PizzaCosy s’implante à Saint-Malo

Pour célébrer cette ouverture, une soirée de dégustation gratuite sur inscription a été organisée. Chaque participant a pu déguster une pizza offerte sur place. L’intégralité des ventes de boissons et de desserts a été reversée aux Restos du Cœur. Une belle illustration de la volonté du réseau de conjuguer performance économique et engagement social.

Un emplacement stratégique au cœur d’un site touristique

Situé au 46 rue du Général Patton, à proximité immédiate de l’aquarium, le restaurant adopte le format “Restaurant” de l’enseigne. Ce concept propose une expérience complète : cocktails, antipasti, créations originales et ambiance conviviale. Doté de 40 places en salle et 50 en terrasse, il dessert également une large zone de livraison dans l’agglomération malouine.

Une franchisée en phase avec les valeurs de la marque

À la tête du point de vente, la franchisée Myriam Daniel incarne pleinement l’esprit Pizza Cosy. Ancienne restauratrice bio et ex-collaboratrice de Biocoop, elle a été conquise par les engagements du réseau : circuits courts, produits de saison et exigence de qualité. « PizzaCosy m’a permis de retrouver les valeurs qui m’animent : qualité, éthique, plaisir du goût et esprit d’équipe », témoigne la franchisée. « Saint-Malo est une ville vivante, tournée vers l’avenir… comme PizzaCosy. »

Une carte locale pour sublimer le terroir breton

À Saint-Malo, la carte du restaurant est enrichie de recettes exclusives, imaginées pour refléter les spécificités locales. Parmi elles :

• La Fromidable, à base de tomme de Bretagne et confiture de saison,
• La Duck’n Roll, au magret séché, granola et pousses d’épinard,
• La Mortadélicieuse, aux truffes, burrata et mortadelle IGP.

Avec cette nouvelle adresse, PizzaCosy confirme la pertinence de son concept et sa capacité à fédérer des franchisés passionnés autour d’un modèle responsable et différenciant.

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