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Une nouvelle implantation corse pour La Boucherie

Publié le

L'enseigne La Boucherie s'installe pour la première fois en Corse : depuis le 3 septembre, Isabelle et Christophe Vincenti accueillent les amateurs de bonne viande à Biguglia, prêts à proposer, outre la carte habituelle, un choix de spécialités de l'Ile de Beauté.


Le couple a l'avantage d'avoir une expérience dans la restauration, puisqu'Isabelle Vincenti a déjà été propriétaire et gérante de plusieurs autres restaurants. Seize personnes ont été recrutées en salle et en cuisine pour les aider à réserver le meilleur accueil aux clients.


Ce nouvel établissement, sis dans la zone d'activité de la ville, à proximité de la Nationale 193, a la particularité d'offrir un espace café, accessible pour le petit-déjeuner dès 7h en semaine, et 9h le week-end. 170 places sont disponibles à l'intérieur, auxquelles s'ajoutent un petit salon et 50 places en terrasse.


Enfin, dernière originalité pour le restaurant de Biguglia : le voici d'ores et déjà partenaire officiel du Sporting Club de Bastia, qui évolue en Ligue 1 !

 
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