CAVAVIN dévoile son plan de bataille pour combattre la crise
CAVAVIN a été très actif durant cette crise à plusieurs registres. Dès le début, l’enseigne a analysé les mesures à mettre en œuvre pour aider ses franchisés en envoyant les éléments pour échanger avec leurs bailleurs et banques notamment, ainsi que l’interprétation des textes de loi [...]
CAVAVIN
- News publiée le 14/05/2020« Aimant les bonnes choses et le contact humain quoi de mieux que d’entreprendre dans la restauration ? », Charles Révay (licencié Monsieur Le Zinc)
En mars 2019, Charles Révay ouvrait son bar à bière et vin en libre-service Monsieur Le Zinc dans le 15e arrondissement de Paris. Un an après, il fait le bilan de cette aventure entrepreneuriale.
MONSIEUR LE ZINC
- News publiée le 09/05/2020CAVAVIN : le réseau a réuni, début mars, ses franchisés à Paris pour un congrès spiritueux réussi
Avant l'interdiction de rassemblement décrété par le gouvernement pour faire face à la pandémie du coronavirus, l'enseigne CAVAVIN a réuni les 8 & 9 mars derniers à Paris, les différents acteurs de son réseau. L’occasion pour les franchisés du groupe de découvrir de nombreuses nouveautés [...]
CAVAVIN
- News publiée le 26/03/2020Cavavin augmente le nombre de ses réunions d’information pour compenser le report du salon Franchise Expo Paris
Après le report du salon Franchise Expo Paris et afin de permettre aux candidats à la franchise souhaitant ouvrir une cave à vin de faire avancer leur projet, l’enseigne aux 35 ans d’expérience, Cavavin, a mis en place de nombreuses dates de réunions d’information, entre avril et novembre.
CAVAVIN
- News publiée le 19/03/2020A Dijon, Clément Derepas devient le deuxième franchisé Le 17.45
Le concept de bar à planches Le 17.45 intègre un deuxième franchisé à Dijon, en Côte-d'Or : le nouvel établissement accueille les amateurs de bonne chère rue Monge depuis le 25 février dernier.
LE 17.45
- News publiée le 06/03/2020Inter Caves annonce l’arrivée de cinq nouveaux partenaires pour le premier semestre 2020
Après une année 2019 réussie et marquée par la signature de plusieurs nouveaux franchisés, l’enseigne Inter Caves repart sur les mêmes bases cette année, avec l’arrivée prévue de cinq nouveaux partenaires pour le premier semestre 2020.
INTER CAVES
- News publiée le 23/02/2020Cavavin donne rendez-vous aux porteurs de projet au salon Franchise Expo
Réseau spécialiste depuis 1985 de la distribution de vin, champagnes et spiritueux, l’enseigne Cavavin ira à la rencontre des porteurs de projet à l’occasion du salon Franchise Expo Paris, qui se déroulera du 22 au 25 mars 2020.
CAVAVIN
- News publiée le 18/02/2020Levain le vin : les valeurs des franchisés dans le nouveau logo
L’enseigne de bar à vin et à pain, Levain Le vin lancée en franchise en 2019 se dote d’un nouveau logo qui indique explicitement que ses vins sont naturels et ses pains faits maison et incarne plus les valeurs de l'esneigne et des franchisés qui la rejoignent.
LEVAIN, LE VIN
- News publiée le 06/02/2020Levain, Le Vin distingué par le magazine Paris vous aime, distribué dans les aéroports
Le concept Levain, Le Vin a séduit la rédaction du magazine Paris vous aime, distribué par les aéroports de Paris, qui l'a intégré à sa sélection de bonnes adresses. Après le livre 111 goûts à Paris à ne pas manquer, l'enseigne Levain, Le Vin et son concept de bar mettant à l'honneur les vins natures [...]
LEVAIN, LE VIN
- News publiée le 31/01/2020Monsieur le Zinc attendu à Orléans et Caen en 2020
Deux nouveaux bars à bière et à vin vont ouvrir leurs portes à Orléans et Caen dans les mois à venir. Monsieur le Zinc y annonce son arrivée pour la mi-2020. Alors que l’établissement de Melun devrait accueillir ses premiers clients dans le courant du mois de février, le réseau Monsieur le Zinc annonce [...]
MONSIEUR LE ZINC
- News publiée le 09/01/2020Le réseau 17.45, lauréat du concours l'IREF des meilleurs espoirs de la franchise
Lors de la cérémonie 2019 des Trophées IREF, la Fédération des réseaux européens de partenariat et de franchise, l’enseigne 17.45 s’est illustrée en décrochant le prix « Meilleurs espoirs de la Franchise et du Partenariat ». Le réseau 17.45 récompensé lors des Trophées [...]
