Le réseau Clair de Baie a accueilli une dizaine de nouveaux franchisés en 2011 et il s’est fixé l’objectif d’en recruter autant pour l’année prochaine. C’est ce qu’explique Elisa Mollen, responsable du développement au sein du réseau, dans une interview accordée à Toute la Franchise. (Pour découvrir l’interview video dans son intégralité : interview vidéo franchiseur Clair de Baie)
Clair de Baie attache une grande importance à la formation de ses franchisés ; formation qui a lieu six mois avant l’ouverture effective des points de vente. Depuis son ouverture à la franchise, en 2002, le réseau Clair de Baie compte une quarantaine d’implantations.
Sandrine Cazan, Toute la Franchise©
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