Un nouveau Columbus Café s’installe à Nice

Un nouvel écrin gourmand au cœur de l’avenue Jean-Médecin

Virginie Millereau ouvre son deuxième coffee shop à Nice, sa ville de cœur. Situé au 66, avenue Jean-Médecin, à deux pas de la basilique Notre-Dame-de-l’Assomption et de la gare de Nice-Ville, ce nouvel établissement accueille le public du lundi au dimanche, de 7 h à 19 h. Sur 80 m², ce lieu baigné de lumière promet aux Niçois une expérience gourmande et conviviale, fidèle à l’esprit chaleureux du réseau.

Le parcours inspirant de Virginie Millereau

« Pendant que certains se demandent quelle franchise choisir, cela fait 20 ans que je suis fidèle à Columbus Café. Nous avons toujours partagé les mêmes valeurs de gourmandise, ainsi que le côté familial et convivial des coffee shops de l’enseigne. »

Virginie Millereau a débuté en 2006 comme responsable du Columbus de la Fnac de Nice, avant de diriger les succursales de Bordeaux et de Lyon. Revenue à Nice en 2015, elle a repris en septembre 2024 le Columbus de la Fnac en tant que franchisée, marquant une nouvelle étape avec ce deuxième point de vente.

Un réseau qui accompagne ses franchisés

Pour concrétiser ce projet, Virginie Millereau a bénéficié du soutien du réseau Columbus Café, du Crédit Agricole et d’Initiative Nice Côte d’Azur.

« Nous sommes heureux de voir Virginie Millereau poursuivre son évolution et sa réussite au sein de notre réseau. Elle cultive cet esprit d’excellence et de combativité qui nous est cher et défend nos valeurs fortes de proximité, de responsabilité et d’authenticité », souligne Frédéric Pastur, directeur général de Columbus Café.

À l’occasion de l’ouverture, les 100 premiers clients recevront des muffins frais, préparés sur place, pour fêter l’arrivée de ce nouvel espace gourmand au cœur de Nice.