LE 17.45
- News publiée le 11/12/2019Levain Le Vin parmi les adresses gourmandes incontournables à Paris
La toute jeune enseigne de bar à vin et à pains figure parmi les adresses incontournables sélectionnées dans le livre « 111 goûts à Paris à ne pas manquer ». Une belle reconnaissance pour Levain Le Vin ! L’originalité du concept de Levain Le Vin et la qualité des produits proposés dans ses bars [...]
LEVAIN, LE VIN
- News publiée le 05/12/2019Bordeaux accueille la première franchise Le 17.45
Le premier franchisé de la jeune enseigne de restauration Le 17.45 a ouvert son établissement mi-novembre à Bordeaux, prêt à régaler ses clients avec des planches apéro à composer. 2019 se termine avec l'ouverture du premier restaurant franchisé Le 17.45 : le concept dédié aux planches apéro, aux bons [...]
LE 17.45
- News publiée le 03/12/2019Franchise Cavavin : « Notre concept est inédit dans un milieu plutôt traditionnel » – Interview Forum Franchise Lyon 2019
Olivier Mermuys, directeur général Cavavin, a profité du Forum Franchise Lyon pour mettre en avant les atouts de la franchise Cavavin pour ouvrir une cave et se démarquer sur le marché du vin. Toute la Franchise : Votre concept est-il inédit ou traditionnel ? Olivier Mermuys : Notre concept est inédit dans un milieu [...]
CAVAVIN
- News publiée le 01/11/2019Nouveau bar Levain Le vin à Béziers et si c’était pour vous ?
L’enseigne Levain Levin cherche un franchisé pour lancer un bar à vin à Béziers. Pourquoi pas vous ? La franchise de restauration Levain le vin, spécialisée dans le concept de « bar à vin et à pains » va intégrer le centre commercial Le Polygone à Béziers (34). Elle recherche un franchisé [...]
LEVAIN, LE VIN
- News publiée le 29/10/2019La Fourchette intègre Levain Le Vin dans sa Sélection Insider
Le restaurant pilote de l’enseigne Levain le Vin vient d’être intégré au catalogue très selectif d’Insider. Cetet fonctionalité permet d’avoir accès, grâce à l’application LaFourchette, aux meilleures tables de son quartier, pour tous les budgets et toutes les envies. Levain Le Vin parmi les meilleures [...]
LEVAIN, LE VIN
- News publiée le 24/10/2019Les consommateurs plébiscitent le concept de l’enseigne Levain le Vin
Avec 40 avis à 5 bulles sur TripAdvisor et une note de 9,5 faisant apparaître l’unité pilote en première position sur La Fourchette Paris Xème, l’enseigne Levain Le Vin montre la performance de son concept et, surtout, son adéquation avec les attentes des consommateurs. Levain le Vin Paris 10 : des retours massivement [...]
LEVAIN, LE VIN
- News publiée le 18/10/2019Forum Franchise Lyon : découvrez le concept Levain, Le Vin de bar à vin et à pain
Ce jeudi 17 octobre 2019, dans le cadre du Forum Franchise Lyon, le salon de la franchise de Lyon organisé par la CCI Lyon Métropole Saint Etienne Roanne, quelque 150 exposants accueilleront les porteurs de projet désirant créer une entreprise en franchise dans tous les secteurs d’activité. Parmi les concepts à découvrir, les candidats [...]
LEVAIN, LE VIN
- News publiée le 14/10/2019La Cervoiserie a fêté ses 15 ans !
Concept de Cave-Bar spécialisé dans la vente sur place ou à emporter de bières de spécialités venant du monde entier, l’enseigne La Cervoiserie a fêté, au début du mois, ses 15 ans d’existence à La Rochelle, dans la zone commerciale de Beaulieu. 15 ans d’existence ! Créée en 2004, [...]
LA CERVOISERIE
- News publiée le 12/10/2019« Je recherche des passionnés du pain, du vin et de l’échange » - Interview Christophe Fertillet, fondateur Levain Le Vin
Trois ans après avoir lancé son concept de bar à vins et à pain, Levain Le Vin, Christophe Fertillet a choisi de s’ouvrir à la franchise, afin de s’étendre dans l’ensemble de la France. Il explique les raisons de ce choix comme modèle de développement dans cette interview accordée à Toute la Franchise et [...]
LEVAIN, LE VIN
- News publiée le 07/10/2019« J’ai le sentiment d’apporter du bonheur aux gens et je me reconnais dans les valeurs de La Cervoiserie » - Morgane Darriaut, franchisée à Dijon
Arrivée dans le réseau La Cervoiserie un peu par hasard, Morgane Darriaut, franchisée à Dijon, est aujourd’hui une chef d’entreprise accomplie, qui n’hésite pas à témoigner à l’occasion de la 10e édition de l’opération Entreprendre en franchise, pourquoi pas vous ? S’associer avec un [...]
