à Mont-de-Marsan. Ce dernier est idéalement situé sur l’avenue du Maréchal Juin, axe pénétrant au nord-est de Mont-de-Marsan qui voit passer chaque jour plus de [...]

SUBWAY®

Six nouvelles recettes de sandwichs à découvrir chez Class’Croute

Le réseau de restauration rapide Class’Croute propose six nouvelles recettes de sandwichs chauds à ses clients. Toastés à la commande, ces sandwichs offrent un pain croustillant et une garniture pleine de moelleux. Les alliances de produits qui sont faites permettent aux clients de découvrir des saveurs originales. Le Bougre [...]

CLASS'CROUTE

Un nouvel établissement franchisé pour Basilic & Co près de Valence

  Le réseau Basilic & Co prépare l’ouverture d’un nouvel établissement franchisé en Ardèche. Bernard Moulène, son fondateur, a en effet choisi de s’installer à Guilherand-Granges, près de Valence, pour proposer le concept de pizzas du terroir de l’enseigne. Il a été séduit [...]

BASILIC & CO

L’Ouest parisien a désormais son restaurant La Boucherie !

En s’implantant à Gennevilliers, dans les Hauts de Seine, le groupe La Boucherie part à l’assaut de l’Ouest parisien. Si cette ouverture est la 10e du groupe en région parisienne, elle est en effet la première dans l’Ouest de la capitale. C’est un habitué de l’enseigne, Pascal Roubay, directeur du restaurant de Grigny, dans l’Essonne, qui est à la tête de cette nouvelle implantation. En [...]

LA BOUCHERIE

Une ouverture monégasque pour fêter les 15 ans de Planet Sushi

L'enseigne Planet Sushi a célébré son 15e anniversaire en installant son nouveau restaurant dans la prestigieuse ville de Monaco. Depuis le 7 février, David Edery a pris les commandes de l'établissement au 17, boulevard Albert 1er, à proximité immédiate du port. Une quarantaine de places auxquelles s'ajoute une belle terrasse s'offrent à tous les amateurs de sushi, qu'ils soient habitants [...]

PLANET SUSHI

Restauration à thème : La Boucherie s’expose à Franchise Expo Paris

L’enseigne La Boucherie, fondée en 1987, compte aujourd’hui quelque 120 restaurants. Un chiffre qu’elle compte bien continuer à faire augmenter puisque le groupe annonce vouloir atteindre les 200 implantations d’ici 2017. C’est dans cette optique que le réseau La Boucherie se prépare à participer à la prochaine édition de Franchise Expo Paris. Organisé du 23 au 26 mars 2014, ce salon [...]

LA BOUCHERIE

Nancy accueille le plus grand restaurant Memphis Coffee

Memphis Coffee poursuit sa success story avec l'ouverture de son plus grand restaurant à Ludres, près de Nancy. D'une surface de 650 m², l'établissement ouvert par Nicolas et Igor Fosseux offre 175 places assises et emploie 32 salariés en CDI. Avec toujours au rendez-vous le traditionnel [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Deux nouvelles franchisées Oncle Scott’s dans les Bouches du Rhône

Un nouvel établissement du réseau Oncle Scott’s The Country Restaurant vient d’ouvrir ses portes dans les Bouches du Rhône. Tenu par deux sœurs, Fabienne Torelli et Claudine Barroso, ce restaurant est situé à Istres, zone des Cognets Sud. Il a ouvert ses portes au début du mois de février, accueillant des clients en recherche de dépaysement. Les deux sœurs, qui ne sont pas issues du [...]

ONCLE SCOTT'S The Country Restaurant

Deux nouveaux restaurants La Boucherie à Avignon

Ce n’est pas un mais deux nouveaux restaurants La Boucherie qui ouvrent leurs portes cette semaine à Avignon. Le premier est situé au cœur de la ville, place de l’Horloge, un emplacement remarquable à deux pas du Palais des Papes. Ce restaurant est doté d’une vaste terrasse ouverte sur la place permettant de profiter pleinement du cadre exceptionnel. Le second a ouvre ses portes au sein [...]

