Les actualités des franchises Restauration à thème

Alto Café de retour sur le toit des Galeries Lafayette à Paris

Pour la troisième année consécutive, Alto Café investit la terrasse panoramique des Galeries Lafayette à Paris pour offrir aux clients un moment de détente autour d'un café en profitant d'une vue magnifique sur les toits de Paris.   Si la soirée d'inauguration est prévue pour le 30 mai, le barista Jean-Sébastien et son altotricycle ont pris possession des lieux le 3 mai, et y [...]

ALTO CAFE

Comptoir del pasta® présente konopizza.fr

L’enseigne de restauration rapide italienne Comptoir del pasta® poursuit le développement de son concept de restaurants en corner Konopizza® et vient de mettre en ligne un site web qui lui est exclusivement dédié. Sur www.konopizza.fr, l’internaute est invité à découvrir toutes les variantes de la fameuse pizza en cône, création du chef Rossano Boscolo et produit phare de [...]

COMPTOIR DEL PASTA

La belle croissance de Speed Burger sur le marché de la restauration

Alors que le marché de la restauration rapide affiche une croissance de 4% en 2012, le réseau Speed Burger se targue d’avoir une progression de 6% sur la même période, soit 2 points de plus. Une réussite que l’enseigne met sur le compte de l’innovation et de la créativité. Arrivé sur le marché avec un concept innovant de livraison de burger à la française, Speed Burger a une nouvelle fois [...]

SPEED BURGER

Un deuxième restaurant Thaï in Box à Boulogne-Billancourt

Un nouveau restaurant Thaï in Box va ouvrir ses portes ces jours-ci à Boulogne-Billancourt, dans les Hauts-de-Seine. Déjà présente boulevard Jean-Jaurès, l’enseigne disposera désormais d’un second établissement à Boulogne-Billancourt, au 18 rue du Fief. Le concept de Thaï in Box repose sur une restauration rapide de qualité à base des plats les plus célèbres de la cuisine thaï : [...]

THAÏ IN BOX

Le franchisé Alto café de Châteauroux prend la route

En janvier 2012, Frédéric Genest ouvre son Alto café au sein de la galerie marchande du centre commercial Leclerc de Châteauroux. Un an plus tard, une fois son affaire sur les rails, l’entrepreneur recrute un barista pour tenir ce premier point de vente et se lance dans un nouveau projet : un Alto café Event. Grâce au format mobile des Alto Café, il décide de parcourir les [...]

ALTO CAFE

Moins 10% sur l'addition au Bistrot du Boucher

Jusqu'au 19 mai, une vingtaine d'établissements Bistrot du Boucher offrent une réduction de 10% sur chaque addition ! Pour en bénéficier, il suffit de se rendre sur le site de l'enseigne, de télécharger et d'imprimer l'offre spéciale «Printemps». L'occasion de découvrir les saveurs printanières concoctées par les chefs Bistrot du Boucher : asperges, tomates, pois gourmands, [...]

BISTROT DU BOUCHER

Stratto et le collectif Alimentation et Tendances défendent la restauration de qualité

En adhérant au collectif Alimentation et Tendances avec 10 autres enseignes du secteur de la restauration, le réseau Stratto affirme sa volonté de défendre une restauration de qualité, tant en termes de services que de produits. Alimentation et Tendances est un collectif fondé il y a près d’un an par 11 enseignes majeures de la restauration et de l’alimentation – Brioche Dorée, Crousti [...]

STRATTO

Le 102e restaurant La Boucherie a ouvert à Montluçon

Aujourd'hui le 24 avril à midi, Marie-Christine et Arnoldo Ruivo ont ouvert leur restaurant La Boucherie à Montluçon, ZAC de la Loue de Saint-Victor, près du centre aqualudique et du stade de rugby. C’est le 102e restaurant de l’enseigne ! Après avoir vendu leur bar-tabac-presse en 2011, les commerçants souhaitaient se lancer dans la restauration et ont choisi le réseau La Boucherie : [...]

LA BOUCHERIE

Oncle Scott’s débarque à Coulommiers

Oncle Scott’s, enseigne de restauration atypique «made in USA» ouvrira un nouvel établissement en mai à Coulommiers (Seine-et-Marne), ZA des Longs Sillons. Deux autres restaurants ouvriront à leur tour au second semestre, à Istres et Bourgoin-Jallieu, puis à Clermont l'Hérault l'an prochain. Depuis 1998, Oncle Scott’s propose le meilleur de la cuisine française et américaine [...]

ONCLE SCOTT'S The Country Restaurant

Pasta Nina débarque en Dordogne

Fin mars, un nouveau restaurant Pasta Nina a ouvert ses portes à Périgueux, place Saint-Louis. Créée en 2004, l’enseigne de restauration rapide propose aux clients de véritables pâtes fraîches, sur place ou à emporter. Les établissements Pasta Nina, à l’ambiance design et contemporaine, s’adressent aux actifs, aux étudiants, aux jeunes et aux moins jeunes, aux familles… Le [...]

