Franchise SUBWAY® dans Franchise Restauration rapide

Découvrez notre concept de franchise

Exposant FEP 2025

Présentation de SUBWAY®

Subway® : Une success story mondiale au service de la personnalisation

Subway® est aujourd’hui l’une des plus grandes enseignes de restauration rapide au monde, avec plus de 35 000 restaurants dans plus de 100 pays, dont 350 en France. Chaque jour, ce sont plus de 6,8 millions de sandwiches qui sont savourés à travers le globe.

L’histoire de Subway®

Tout commence en 1965, lorsque Fred DeLuca, un jeune homme de 17 ans rêvant de devenir médecin, décide de financer ses études en ouvrant un restaurant de sandwiches « sous-marin ». Avec un prêt de 1 000 dollars, le Dr Peter Buck, ami de la famille, devient son associé. Ensemble, ils ouvrent leur premier restaurant à Bridgeport, Connecticut, posant les bases d’un concept qui allait révolutionner la restauration rapide.

Dès 1974, avec 16 restaurants ouverts, ils choisissent la franchise pour accélérer leur développement. Ce tournant marque le début d’une croissance exceptionnelle qui continue encore aujourd’hui.

Un concept fort : la personnalisation

Subway® s’est imposé grâce à un concept simple mais puissant : offrir à chacun la liberté de composer son repas selon ses envies. Avec plus de 40 ingrédients et plus de 3 millions de combinaisons possibles, chaque sandwich, wrap ou salade devient une création unique.

Le client peut choisir la taille de son Sub (SUB15® ou SUB30®), opter pour une version salade plus légère ou un wrap, ajouter des toppings, et découvrir régulièrement de nouvelles recettes proposées chaque trimestre.

Une qualité au quotidien

Chez Subway®, la fraîcheur est une priorité. Les pains sont levés et cuits sur place chaque jour, les légumes sont découpés chaque matin, et les cookies, adorés par nos clients, sont cuits tout au long de la journée pour garantir une expérience gustative optimale.

Un réseau de franchisés engagés

Le succès de Subway® repose sur un réseau de plus de 20 000 franchisés passionnés, véritables entrepreneurs locaux. Leur engagement quotidien garantit une expérience client de qualité, tout en renforçant les liens avec leurs communautés.

Récompenses & labels

Exposant FEP 2025

Cette enseigne est présente en tant qu'exposant au salon Franchise Expo Paris.

Coûts et investissements

Tous les prix mentionnés sont en HT

Droits d'entrée : 15 000 €

Redevance de fonctionnement : 8%

Redevance publicitaire : 4,5% du CA

Population minimum de la ville : 30000

Royalties : NC

Investissement global : A partir de 270 000 €

Surface moyenne : entre 60 et 180 m²

Local requis : Non

Aide au financement : Oui

Type de contrat : Franchise

Durée du contrat : 10 ans

Recherche d'investisseurs : Oui

Activités complementaires : Oui

Formation & assistance

Subway® propose des accompagnements dédiés aux franchisés et à leurs équipes pour lesquels il n’est pas nécessaire d’avoir une formation en restauration rapide préalable. Le droit d’entrée Subway® inclut la formation franchise initiale qui vous permettra d’obtenir toutes les connaissances nécessaires pour ouvrir un restaurant Subway®, dont le cursus est le suivant :

UNIVERSITÉ DE SUBWAY®

Procédures quotidiennes en restaurant
Excellence de service Management

FORMATION THÉORIQUE

Exploitation d’un restaurant
Gestion et rentabilité
Outils d’aide à la décision

FORMATION PRATIQUE

Découverte en restaurant
Maîtrise des opérations
Connaissance du système de gestion

L’histoire de SUBWAY®

1965

Lancement du concept

Ouvrir une Franchise SUBWAY®

Un petit coup d'oeil à votre future Franchise SUBWAY®

Video SUBWAY®

Devenez franchisé(e) en 3 étapes

01.

Etape 01 : Demande de documentation

Je remplis le formulaire sur Toute la franchise pour entrer en contact avec l’enseigne.

02.

Etape 02 : Entretien de prise de contact

L’enseigne me recontacte pour un échange initial, généralement par téléphone.

03.

Etape 03 : Devenir franchisé

Je bénéficie du soutien de l’enseigne pour concrétiser mon projet (financement, choix du local, etc.). Si tout se déroule parfaitement, je deviens franchisé !

Cette Franchise est-elle faite pour vous ?

Découvrez les points forts du candidat idéal pour rejoindre notre franchise :

Expérience en management

3/4

Expérience en gestion économique et financière

3/4

Compétences métier ou diplôme

2/4

Compétences d’animation

2/4

Connaissance du tissu économique et social local

4/4

Compétences commerciales

4/4

Polyvalence

3/4

Gestion du stress et des imprévus

3/4

Le profil du Franchisé Subway est à la fois celui d’un gestionnaire, d’un commerçant et d’un manager. Être convaincu par le concept est une condition incontournable.

Le Franchisé doit être surtout capable de s’approprier le concept et de le maximiser. Il est préférable de bien connaître sa région d’implantation.

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CHICKEN STREET

Rejoignez le leader de la franchise spécialisée dans les sandwichs Naan & Fried Chicken.

Concept de restauration rapide avec des sandwichs à base de pain Naan et Fried Chicken élaborés à partir de recettes secrètes pour un goût unique.

80 000 €
Apport personnel
1 300 000 €
CA potentiel après 2 ans

Découvrir la franchise

DS CAFE

DS Café est aujourd’hui une référence incontournable de la restauration healthy, On y déguste des plats sains et gourmands, des jus frais pressés minute tout au long de la journée avec des recettes inventives et équilibrées.

DS Café compte désormais parmi les acteurs majeurs de la healthy food en France. Notre ADN : EAT GOOD FEEL GOOD

120 000 €
Apport personnel
1 200 000 €
CA potentiel après 2 ans

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MONSIEUR ALBERT

Chez Monsieur Albert, nous réinventons le hot-dog traditionnel en hot-dog gourmet, mêlant l'élégance des recettes françaises aux influences du monde entier, pour une expérience culinaire aussi raffinée qu'audacieuse.

Chez Monsieur Albert, nous réinventons le hot-dog en mêlant l’élégance des recettes françaises aux influences du monde entier, pour une expérience culinaire aussi raffinée qu’audacieuse.