Le Groupe La Boucherie devient le Groupe Baudaire

Groupe Baudaire : un groupe leader et familial

Le changement de nom du groupe La Boucherie en Groupe Baudaire est un changement de nom qui rappelle haut et fort l’ADN du groupe, à savoir un groupe familial, dirigé aujourd’hui par le fils du fondateur, Bertrand Baudaire.

« Aujourd'hui, alors que nous entamons une nouvelle phase de notre développement, nous sommes fiers d'annoncer que le Groupe La Boucherie change de nom pour devenir le Groupe Baudaire. Ce changement de nom symbolise notre engagement continu envers notre histoire et héritage, tout en reflétant notre évolution en tant qu'entreprise dynamique et innovante dans le domaine de la restauration et de la franchise », indique ainsi Alexandre Baudaire, Directeur Général.

La franchise La Boucherie quant à elle conserve son nom, signe de ralliement de la clientèle depuis 50 ans cette année.

2024 : la renaissance d’un groupe familial leader

Le changement de nom du groupe marque ainsi une renaissance, pour le groupe mais aussi pour ses enseignes phares.

Ainsi, cette année verra la célébration du 50e anniversaire de l’enseigne La Boucherie ainsi que la nouvelle identité visuelle, dans le courant du premier semestre 2024, pour La Boucherie Restaurant.

Dans la foulée, le Groupe Baudaire dévoilera un nouveau concept architectural pour La Boucherie Restaurant et Courtepaille, dans le courant du second semestre.

Enfin, cette année sera marquée par le développement d’un nouveau concept, Constant bar à bière et à manger, complémentaire au concept la Boucherie, pour que les franchisés de l’enseigne puissent développer leur business sans faire de concurrence à leur premier établissement.

Alors si vous souhaitez ouvrir un restaurant grill avec l’un des leaders du secteur porté par un groupe familial dynamique et innovant, rendez-vous sur la fiche franchise La Boucherie pour en savoir plus.