Les actualités des franchises Restauration rapide

Interview : un agent de développement Subway revient sur l’accompagnement offert aux franchisés

Patric Rety, agent de développement Subway pour la Bretagne et les Pays de la Loire, était présent au salon de la Franchise de Paris, en mars 2014. Au micro de Toute la Franchise, il revient sur le développement du groupe de restauration rapide dans les deux régions dont il s’occupe, mais également sur tout l’accompagnement qui est fourni aux franchisés. Il évoque notamment la validation [...]

SUBWAY®

Après Angers Colombus Café & Co ouvre à Niort

Columbus Café & Co opère une deuxième ouverture en mars. Après avoir inauguré son établissement d’Angers (cf. Columbus Café prend ses quartiers à Angers), le réseau s’implante cette fois ci à Niort. Cette nouvelle implantation illustre le succès de Colombus Café en Poitou-Charentes, une région qui compte désormais trois adresses pour déguster les fameux muffins de l’enseigne et toutes [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Excellent début d’année pour la franchise La Mie Câline

Avec une croissance de plus de 7% sur les deux premiers mois de l’année 2014, le réseau de terminaux de cuisson La Mie Câline confirme son dynamisme et conforte sa stratégie en termes de développement comme de communication et marketing. Le réseau a accueilli en 2013 pas moins de 30 nouveaux franchisés, soit une moyenne de 2,5 nouveaux franchisés par mois. Aujourd’hui ce sont 42 [...]

LA MIE CÂLINE

La Croissanterie : découvrez la Table des Chefs avec Norbert Tarayre

Le réseau La Croissanterie s'est adjoint les services d'un chef bien connu des téléspectateurs de la chaîne M6 dans le cadre de sa nouveauté, La Table des Chefs : il s'agit bien entendu de l'incontournable Norbert Tarayre, candidat de l'édition 2012 du programme Top Chef. Le chef au [...]

LA CROISSANTERIE

Un restaurant franchisé O’Kebap ouvre à Belfort

La chaine de restauration rapide O’Kebap poursuit son développement en s’implantant à Belfort. Créée en 2006 et ouverte à la franchise depuis 2009, O’Kébab est la première enseigne de franchise à proposer un service de livraison de kébab. Aujourd’hui le réseau compte plus de 20 implantations en France et à l’international et connait une bonne dynamique de développement. Le secteur de [...]

O'KEBAP

Les franchisés La Mie Câline parlent de leur franchiseur

Chaque année La Mie Câline reçoit 3000 candidatures de porteurs de projets souhaitant ouvrir un point de vente sous son enseigne. Parmi elles, seule une trentaine aboutira à l’ouverture réelle d’un magasin La Mie Câline. Cet engouement pour le concept La Mie Câline s’explique par la réussite de l’enseigne, sa notoriété auprès des consommateurs et par l’excellent [...]

LA MIE CÂLINE

Columbus Café prend ses quartiers à Angers

Le réseau Columbus Café investit pour la première fois les Pays de la Loire avec une ouverture à Angers ! Tiphaine et Olivier Guinaudeau ont pris les commandes de cette nouvelle implantation s'offrant sur une centaine de m² sur le boulevard Maréchal Foch. Avec 65 places assises et une [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Mont-de-Marsan accueille le troisième restaurant Subway® équipé d'un drive en France

Conforté par le succès de ses deux premières ouvertures de restaurant drive en France, à Toulouse et Châlons, le réseau Subway® renouvelle l’expérience en ouvrant un troisième établissement proposant un service drive à Mont-de-Marsan. Ce dernier est idéalement situé sur l’avenue du Maréchal Juin, axe pénétrant au nord-est de Mont-de-Marsan qui voit passer chaque jour plus de [...]

SUBWAY®

Printemps-Eté 2014 : une collection pleine de gourmandises pour La Mie Câline

Le mois d’avril marquera le lancement de la nouvelle Collection Printemps Eté de La Mie Câline. Une collection pleine de gourmandise et de volupté, qui met notamment à l’honneur les éclairs. Quatre recettes originales seront proposées aux consommateurs : l’éclair Grenadine, l’éclair Pina Colada, l’éclair Barbe à Papa et l’éclair Cola, qui rivalisent tous de créativité. Le [...]

LA MIE CÂLINE

Six nouvelles recettes de sandwichs à découvrir chez Class’Croute

Le réseau de restauration rapide Class’Croute propose six nouvelles recettes de sandwichs chauds à ses clients. Toastés à la commande, ces sandwichs offrent un pain croustillant et une garniture pleine de moelleux. Les alliances de produits qui sont faites permettent aux clients de découvrir des saveurs originales. Le Bougre [...]

