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FRANCHISE ANKKA

Restauration rapide saladbar sur place, à emporter, en livraison.

La restauration rapide, offre composée devant le client avec des produits frais, principalement destinée aux actifs pour le déjeuner

  • apport personnel
    100 000 €
  • droits
    d’entrée
    25 000 €
  • aide au financement
    Oui
  • Formation
    Oui
  • investissement global
    350K à 450K€
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    Objectif 400/600K€ sur un point de vente ouvert 5jours par semaine le midi
  • Redevance fonctionnement : 0
  • Redevance publicitaire : 0
  • Royalties : 5%
  • Surface moyenne : 120 m²
  • Type de contrat : Franchise - 7 ans

Interviews Documents

présentation du concept

Rejoignez « ankka » LE nouveau concept du Fast-Casual


FRANCHISE ANKKAFRANCHISE ANKKA


Notre philosophie, manger vite mais manger sain ou l’art de prendre le temps d’aller vite.

A mi-chemin entre la restauration classique et le fast-food, « ankka » propose à sa clientèle une offre variée et abondante, dont le point fort est la qualité et la fraîcheur de ses produits.

Un cadre reposant et élégant adapté à une clientèle active, une offre élargie à la précommande et la livraison, le tout pour des prix très étudiés.


Avantages pour le franchisé à rejoindre ankka :


Un métier agréable offrant un équilibre entre une activité professionnelle et votre vie personnelle ; ouvert en milieu tertiaire 5 jours par semaine le midi.

 Une offre saine dans l’air du temps : le bien manger. Le fast Casual ou prendre le temps d’aller vite.

 Gestion facile : pas de personnel qualifié (pas de cuisinier), pas de stock (on est livré tous les jours), des tableaux de gestion dédiés à la maitrise au jour le jour de la rentabilité de votre entreprise.

 Possibilité de gérer plusieurs points de vente dans une zone proche.

 La force d’un réseau.


FRANCHISE ANKKAFRANCHISE ANKKA


Avec ankka, profitez d’avantages financiers :


 Autofinancement de l’investissement à hauteur de 70% en 7ans avec un partenaire bancaire.

 Vous êtes propriétaire de votre point de vente.

 Une rentabilité de centre de profits donnant le maximum pour les franchisés qui deviendront multisites.

 Vitesse de croisière au bout de 3 ans.

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les chiffres ANKKA

  • 2009date de création du réseau
  • 2012date du lancement en franchise
  • 14nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise ANKKA

FRANCHISE ANKKA




 
2009 : 1er pilote Paris 8ème

 2012 : 1er pilote en Province Lyon Carré de Soie 

 2014 : ouverture de 4 franchises Lyon et Paris

 2016 : ouverture du 2éme pilote en Centre commercial : Levallois So Ouest

 2018 : développement en province : Grenoble, Marseille

 2019 : ouverture du 1er pilote totalement digitalisé Massy-Palaiseau 

Et Plusieurs points de vente en cours d’ouverture : Toulouse, Rennes, Paris avec très bientôt 20 restaurants ankka.

Mise en place de partenaires pour le développement à l’international, notamment Espagne, Bénélux, Maroc …

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Interviews Documents

emplacement souhaité (local, bureau, ...)

SPECIFICITES DU TYPE D’EMPLACEMENT OU DE LOCAL RECHERCHE : Environnement tertiaire, Centre commercial, hyper centre-ville

formation et assistance des franchisés

 ankka vous forme et vous accompagne :


Fort de 10 ans d’expérience, ankka vous propose un accompagnement personnalisé tout au long du parcours de création de votre entreprise.

De la recherche d’un local à la négociation d’un bail, du montage du financement à l’aménagement de votre local, ankka vous fait bénéficier de l’appui de professionnels spécialisés dans le droit, la comptabilité, l’architecture et la communication.

Ces partenaires, rodés aux besoins du réseau ankka, permettent ainsi le meilleur rapport qualité/prix dans la mise en œuvre de votre projet.


Accompagnement du franchiseur :


 Une solide formation de 4 semaines.

 Une centrale de référencement.

 Gestion de centre de profits. 

 Un audit régulier.

 Un rapport humain, la volonté de réussir ensemble.

profil requis pour le franchisé ANKKA

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Valeurs humaines
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • L’envie d’entreprendre et de réussir
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales
  • Fier de faire partie d’un réseau
 ankka recherche des candidats avec ce profil :


 Vous êtes chef d’entreprise dans l’âme.

 Vous avez compris les avantages d’entreprendre en réseau.

 Vous êtes doté d’un fort tempérament commercial.

 Vous savez encadrer une équipe à taille humaine. 

 Vous vous sentez capable de gérer un seul point de vente ou un pôle de plusieurs unités.

 Vous êtes bien implanté dans votre tissu local.

 Vous croyez en la valeur du travail.

 Vous êtes sensible à l’équilibre nutritionnel.

 Vous voulez prendre votre avenir en main.


Alors avec ou sans expérience de la restauration nous aimerions étudier votre projet.

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interviews des franchiseurs / franchisés

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