Le réseau de franchises Boulangeries Sophie LEBREUILLY atteint un tournant stratégique dans son évolution. Grâce à l'appui d'investisseurs de renom, l'enseigne se prépare à intensifier significativement son développement à l'échelle nationale.
Les boulangeries Sophie Lebreuilly ouvrent le 70e point de vente à Saint Martin lez Tatinghem. Le passage de cette nouvelle étape démontre la popularité croissante de la marque. Le concept fort et original de la marque mise sur une offre globale présentée dans un espace de vie adapté à tous et à toute heure.
Les boulangeries-pâtisseries Sophie LEBREU a brillé de tous ses feux lors de la 42e édition de Franchise Expo Paris. Avec un stand de 70 mètres carrés, mettant en scène un espace de vente captivant avec un comptoir de gourmandises sucrées et salées de plus de 12 mètres de long, l'entreprise a su captiver les visiteurs dès le premier regard. Son stand a été l'un des plus remarqués de cette année, attestant de l'attrait indéniable de son concept attrayant.
Il y a quelques jours, juste avant le salon Franchise Expo Paris, Olivier Lebreuilly, président et co-fondateur de la franchise Sophie Lebreuilly, était interviewé sur BFMTV, dans l’émission Hauts-de-France Business. Bilan.
Depuis sa fondation en 2014 par Sophie et Olivier Lebreuilly, les boulangeries-pâtisseries Sophie Lebreuilly incarnent bien plus qu'un simple lieu de délices sucrés. Leur engagement va bien au-delà des fourneaux pour faire preuve d'une transparence totale vis-à-vis de leur clientèle.
Ce début d’année sonne l’heure du bilan pour Sophie Lebreuilly. Le réseau de boulangeries boucle une année 2023 particulièrement satisfaisante. Ouvertures de points de vente, enquête de satisfaction, engagement RSE : découvrez les défis relevés par l’enseigne et ses objectifs pour l’avenir !
Du 16 au 18 mars prochains, la tête de réseau de l’enseigne de boulangeries Sophie Lebreuilly sera présente, sur le stand L120-M121, lors du salon Franchise Expo Paris 2024, pour rencontrer les porteurs de projets attirés par le secteur. A vos agendas.
Devenue l’une des marques phares du secteur de la boulangerie en France en moins de 10 ans, la franchise Sophie Lebreuilly, qui compte aujourd’hui près de 70 points de vente, dévoile ses engagements en matière de démarche RSE.
Les boulangeries Sophie Lebreuilly poursuivent leur expansion en ouvrant leur 69e boutique à Boé dans le Lot-et-Garonne. La marque est en pleine croissance et cherche à s'étendre dans de nouvelles régions, comme en témoigne l'ouverture de leur première boutique en Nouvelle-Aquitaine. L’occasion pour ceux qui souhaitent entreprendre dans le secteur de la boulangerie de se lancer en partenariat avec l’enseigne.
Dans l’univers de la boulangerie, tisser des liens solides avec sa clientèle est la clé du succès. Pour le réseau de boulangeries Sophie LEBREUILLY, la carte de fidélité dépasse largement le cadre de la simple stratégie marketing. C'est plutôt un investissement judicieux dans la satisfaction client et la prospérité à long terme.
Créée en 2014, la marque de boulangeries Sophie Lebreuilly fête cette année son 10e anniversaire. Retour sur la success story d’une enseigne familiale au développement fulgurant et aux ambitions fortes.
Avec l’ouverture de la boutique de Lannemezan, les boulangeries Sophie Lebreuilly étendent leur réseau dans le sud de la France. Elles s’approchent ainsi un peu plus de leur objectif de 150 enseignes, fixé pour l’année 2025. Pour y arriver, le réseau tend à proposer une offre complète à ses clients et de belles opportunités à ses collaborateurs.
Forts de leur développement en propre, les fondateurs du réseau de boulangeries Sophie Lebreuilly déploient leur concept en franchise avec la ferme conviction que chaque franchisé peut ouvrir 3 à 5 points de vente en 5 ans. Une conviction que semble confirmer la réalité. Focus sur la multifranchise chez Sophie Lebreuilly.
Et si la gourmandise pouvait créer du lien social ? C’est le pari de Sophie Lebreuilly, réseau de boulangeries en franchise. Voilà maintenant 18 mois, l’enseigne a créé la Fondation Sophie Lebreuilly, qui soutient des projets solidaires autour de la santé ou de l’insertion sociale. Portrait d’une franchise pas tout à fait comme les autres.
La franchise de boulangeries Sophie Lebreuilly, créée dans le Pas-de-Calais, investit la capitale avec l’ouverture de deux premiers points de vente avenue Marceau et rue de Laborde, en août dernier. Un doublé qui démontre la vivacité du développement de l’enseigne.
