La Cervoiserie d’Angoulême s’offre un nouveau souffle dans la zone des Avenauds
Implantée à Angoulême depuis 2011, la toute première franchise de La Cervoiserie vient d’écrire une nouvelle page de son histoire. Désormais installée dans un établissement deux fois plus grand, au cœur de la zone des Avenauds à Gond-Pontouvre, l’enseigne mise sur l’ambiance, la convivialité et une expérience client renouvelée pour élargir sa clientèle.
CERVOISERIE
Un nouvel espace pour relancer la dynamique
À seulement 200 mètres de son ancien local, La Cervoiserie d’Angoulême a inauguré ce jeudi un bar flambant neuf. Avec 500 m² d’intérieur feutré et une terrasse de 300 m² exposée plein sud, l’établissement offre des conditions d’accueil optimales. « C’est un pari sur l’avenir », confie Florent Vergne, propriétaire de cette franchise historique. L’ancien site, mal isolé et vieillissant, ne répondait plus aux attentes d’un public en quête de confort. Le nouveau lieu bénéficie d’une meilleure visibilité et d’un aménagement pensé pour le plaisir des clients.
Une évolution vers le concept de bar sportif
Ce nouvel emplacement marque aussi un tournant stratégique : faire de La Cervoiserie un véritable sports bar. Cinq écrans ont été installés pour diffuser les matchs du SAVX, les grandes compétitions de football et les Jeux olympiques. « On ambitionne de devenir un sport bar », affirme Florent Vergne. Le bar propose également un baby-foot, des fléchettes, deux pistes de pétanque extérieures et une scène pour accueillir des concerts. Ouvert jusqu’à 23h du jeudi au samedi, l’établissement entend rester un lieu de vie convivial et fédérateur.
Une offre modernisée pour élargir la clientèle
Avec plus de 500 bières à la carte, une offre food étoffée et une enseigne lumineuse flambant neuve, La Cervoiserie d’Angoulême se donne les moyens de fidéliser ses habitués tout en attirant de nouveaux clients. « On espère que les clients vont suivre, mais on veut aussi en attirer de nouveaux », explique le franchisé, désormais propriétaire des lieux.
Entouré de ses deux frères et de ses enfants, il prévoit deux ouvertures supplémentaires à Châtellerault et Périgueux en 2026, pour un investissement global de plus d’un million d’euros. Face aux inquiétudes d’un collectif de riverains concernant les nuisances sonores, le gérant se veut rassurant : insonorisation renforcée, concerts en intérieur et événements estivaux ponctuels permettront de concilier animation et tranquillité du voisinage.
