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Un nouveau partenaire pour la franchise de restauration rapide

Publié le
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Paris, le 8 Février 2010 : La chaîne de restauration rapide SUBWAY® annonce la signature d’un partenariat majeur en France avec Pomona TerreAzur, le leader national de la distribution de fruits, légumes et produits de la mer frais pour la restauration.

Cet accord s'inscrit dans la volonté commune des deux enseignes de s'engager sur des valeurs fortes comme l'innovation, la qualité et la sécurité alimentaire. Ce partenariat vise le déploiement au niveau national de la distribution de légumes frais à tous les restaurants SUBWAY® en France, soit l’approvisionnement des 179 restaurants répartis sur tout l’hexagone. Désormais les franchisés SUBWAY® commanderont directement à Pomona TerreAzur les produits tels que la salade Iceberg et tous les légumes frais (tomate, concombre, oignon rouge, poivron vert).


"Nous avions depuis plusieurs années développé des relations commerciales fortes sur les région Nord et Rhône Alpes qui nous ont permis d'appréhender les besoins des restaurants SUBWAY®. Nos premiers échanges pour construire cet accord national avec l’EIPC (Coopérative Européenne des  Achats pour Subway)  datent de fin 2008. L'enjeu était d'apporter une offre sélectionnée, sécurisée et économique sur l'ensemble du territoire et d'accompagner le développement de l'enseigne SUBWAY® grâce à la couverture nationale du réseau Pomona TerreAzur. Ce partenariat illustre parfaitement notre ambition en restauration commerciale, au cœur de la stratégie Pomona TerreAzur pour les années à venir. " Guillaume Olivier, Responsable Grands Comptes Restauration Pomona TerreAzur


« Ce partenariat est le résultat de près d’un an d’efforts de la part des équipes de L’EIPC,  Pomona et SUBWAY®. L’idée force du projet a été de disposer d’un partenaire national maîtrisant la chaîne d’approvisionnement  et capable de fournir à nos franchisés Subway des conditions économiques optimales pour les produits 4ème gamme et légumes frais. Il était d’autre part primordial de disposer d’un partenaire ayant la capacité de suivre le développement de l’enseigne SUBWAY® en France » précise  l’EIPC ( Coopérative Européenne des  Achats pour Subway)



A propos de SUBWAY® :

La Chaîne SUBWAY® est le plus grand réseau mondial de franchises en restauration, avec plus de 32 000 restaurants dans 91 pays. SUBWAY® a été cette année et pour la 7ème fois en 14 ans classé numéro 1 de la franchise par le magazine « Entrepreneur », dans son classement 2008. Le premier restaurant SUBWAY® en France a ouvert ses portes en 2001. SUBWAY® a été cofondé par Fred DeLuca et le Dr Peter Buck en 1965. Ce partenariat a marqué le début d'une aventure qui a permis à des milliers de personnes de réussir leur propre entreprise. Le siège social de la Société est situé à Milford, Connecticut, aux Etats Unis.

A propos de Pomona TerreAzur
Pomona TerreAzur, réseau présent sur toute la France, est le spécialiste de la distribution de fruits, légumes et produits de la mer frais à la Restauration. Leader dans son secteur, il distribue chaque année plus de 500 000 tonnes de produits frais. Certifié AB depuis 2006, le réseau a également obtenu en mai 2008 la certification ISO 22 000, preuve qu’il maîtrise efficacement la sécurité alimentaire des produits distribués. Une première dans la distribution des produits frais.

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