Basilic & Co annonce l'ouverture d'un nouvel établissement dans la Loire

Un nouveau restaurant Basilic & Co a vu le jour fin 2021 pour le plus grand plaisir des papilles des Ligériens : depuis le 7 décembre, c'est à Andrézieux-Bouthéon qu'il est possible de retrouver le concept de pizzeria grâce à l'aboutissement du projet entrepreneurial de Ghani El Fegir.

Si le franchisé se destinait initialement à l'univers du droit, c'est dans le cadre d'un job étudiant qu'il se prend de passion pour la restauration : "Je me suis pris de passion pour ce métier de conseil, de plaisir, et de travail en équipe. De concept en concept, j’ai eu la chance d’évoluer parfois en tant qu’opérationnel et parfois sur des métiers supports (conseil, commercial, formation, développement…)" explique l'entrepreneur.

Pleinement convaincu que la période est propice aux amateurs de défis et favorable aux audacieux, Ghani El Fegir décide d'ouvrir son propre restaurant : " Le marché de la restauration est en pleine mutation et il est difficile de recruter des talents en cuisine et au service, cette difficulté va permettre aux plus audacieux de se distinguer et de créer en cette période propice…. Et puis j’aime relever des défis, mener à bien des projets et me fixer sans cesse de nouveaux objectifs !". C'est ainsi séduit par le concept et les valeurs d'intégrité, d'authenticité, qualité et respect du client promues par l'enseigne et son fondateur, Laurent Bassi, que le porteur de projet rejoint Basilic & Co.

Installé dans l'attractive zone commerciale des Coquelicots, le restaurant accueille ses clients sur 200 m², offrant 60 places en salle et une quarantaine en terrasse pour retrouver les pizzas de terroir de l'enseigne, également disponibles à emporter ou en livraison.

Avec près de 15 ans d'expertise à son actif, Basilic & Co développe son concept en franchise depuis 2013 et approche aujourd'hui les 50 implantations. De belles opportunités sont encore à saisir sur l'ensemble du territoire pour les entrepreneurs désireux de se lancer sur le marché de la restauration rapide de qualité aux côtés d'une enseigne dynamique et innovante. Pour en savoir sur le modèle et son fonctionnement, retrouvez sa fiche personnalisée sur les pages de Toute la Franchise et demandez sa documentation pour être le prochain à devenir franchisé Basilic & Co !