Les restaurants La Mangoune sortent leur carte d’été
Le réseau de restauration auvergnate La Mangoune propose depuis ce lundi 14 mai sa carte estivale.
Au menu de nouvelles recettes à découvrir et notamment une offre de Tapas auvergnates accompagnées de Sangria, elle aussi auvergnate. La Mangoune s’inspire de la tradition culinaire espagnole avec ces amuse-gueules revisités et adaptés aux saveurs d’Auvergne. On y retrouve par exemple pounti, cantal ou encore saucisson. Quant à la Sangria, exit les agrumes et le vin rouge, La Mangoune propose une Sangria (à consommer avec modération bien sûr) à base de rosé d’Auvergne agrémenté d’un fruit de saison.
Toutes ces saveurs auvergnates sont à découvrir dans les restaurants du réseau La Mangoune qui se développe partout en France depuis 2005.
Benjamin Thomas, Toute la Franchise ©
