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Le concept ETIENNE Coffee & Shop se positionne sur un marché unique de coffee & shop, avec les codes du coffee shop à l’américaine et du salon de thé à la française.
POURQUOI CHOISIR LA FRANCHISE ETIENNE COFFEE & SHOP ?
La vente de cafés et de thés en vrac est un des éléments différenciant d’ETIENNE Coffee & Shop.
Nous sélectionnons pour notre clientèle, les meilleures origines et assemblages de thés et torréfions toutes les semaines les cafés issus des meilleures plantations de façon artisanale.
Notre carte riche et variée de 90 produits gourmands donne au client le choix de consommer sur place avec un service à table dans de la porcelaine ou à emporter dans des gobelets personnalisés.
DES COFFEE SHOPS CHALEUREUX ET MODERNES
L’agencement de nos coffee shops se veut moderne et chaleureux avec des coins banquettes, fauteuils, terrasse... avec comme codes couleurs le rouge et le gris.
D’un côté du magasin, vous trouverez un meuble à café réalisé sur mesure présentant nos 15 origines fraîchement torréfiées dans notre entrepôt français. Et de l’autre, un mural de 140 boîtes à thé rouges à l’effigie de la marque rappelant les salons de thé traditionnels.
Le coeur de nos établissements est «l’espace de préparation» ouvert sur la salle dans l’esprit des restaurants modernes.
Notre ambiance sonore participe au moment de détente du client tout au long de la journée. Nous faisons de nos coffee shops, le lieu de rencontre où l’on se retrouve pour toute occasion en famille, amis, collègues...
L’accueil personnalisé et exclusif de notre concept abouti permet de générer en permanence de nouveaux clients, côtoyant une clientèle fidélisée. La vente de nombreux accessoires autour des univers du café et du thé ainsi que les conseils adaptés de nos équipes participent à l’image d’expert aux yeux du client.
Notre vision de la franchise est un réel partenariat, c’est pour cela que dans la mise en place de notre nouveau site de vente en ligne, chaque franchisé perçoit des royalties sur le chiffre d’affaires généré, c’est alors que l’expression «gagnant-gagnant» prend tout son sens.
Dans notre stratégie de développement, le client est au coeur de nos préoccupation et le franchisé notre meilleur partenaire.
La vente additionnelle de thé et de café associée au coffee shop constituent des paniers moyens de l'ordre de 8€ à 11€ ce qui permet à nos franchisés de réaliser un chiffre d’affaire important.
Le retour sur apport personnel du candidat (80 000€) est constaté au bout de deux ans.
ETIENNE Coffee & Shop est un concept 100% Français qui véhicule les valeurs bien Françaises que sont la qualité et le service.
Cette première étape permet au futur franchisé de se familiariser au métier de futur franchisé ETIENNE Coffee & Shop.
Lors de cette formation, toutes les tâches du futur patron sont abordées : l’aspect commercial, administratif, marketing & communication, management…
Egalement au programme de cette première étape de formation, la découverte de l’entrepôt logistique du réseau, du métier de la torréfaction et toute la partie théorique des différents univers qui composent le concept ETIENNE Coffee & Shop.
2 - Accompagnement de 6 jours à l’ouverture de votre magasin ETIENNE Coffee & Shop
Lors de cette deuxième étape tous les aspects opérationnels sont abordés, l’agencement et la mise en place de l’équipement sont contrôlés et la formation des futurs collaborateurs est approfondie.
Au terme des 6 jours, un debriefing sur l’ouverture est réalisé avec le franchisé.
3 - Accompagnement sur le long terme
Toute l'équipe de la tête de réseau accompagne au quotidien le franchisé en lui apportant avis et conseils.
Nous avons mis en place une assistance téléphonique permanente dans le but d'optimiser la gestion et l'organisation de chacun des points de vente.
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ce réseau est présent sur nos sites thématiques
Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise Restauration : ouvrir un restaurant en franchise
Rubrique Franchise Coffee shop - Salon de thé