LA CERVOISERIE
- News publiée le 04/10/2019La Cervoiserie ouvre à Château-d'Olonne grâce à son premier multi-franchisé
Le franchisé La Cervoiserie d'Olonne-sur-Mer renouvelle sa confiance envers l'enseigne avec l'ouverture d'un deuxième établissement, cette fois à Château-d'Olonne. Un deuxième projet rapide après un premier succès Le réseau La Cervoiserie s'agrandit à la faveur du projet de son premier multi-franchisé : Fabrice [...]
LA CERVOISERIE
- News publiée le 24/09/2019Ouverture imminente de Monsieur Le Zinc Lille et Monsieur Le Zinc Melun
Après avoir conquis Paris, puis s’être établi à Rennes, Monsieur le Zinc déploie son concept de bar à bière et vin en libre-service à Lille et Melun. Prévues avant la fin de l’année, les ouvertures de Monsieur Le Zinc Lille et Monsieur Le Zinc Melun confirment le bon démarrage du développement en [...]
MONSIEUR LE ZINC
- News publiée le 13/09/2019Nouvelles ouvertures et opportunités de reprises chez Inter Caves
Sous l’impulsion de Pierre Leblanc, son directeur du développement, le réseau Inter Caves confirme sa bonne dynamique du premier semestre avec l’ouverture, cet été, de deux nouvelles caves à Montlouis-sur-Loire, en Indre-et-Loire, et Limoges, en Haute-Vienne. Attirant toujours plus d’entrepreneurs ayant pour projet d’ouvrir une cave [...]
INTER CAVES
- News publiée le 03/09/2019L’enseigne Levain Le Vin plébiscitée par les clients sur le site de La Fourchette
Réseau de bar à pains et à vins, l’enseigne Levain Le Vin a reçu un plébiscite de la part des consommateurs qui lui ont attribué une note globale de 9,5 sur 10, et 9,6 pour la cuisine et le service sur le site de La Fourchette. Une note globale de 9,5 sur 10, et 9,6 pour la cuisine et le service Après le vote de près de 700 [...]
LEVAIN, LE VIN
- News publiée le 18/08/2019Levain, Le Vin certifié par TripAdvisor
Le réseau de restauration spécialiste du pain au levain et le vin, s’est vu attribuer le certificat d’excellence 2019 par Tripadvisor. Un excellent service récompensé Grâce aux constants retours positifs, Levain Le Vin s’est vu remettre le certificat d’excellence 2019 par la célèbre plateforme de voyage Tripadvisor. [...]
LEVAIN, LE VIN
- News publiée le 02/08/2019« L’idée de la franchise Les Petits Crus est de démocratiser les dégustations vins et fromages », rencontre avec Bertrand Castaing, fondateur de l’enseigne
Tout jeune réseau ouvert à la franchise en 2019, Les Petits Crus est un concept de bar à vins basé sur la dégustation de vins et fromages dans une ambiance ludique et décontractée. Avant de se lancer dans un développement en franchise, Bertrand Castaing, fondateur de l’enseigne, a éprouvé son concept au sein [...]
LES PETITS CRUS
- News publiée le 22/07/2019Yann de Canson nous dévoile la recette du succès du 17.45, 1er restaurant 100% spécialiste des planches à composer de fromage et charcuterie
Vainqueur du Prix Spécial Restauration du concours Passeport pour la Franchise 2019, Le 17.45 est un nouveau concept de restauration basé sur la composition de planches apéro. Fraichement ouvert à la franchise fin 2018, le réseau s’appuie sur le succès de ses deux établissements pilotes, ouverts à Paris en 2016 et [...]
LE 17.45
- News publiée le 19/07/2019La Vignery Biganos : le caviste format XXL s’installe sur le bassin d’Arcachon
La Vignery, l’enseigne de caves à vins et spiritueux en grande surface, renforce sa présence dans le Bordelais avec l’ouverture, le mois dernier, d’une nouvelle cave à Biganos. L’ouverture du magasin La Vignery de Biganos permet à l’enseigne de s’établir sur le bassin d’Arcachon et d’affiner encore [...]
LA VIGNERY
- News publiée le 09/07/2019Foire aux vins 2019 : Cavavin met à l'honneur la viticulture raisonnable
La prochaine foire aux vins Cavavin se déroulera du 2 septembre au 13 octobre prochains avec notamment une belle sélection de vins bio, vegan, ou à haute valeur environnementale. 6 semaines pour découvrir les terroirs raisonnés Le traditionnel rendez-vous annuel des amateurs de vin approche : chez Cavavin, la prochaine édition de la Foire aux vins [...]
CAVAVIN
- News publiée le 08/07/2019