En octobre dernier, le magazine Capital a dévoilé son « Palmarès des meilleures enseignes 2024 », mettant en lumière les leaders de l'alimentation. La franchise Boulangeries Sophie LEBREUILLY s’est distinguée en décrochant la cinquième place parmi les « Champions de l'alimentaire». C'est la deuxième fois que le réseau est reconnu dans ce classement, dans la catégorie « Boulangeries ».
L'enseigne nordiste Sophie Lebreuilly lance une campagne de recrutement dans des secteurs stratégiques, mettant en avant les départements de Dijon/Beaune, Var, Pau, et Biarritz. Portée par un concept unique et un modèle économique attractif, l'entreprise ouvre grand ses portes aux futurs entrepreneurs en quête d'une aventure prometteuse.
L’enseigne nordiste Sophie Lebreuilly poursuit son développement en franchise dans sa région de naissance avec l’ouverture de deux nouvelles boulangeries à Brebières et à Saint-Martin-Boulogne.
Boulangeries Sophie LEBREUILLY, réseau de boulangeries et pâtisseries en plein développement, a officiellement ouvert les portes de son Académie en partenariat avec la Chambre de Commerce et d’Artisanat des Hauts-de-France.
La franchise nordiste de boulangeries Sophie Lebreuilly vient de procéder au rachat du réseau de boulangeries Emile Bec. Se faisant, Sophie Lebreuilly passe de 34 à 54 points de vente et commence son implantation dans le sud-est de la France.
Après l’acquisition des 20 boulangeries Emile Bec en septembre 2022, le réseau de boulangeries Sophie LEBREUILLY entame leur transformation progressive.
Lucas Vilbert, franchisé des boulangeries Sophie Lebreuilly à Amiens et Talmas, dans la Somme, revient pour Toute la Franchise sur son parcours de jeune chef d’entreprise. Il a en effet ouvert sa première boulangerie à 19 ans, avant de prendre la tête d’un second point de vente.
Florian Vanhoutte est à la tête des boulangeries Sophie Lebreuilly d’Arras et de Sainte Catherine, dans le Pas de Calais. Il explique à Toute la Franchise pourquoi il a décidé de rejoindre ce réseau de franchise et de poursuivre son aventure entrepreneuriale en ouvrant une seconde boulangerie à ses côtés.
8 ans après la création de l’enseigne et 4 ans après son déploiement en franchise, Sophie Lebreuilly vient de créer la Fondation Sophie Lebreuilly, abritée par la Fondation de France afin de soutenir les projets associatifs d’intérêt général destinés à créer du lien et développer le bonheur.
C’est un nouveau chapitre qui s’ouvre pour le réseau de boulangeries Sophie, qui voit « sa famille » s’agrandir grâce à l’acquisition du réseau de boulangeries Fred, enseigne qui compte 13 boutiques dont 1 boulangerie Bio, 100 collaborateurs, et qui réalise un chiffre d’affaires annuel de 5 millions d’euros.
Franchise de boulangerie, pâtisserie, restauration rapide et café gourmand, l’enseigne Boulangerie Sophie Lebreuilly poursuit sa bonne dynamique de développement avec l’ouverture d’un nouveau point de vente dans la commune de Montigny-en-Gohelle, située dans le département du Pas-de-Calais en région Hauts-de-France. Une ouverture qui confirme, une nouvelle fois, l’attractivité dont jouit aujourd’hui la marque.
Franchise de boulangerie, l’enseigne Sophie LEBREUILLY a été fondée en 2014 par un couple de passionnés de gastronomie et restauration, Sophie et Olivier Lebreuilly. Motivé par la volonté de partager le goût du bon pain et de la pâtisserie de qualité, le couple a déjà ouvert à ce jour 18 commerces dont 16 dans la région des Hauts-de-France. Pour poursuivre sur sa bonne dynamique de développement, le réseau de boulangeries a décidé de nouer un partenariat avec FrenchFood Capital, une société de fonds d’investissement français spécialisé dans l’accompagnement des entreprises de l’alimentaire.
Tout au long de l'année, l'enseigne Sophie Lebreuilly s'appuie sur les grandes fêtes qui rythment les saisons pour proposer des innovations gourmandes conçues au sein de son laboratoire de gourmandises.
Franchise de boulangerie, pâtisserie, restauration rapide et café gourmand, l’enseigne Boulangerie Sophie Lebreuilly a réuni en mai dernier, de nombreux franchisés dans le cadre de la convention annuelle du réseau.
La lutte anti-gaspillage est une priorité pour le réseau de boulangeries pâtisseries Sophie Lebreuilly. Gestion des stocks pointue, dons aux associations ou vente à prix cassés, tout est mis en œuvre pour éviter de gaspiller le pain et les viennoiseries produits.
Fort d’une dizaine de boulangeries en succursale, le réseau de boulangerie pâtisserie Sophie Lebreuilly a accueilli cet été son premier franchisé. Philippe L’Herminé a choisi d’ouvrir sa boulangerie en franchise à Boulogne sur Mer.
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