LA BOUCHERIE

Plusieurs nouveautés au menu pour Subway ® cette année

Animations pour découvrir le concept, harmonisation tarifaire des menus, retour du SUB du jour,… les changements au sein des restaurants Subway ® devraient être nombreux cette année. Objectif du groupe : permettre aux consommateurs de bien saisir le fonctionnement de ce concept qui leur offre la possibilité de créer eux-mêmes leur sandwich, en fonction des ingrédients qu’ils [...]

SUBWAY®

Franchise à vendre : plusieurs opportunités de reprise au sein du réseau Class’Croute

Le réseau Class’Croute, leader de la restauration livrée en entreprise, dispose de plusieurs opportunités de franchise à vendre. Ces établissements pour lesquels il cherche des repreneurs sont majoritairement situés sur toute la Côte Atlantique ainsi qu’à Villefranche sur Saône, dans le Rhône. Le groupe demande aux candidats qui sont intéressés par la reprise d’une de ces franchises de [...]

CLASS'CROUTE

Une ascension fulgurante pour le réseau « Le Kiosque à Pizzas™ »

Le succès du réseau « Le Kiosque à Pizzas™ » ne semble plus à démontrer. Avec aujourd’hui 252 points de vente répartis sur le territoire français, dont 39 ont ouvert leurs portes l’an dernier, le groupe se porte bien… et ses adhérents aussi ! Plus de 90% d’entre eux se déclarent satisfaits de leur activité et près d’un tiers d’entre eux ont fait le choix de créer plusieurs [...]

LE KIOSQUE A PIZZAS

Memphis Coffee veut ouvrir 30 nouveaux restaurants en 2014

S'appuyant sur les excellents résultats de 2013, qui lui ont permis d'ouvrir 20 restaurants et d'observer une croissance de plus de 150% de son chiffre d'affaires, le réseau de diners à l'américaine Memphis Coffee annonce sa volonté d'ouvrir 30 nouvelles implantations en 2014. 2013 s'est en effet terminée sur un chiffre [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Franchise Columbus Café & Co : participez à la prochaine réunion d’information

Avis aux créateurs d’entreprise qui souhaitent ouvrir un coffee shop et qui se demandent ce que propose réellement la franchise Columbus Café & Co : l’enseigne organise régulièrement des réunions d’information pour présenter son concept de Coffee Shop à la française et son offre d’accompagnement. Créée dans les années 1990, l’enseigne Columbus s’est depuis largement développée sur le [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Une nouvelle implantation girondine pour La Boîte à Pizza

Florence Germand, franchisée La Boîte à Pizza à la Teste-de-Buch depuis 2012, ouvre un second établissement, toujours en Gironde. Dès le 20 février, c'est en effet à Biganos, sur l'Avenue de La Libération ses pizzas "gourmet" à emporter ou en livraison. Heureuse de s'impliquer dans [...]

LA BOITE A PIZZA

Un restaurant nantais pour le réseau Basilic & Co

Basilic & Co ouvre son premier restaurant franchisé, investissant la ville de Nantes : c'est au 16, rue de Strasbourg que l'entrepreneur Baptiste Vallée est prêt à proposer les pizzas de terroir imaginées par l'enseigne dès le mois de mars prochain. A 29 ans, le jeune homme diplômé en informatique et commerce a décidé de se lancer à son compte après la liquidation de l'entreprise de [...]

BASILIC & CO

Crêp'eat s’installe à Bordeaux

Le septième restaurant du réseau Crêp'eat ouvrira à Bordeaux, au sein du centre commercial régional de Mérignac Soleil. Son ouverture est prévue pour le mois d’avril en même temps que la nouvelle extension du centre commercial qui permettra d’accueillir 35 nouvelles boutiques en plus des 90 existantes. Ce nouvel établissement Crêp’eat sera conçu en format kiosque, il proposera ses [...]

CREP'EAT

Le réseau Basilic & Co fait appel à Access Credits Pro pour le financement de ses franchisés

Fondée en 2006, l’enseigne Basilic & Co se développe sous forme de franchise depuis l’an dernier. Si les deux premiers points de vente du groupe ont été créés grâce à l’appui de l’établissement bancaire du groupe, une étape « chronophage », Laurent Bassi, fondateur de Basilic & Co, a choisi de faire appel aux services d’un professionnel pour la suite de son [...]