CLASS'CROUTE

Cœur de Blé rencontre les entrepreneurs au salon Franchise Expo

L'enseigne Cœur de Blé donne rendez-vous aux entrepreneurs intéressés par un projet dans le domaine de la restauration rapide à l'occasion du salon Franchise Expo. Organisé du 23 au 26 mars prochains au parc des expositions de la Porte de Versailles, l'évènement lui permettra en effet de présenter son concept en détails à plus de 34.000 visiteurs attendus au cours de ces quatre [...]

COEUR DE BLE

PeGast prépare le salon de la franchise

Le salon Franchise Expo accueillera une nouvelle fois le réseau PeGast lors de sa prochaine édition, organisée du 23 au 26 mars Porte de Versailles à Paris. Les entrepreneurs ayant en tête un projet dans la restauration rapide ont ainsi rendez-vous sur le stand P67 pour découvrir en détail le concept de gastronomie nomade et de sandwichs du terroir développé par l'enseigne. Né il y a [...]

PEGAST

Un nouvel établissement franchisé pour Basilic & Co près de Valence

  Le réseau Basilic & Co prépare l’ouverture d’un nouvel établissement franchisé en Ardèche. Bernard Moulène, son fondateur, a en effet choisi de s’installer à Guilherand-Granges, près de Valence, pour proposer le concept de pizzas du terroir de l’enseigne. Il a été séduit [...]

BASILIC & CO

Une ouverture monégasque pour fêter les 15 ans de Planet Sushi

L'enseigne Planet Sushi a célébré son 15e anniversaire en installant son nouveau restaurant dans la prestigieuse ville de Monaco. Depuis le 7 février, David Edery a pris les commandes de l'établissement au 17, boulevard Albert 1er, à proximité immédiate du port. Une quarantaine de places auxquelles s'ajoute une belle terrasse s'offrent à tous les amateurs de sushi, qu'ils soient habitants [...]

PLANET SUSHI

La liberté d’action au cœur de la franchise Les Fournils de France

« Avec ma franchise, vous êtes chez vous ! » Une phrase suffit pour résumer l’état d’esprit dans lequel Gaylor Chaudemanche, PDG du groupe Les Fournils de France, souhaite développer son réseau. Hors de question pour lui d’imposer un cadre figé à ses franchisés. Il met au contraire un point d’honneur à leur laisser une réelle liberté d’action tout au long de leur contrat. Un [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

Un nouveau franchisé à la tête de La Mie Câline de Tulle

  Nouveau visage à la direction de La Mie Câline de Tulle : à 31 ans, Amaury Breton reprend le flambeau laissé par les franchisés Caroline et Stéphane Goyaux après 14 ans de bons et loyaux services. Le parcours du jeune entrepreneur originaire du Nord est assez original : après un DEUG [...]

LA MIE CÂLINE

Bourg en Bresse : La Mie Câline accueille un nouveau couple de franchisés

Le point de vente La Mie Câline de Bourg en Bresse change de mains ! Depuis le 1er mars, un nouveau couple de franchisés est en effet à la tête de cette boutique, située dans la rue René Cassin. Béatrice Gonnachon et Eric Grosselin ont fait le choix de rejoindre le réseau de franchise dans l’Ain pour retrouver leurs [...]

LA MIE CÂLINE

Plusieurs nouveautés au menu pour Subway ® cette année

Animations pour découvrir le concept, harmonisation tarifaire des menus, retour du SUB du jour,… les changements au sein des restaurants Subway ® devraient être nombreux cette année. Objectif du groupe : permettre aux consommateurs de bien saisir le fonctionnement de ce concept qui leur offre la possibilité de créer eux-mêmes leur sandwich, en fonction des ingrédients qu’ils [...]

SUBWAY®

Frédéric Levacher rejoint KFC France comme directeur général

Un nouveau directeur général s’apprête à rejoindre le réseau de franchise KFC France, succédant à Ivan Schofield, à ce poste depuis 15 ans. Frédéric Levacher prendra ses fonctions dès demain, samedi 1er mars, 5 ans après avoir intégré le Groupe Yum !, qui gère les marques KFC, Pizza Hut et Taco Bell. Trois marques dont il a [...]

KFC

Franchise à vendre : plusieurs opportunités de reprise au sein du réseau Class’Croute

Le réseau Class’Croute, leader de la restauration livrée en entreprise, dispose de plusieurs opportunités de franchise à vendre. Ces établissements pour lesquels il cherche des repreneurs sont majoritairement situés sur toute la Côte Atlantique ainsi qu’à Villefranche sur Saône, dans le Rhône. Le groupe demande aux candidats qui sont intéressés par la reprise d’une de ces franchises de [...]