PASTA NINA

Un restaurant La Boucherie à Chaponnay

Le 4 avril, le 101e restaurant La Boucherie a ouvert à Chaponnay, au sud de Lyon. Les franchisés, Olivier Clémençon et Christophe Billiar, sont entourés d’une équipe de 15 jeunes professionnels de la restauration. Décoré façon boucherie des Halles de Paris, l’établissement dispose de 140 places assises et d’une terrasse, et les serveurs arborent une tenue de boucher, dans la pure [...]

LA BOUCHERIE

Speed Burger lance son application iPhone

Moins d'un an après la mise en ligne de la version 3.0 de son site web, le réseau Speed Burger poursuit sa conquête d'internet avec le lancement de son application iPhone. L'enseigne de livraison de burgers a en effet constaté que 46% des consommateurs passaient leur commande en ligne. Le lancement de [...]

SPEED BURGER

Découvrez la nouvelle carte du réseau Courtepaille

Fin de l'hiver, place au printemps et à la nouvelle carte du réseau Courtepaille ! Les produits de saison sont au rendez-vous, avec des nouveautés aussi bien pour les entrées que les grillades, les légumes ou les desserts. On retrouve par exemple la terrine de chèvre et ramequin de coulis de tomate, le Paille-Burger à l'emmental, la salade saumon fumé, blé cassé, dés de tomates et [...]

COURTEPAILLE

Ouvrez un bar à salades avec Oroma

Oroma est plus qu’un bar à salades : avec ses salades sur-mesure, ses plats du jour, ses soupes et ses sandwiches variés, l’enseigne s’adresse à tous ceux qui cherchent une alimentation saine et équilibrée. Des produits à déguster sur place ou à emporter, préparés avec passion. Tourné vers le développement durable, Oroma utilise des ampoules à très basse consommation d’énergie, recycle [...]

OROMA

Courtepaille prépare une ouverture à Aubenas

Courtepaille, le spécialiste de la grillade, prépare l'ouverture d'un nouveau restaurant en Ardèche, à Aubenas. L'enseigne est actuellement en train de constituer l'équipe, et propose de déposer son CV via la rubrique recrutement de son site web. Il s'agit de la première implantation ardéchoise pour le réseau qui se développe en franchise depuis plus de 50 ans. Avec plus de 200 [...]

COURTEPAILLE

Depuis janvier, les rennais ont accès à l’offre de restauration italienne Stratto

L’enseigne de restauration rapide italienne Stratto prend ses quartiers dans le centre historique de Rennes en ouvrant un nouveau restaurant rue de la Visitation. Ce nouvel établissement Stratto bénéficie d’un cadre exceptionnel et d’un emplacement idéal dans une rue commerçante à fort passage, bordée de maisons à colombages. Avec son offre multi-produits, il y a fort à parier que ce [...]

STRATTO

O’Sushi met la fraîcheur au menu

Du 6 mars au 17 avril, le vert est de sortie chez O’Sushi ! L’enseigne fête l’arrivée du printemps et propose de nouvelles recettes, toutes fraîches et délicieuses. Des california rolls asperge, saumon et ciboulette, des makis courgette, poivron et pesto, des sushis saumon et asperge… Le plateau de 38 pièces Big Green est à 31€. A ce prix-là, les So’Fresh de O’Sushi vont faire [...]

O'SUSHI

En mars, frais d’entrée réduits pour ouvrir un restaurant MILK

MILK, l’enseigne de restaurants-épiceries à l’ambiance kitch et rétro, fait une remise sur les frais d’entrée au sein de son réseau durant tout le mois de mars. Fixés à 15.000€HT, ceux-ci passent à 12.500€HT jusqu’à la fin du mois de mars. Cette offre coïncide avec la participation de l’enseigne au prochain salon de la franchise de Paris qui ouvre ses portes le 24 mars. MILK compte bien [...]

MILK-MUM IN HER LITTLE KITCHEN

O’Sushi, un concept innovant à développer

Des sushis très frais, servis dans le respect de la tradition d’inspiration japonaise et composés d’excellents produits ; c’est ce que propose O’Sushi, le réseau de boutiques dédiées au sushi. «Boutiques», car les établissements O’Sushi n’ont ni cuisine ni cuisinier. Tous ces délicieux mets, à base de riz et de poisson, sont fabriqués dans des laboratoires spécialisés agréés [...]

O'SUSHI

Nooï, un concept de restauration rapide à fort potentiel

Des pâtes à emporter préparées devant le client et nappées d’une délicieuse sauce ? C’est chez Nooï ! Depuis 2004, l’enseigne propose une restauration rapide et saine, à un prix abordable et par le biais d’emplacements stratégiques : centres villes, zones d’activités, quartiers des lycées, etc. Le réseau Nooï compte plus de 80 restaurants en France, et poursuit son [...]