BASILIC & CO

68 millions d'euros de CA en 2013 pour le réseau Class'croute

Malgré un contexte économique difficile, le réseau Class'croute n'a pas à rougir de son année 2013 : l'enseigne de restauration rapide a enregistré un chiffre d'affaires de 68 millions d'euros, soit une hausse de 4,81% par rapport à 2012. Le groupe a notamment pu compter sur les commandes en ligne, qui ont progressé de 38%, grâce à trois facteurs : la refonte du site, le [...]

CLASS'CROUTE

A Pau et Dreux, le réseau Subway® conquiert deux nouvelles villes

L’enseigne de restauration rapide Subway® poursuit son expansion sur le sol français en ouvrant deux nouveaux restaurants à Pau et Dreux, deux villes où l’enseigne n’était pas encore présente. A Pau l’arrivée du nouveau restaurant Subway® était particulièrement attendue. La ville en était dépourvue depuis quatre ans et le départ de l’unique franchisé. Ouvert depuis le mois de [...]

SUBWAY®

Columbus Café et Daunat annonce la création d’un nouveau concept

Dans le cadre du Sandwich & Snack Show 2014, le réseau de coffee shops Columbus Café & Co et le spécialiste du snacking en libre-service Daunat ont annoncé mener un projet commun de nouveau corner. Ce nouveau concept de corner devrait profiter du savoir-faire des deux enseignes afin de proposer une offre de snacking salée et sucrée en libre-service. Avec une offre [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Les Very Big Burgers signent leur retour chez Speed Burger

Les Very Big Burgers sont de retour pour quelques semaines dans les restaurants Speed Burger ! Depuis le 3 février et jusqu’au 2 mars prochain, les trois mastodontes du burger font leur coming back sur les cartes de l’enseigne. La précédente édition avait rencontré un succès monstre, avec plus de 12.000 pièces dévorées par les clients du groupe ! [...]

SPEED BURGER

Ouverture d’un restaurant Fresh Burritos à Valenciennes

Le réseau de restauration mexicaine Fresh Burritos compte désormais une adresse à Valenciennes après l’ouverture ce jeudi 23 janvier du restaurant de Raphael Willot. Le franchisé s’est installé avenue d’Amsterdam, dans le centre de Valenciennes. Avec son équipe, il y propose burritos, tacos, et autres salades et chilis déclinables à l’infini (ou presque). Créé en 2011 et ouverte à la [...]

FRESH BURRITOS

Ouvrir un restaurant-épicerie-boutique Milk

Depuis 2011, Milk joue la carte du rétro, en proposant un concept de restaurant à thème inspiré de l'imagerie des années 50-60 : meubles en formica, vaisselle arcopal et duralex créent un univers coloré, régressif et kitsch. Rejoindre le réseau Milk demande un apport personnel de 30.000€, pour un investissement global de 80.000€ hors pas de porte. Motivation, envie de s'appuyer sur une [...]

MILK-MUM IN HER LITTLE KITCHEN

Près de 24 millions d’euros de CA en 2013 pour Speed Burger

23,9 millions d’euros. C’est le chiffre d’affaires enregistré par le réseau Speed Burger l’an dernier, qui connaît de fait une croissance de 12% par rapport à 2012. La réussite de l’enseigne, lancée en franchise depuis dix ans, n’est plus à démontrer. Côté financier comme au niveau de l’optimisme affiché par les franchisés, tout est pour le mieux au sein du groupe qui met en avant les [...]

SPEED BURGER

Ouvrir un restaurant Mezzo di Pasta

Depuis 2002, Mezzo di Pasta offre son savoir-faire dans l'univers de la restauration rapide, avec un concept de pâtes fraîches à consommer sur place ou à emporter. Rejoindre ses rangs demande un apport personnel de 70.000€, pour un investissement global de 250.000€ hors pas de porte. Expérience de la restauration ou de la grande distribution, qualités de commerçant, de gestionnaire [...]

MEZZO DI PASTA