CLASS'CROUTE

Une ascension fulgurante pour le réseau « Le Kiosque à Pizzas™ »

Le succès du réseau « Le Kiosque à Pizzas™ » ne semble plus à démontrer. Avec aujourd’hui 252 points de vente répartis sur le territoire français, dont 39 ont ouvert leurs portes l’an dernier, le groupe se porte bien… et ses adhérents aussi ! Plus de 90% d’entre eux se déclarent satisfaits de leur activité et près d’un tiers d’entre eux ont fait le choix de créer plusieurs [...]

LE KIOSQUE A PIZZAS

Place des Petits Plaisirs : la nouvelle web série de La Mie Câline

Le réseau La Mie Câline vient de lancer une toute nouvelle web série baptisée Place des Petits Plaisirs mettant en scène sept personnages, créés à partir des différents profils de clients de l’enseigne. Le premier épisode de cette série, qui en compte sept au total, est diffusé sur You Tube depuis le 24 février dernier (il est consultable sur http://youtu.be/IdA7AWRIsf0). On peut y [...]

LA MIE CÂLINE

Une nouvelle implantation savoyarde pour A La Bonne Heure

  A La Bonne Heure renforce son maillage avec l'ouverture d'un nouveau restaurant en Savoie : c'est en effet à Gilly-sur-Isère, près d'Albertville, que l'enseigne vient d'ouvrir ses portes au cœur de la ZI du Chiriac. Depuis le 5 février dernier, l'établissement à l'atmosphère chaleureuse [...]

A LA BONNE HEURE

Franchise Columbus Café & Co : participez à la prochaine réunion d’information

Avis aux créateurs d’entreprise qui souhaitent ouvrir un coffee shop et qui se demandent ce que propose réellement la franchise Columbus Café & Co : l’enseigne organise régulièrement des réunions d’information pour présenter son concept de Coffee Shop à la française et son offre d’accompagnement. Créée dans les années 1990, l’enseigne Columbus s’est depuis largement développée sur le [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Une nouvelle implantation girondine pour La Boîte à Pizza

Florence Germand, franchisée La Boîte à Pizza à la Teste-de-Buch depuis 2012, ouvre un second établissement, toujours en Gironde. Dès le 20 février, c'est en effet à Biganos, sur l'Avenue de La Libération ses pizzas "gourmet" à emporter ou en livraison. Heureuse de s'impliquer dans [...]

LA BOITE A PIZZA

Un restaurant nantais pour le réseau Basilic & Co

Basilic & Co ouvre son premier restaurant franchisé, investissant la ville de Nantes : c'est au 16, rue de Strasbourg que l'entrepreneur Baptiste Vallée est prêt à proposer les pizzas de terroir imaginées par l'enseigne dès le mois de mars prochain. A 29 ans, le jeune homme diplômé en informatique et commerce a décidé de se lancer à son compte après la liquidation de l'entreprise de [...]

BASILIC & CO

Crêp'eat s’installe à Bordeaux

Le septième restaurant du réseau Crêp'eat ouvrira à Bordeaux, au sein du centre commercial régional de Mérignac Soleil. Son ouverture est prévue pour le mois d’avril en même temps que la nouvelle extension du centre commercial qui permettra d’accueillir 35 nouvelles boutiques en plus des 90 existantes. Ce nouvel établissement Crêp’eat sera conçu en format kiosque, il proposera ses [...]

CREP'EAT

Se lancer dans la restauration rapide avec PeGast

Plus que de la restauration rapide, PeGast est un concept de "gastronomie nomade" lancé en 1999 par Jean-Philippe et Gilles Peillon. Dans ses points de vente, l'enseigne met à l'honneur la cuisine des régions… dans des sandwichs ! On retrouve par exemple le sandwich pot-au-feu, Le Pays d’Auge, Le Charolais, ou Le Gersois. Depuis 2010, le réseau est accessible en franchise à [...]

PEGAST

Le réseau Basilic & Co fait appel à Access Credits Pro pour le financement de ses franchisés

Fondée en 2006, l’enseigne Basilic & Co se développe sous forme de franchise depuis l’an dernier. Si les deux premiers points de vente du groupe ont été créés grâce à l’appui de l’établissement bancaire du groupe, une étape « chronophage », Laurent Bassi, fondateur de Basilic & Co, a choisi de faire appel aux services d’un professionnel pour la suite de son [...]

BASILIC & CO

68 millions d'euros de CA en 2013 pour le réseau Class'croute

Malgré un contexte économique difficile, le réseau Class'croute n'a pas à rougir de son année 2013 : l'enseigne de restauration rapide a enregistré un chiffre d'affaires de 68 millions d'euros, soit une hausse de 4,81% par rapport à 2012. Le groupe a notamment pu compter sur les commandes en ligne, qui ont progressé de 38%, grâce à trois facteurs : la refonte du site, le [...]

CLASS'CROUTE