NOOÏ

Fresh Burritos se lance en franchise

Rendez-vous est pris pour Fresh Burritos ! L’enseigne sera présente au salon international de la franchise, qui se tiendra du 24 au 27 mars prochain à Paris. Cet évènement sera l’occasion pour Fresh Burritos de présenter son concept novateur de restauration rapide mexicaine et d’officialiser ainsi son lancement en franchise. Véritable succès à l’étranger, avec des enseignes regroupant [...]

FRESH BURRITOS

Stratto, le roi du café italien

  Stratto est LE partenaire de l’instant café réussi. L’enseigne de restauration rapide italienne s’est associée avec Illy, un grand torréfacteur italien, afin d’offrir à ses clients le meilleur des arômes. De plus, chaque salarié de Stratto est formé pour être un excellent «barista», [...]

STRATTO

La Mangoune met le meilleur de l’Auvergne au menu

Ouvrir un restaurant La Mangoune, c’est faire le choix d’une cuisine traditionnelle et généreuse, avec des produits du pays d’Auvergne. Née en 2005 avec l’ouverture du premier restaurant à Saint-Flour, dans le Cantal, l’enseigne a su redonner ses lettres de noblesse à la cuisine du terroir et propose une carte variée à des tarifs raisonnables. Les recettes traditionnelles [...]

LA MANGOUNE

Crêp’eat fait ses débuts sur Toute la Franchise

Bienvenue à Crêp’eat qui nous a rejoints sur Toute la Franchise ! Enseigne de restauration rapide, elle propose des crêpes et des galettes dans le pur respect de la tradition bretonne, préparées sous les yeux des clients et servies en moins de deux minutes. Le tout à un prix très raisonnable. Créée en 2011, l’enseigne est ouverte à la franchise depuis quelques semaines et propose [...]

CREP'EAT

Memphis Coffee ouvre pour la première fois en Rhône-Alpes

Le réseau Memphis Coffee ouvre son premier restaurant en région Rhône-Alpes à Viriat, près de Bourg-en-Bresse grâce à son nouveau franchisé, Stéphane Regouby. Installé dans la zone commerciale La Neuve, le restaurant façon Diner's américain offre 130 places assises sur une surface de 400 m², et emploie une équipe de 20 personnes. Côté décor, juke-box, banquettes bleues et rouges [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Comment ouvrir un resto retro avec MILK ? Rendez-vous au salon de la Franchise

L’enseigne MILK – Mother In Her Little Kitchen – participe au prochain salon de la franchise pour rencontrer les personnes souhaitant ouvrir un restaurant. L’enseigne y présentera son concept de restaurant-épicerie à l’ambiance rétro, un concept qui fait fureur à Paris où est implanté son établissement pilote. Face au succès rencontré par son établissement parisien, MILK a décidé de [...]

MILK-MUM IN HER LITTLE KITCHEN

Un diner américain Memphis Coffee a ouvert à Lomme

Et une nouvelle ouverture pour Memphis Coffee ! Début février, un restaurant type diner américain des années 50 a ouvert à Lomme, dans le Nord. C’est le 3e établissement de l’enseigne en région Nord-Pas-de-Calais, et le 12e au total. Créé en 2009, le concept Memphis Coffee s’inspire des mythiques restaurants américains, qui jalonnent la route 66. Des banquettes en skaï, des néons [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Alto café prend ses quartiers à la montagne pour les vacances d’hiver

Le ski-in d’Alto café est de retour pour les vacances d’hiver 2013 ! L’enseigne ouvre un point de vente, l’Altomini, au sommet de la télécabine de la Côte 2000, au sein de la station de ski de Villard de Lans, en Isère. Il s’agit ici d’un site éphémère, présent pour les vacances d’hiver du 16 février au 17 mars 2013. C’est la seconde fois que l’enseigne installe un café au sommet des [...]

ALTO CAFE

Un menu hivernal à découvrir à La Casa Pizza Grill

La Case Pizza Grill propose de découvrir un nouveau menu qui va réchauffer l'hiver et satisfaire les gros appétits, le menu Tout Schuss ! Le reblochon y est à l'honneur en entrée comme en plat, avec ses toasts de reblochon gratinés au four sur lit de salade verte, sa pizza savoyarde ou son gratiné de pâtes. En dessert, les gourmands auront le choix entre la coupe Mont-Blanc à la [...]

LA CASA PIZZA-GRILL

Bistrot du Boucher garant du boeuf 100% français

C’est inédit ! La chaîne de restaurants Bistrot du Boucher a décidé de créer une filière de viande de bœuf issue à 100% de races à viande françaises. Pour cela, l’enseigne a développé un partenariat avec la boucherie Joffrois, basée dans le Cantal, et l’association d’éleveurs et acheteurs associés Elvéa Cantal - Puy de Dôme - Haute-Loire. Un lien direct entre éleveurs, bouchers et [...]

BISTROT DU BOUCHER