ETIENNE Coffee & Shop s’installe à Rouffiac-Tolosan
Le réseau ETIENNE Coffee & Shop poursuit son expansion nationale avec l’ouverture d’un nouveau point de vente à Rouffiac-Tolosan, en périphérie de Toulouse. Inauguré le 11 juin 2025, cet établissement marque une nouvelle étape du développement de l’enseigne en Occitanie.

ETIENNE COFFEE & SHOP
Deux entrepreneurs chevronnés aux commandes
Derrière cette ouverture, on retrouve Maria et Fabien, anciens franchisés La Mie Câline originaires du Nord de la France. Le couple a choisi de s’installer près de Toulouse pour entamer une nouvelle étape professionnelle sous les couleurs d’ETIENNE Coffee & Shop. Séduits par le positionnement authentique de la marque, ils confient : « Nous avons été séduits par l’authenticité de la marque ETIENNE et de son savoir-faire. L’approche qualité et service correspond parfaitement à nos valeurs entrepreneuriales. » Ce choix reflète l’attrait croissant pour une enseigne qui valorise des produits de qualité – cafés, thés, gourmandises – dans un cadre chaleureux et contemporain.
Une inauguration conviviale et dynamique
L’inauguration du coffee shop de Rouffiac-Tolosan a rencontré un franc succès. De nombreuses animations ont rythmé cette journée : distribution de 100 ice latte aux premiers clients, promotion de -20 % sur les cafés et thés en vrac pendant trois jours, ainsi qu’un jeu concours sur les réseaux sociaux. À la clé : une machine Delonghi remportée par Dorothée, habitante de la région.
Pour Cédric Chazelle, co-fondateur du réseau, cette journée confirme le potentiel de l’enseigne dans le Sud-Ouest : « L’accueil chaleureux des Toulousains et le succès de cette première journée confirment que notre concept résonne bien au-delà de nos régions d’origine. Nous sommes convaincus que Maria et Fabien sauront faire rayonner l’art de vivre ETIENNE dans le Sud-Ouest. »
Une nouvelle offre salée lancée à Rouffiac-Tolosan
Rouffiac-Tolosan est aussi le lieu de lancement d’une nouvelle gamme salée : sandwichs et salades faits maison viennent enrichir l’offre pour répondre aux attentes des clients souhaitant déjeuner sur place.
Vincent Rieutort, co-fondateur, souligne : « Nous avons écouté nos clients qui souhaitaient pouvoir déjeuner dans nos établissements sans avoir à partir ailleurs. Cette nouvelle gamme salée répond à cette attente tout en respectant nos exigences de qualité : tout est fait maison ! »
Un emplacement stratégique au cœur d’un centre commercial
Situé dans le centre commercial E.Leclerc de Rouffiac-Tolosan, le coffee shop s’étend sur 180 m², avec une terrasse de 100 m². Cet emplacement permet à l’enseigne de toucher une clientèle variée, entre habitants locaux, actifs et visiteurs du centre commercial.
Avec cette implantation, la franchise ETIENNE Coffee & Shop confirme son ambition de proposer une expérience coffee shop complète dans des lieux de vie à fort potentiel.