LA BOUCHERIE
Réseau LA BOUCHERIE

Franchise LA BOUCHERIE

  • 150 000 €Apport personnel

  • 1 200 000 €CA potentiel après 2 ans

Les professionnels de la viande.

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Devenir franchisé LA BOUCHERIE

Concept de restauration à thème de « grill à la française »

  • 55 500 €Droit d'entrée

  • 600 000 €Investissement

  • 130Implantations

Découvrez notre concept de franchise

Exposant FEP 2025

Présentation de LA BOUCHERIE

Franchise La boucherie restaurant : concept de restauration à thème de « grill à la française » Pourquoi rejoindre la franchise La Boucherie ?

Créer votre entreprise en franchise avec La Boucherie, c’est adosser votre projet à un groupe structuré, c’est être accompagné par des équipes dédiées et rejoindre les valeurs d’une entreprise familiale.

L’histoire des restaurants La Boucherie, commencée il y a 50 ans, s’est construite sur les valeurs de convivialité, d’accueil et service, et de professionnalisme. Avec 130 restaurants, l’enseigne La Boucherie Restaurant est reconnue comme l’un des leaders du segment grill en France. Alors, rejoignez le réseau en devenant franchisé et bénéficiez des atouts du groupe La Boucherie :

  • En croissance chaque année et situé parmi les leaders du segment viande en France
  • Un concept abouti, facilement identifiable : visibilité, architecture extérieure et décoration intérieure
  • Des restaurants à l’ambiance conviviale inspirée du monde des bouchers
  • La qualité au cœur du concept : l’enseigne détient son propre atelier de découpe et d’affinage de viande, ce qui lui permet de sélectionner les meilleurs morceaux, d’assurer la traçabilité des viandes bovines d’origine France ou Union Européenne et d’affiner le produit pour que sa qualité soit optimale.
  • Une offre qui répond aux attentes des clients avec, en plus du bœuf, produit emblématique de l’enseigne, un grand choix de salades, de plats traditionnels, et des burgers ainsi que quelques poissons.
  • Un centre de création des recettes au sein du groupe, pour assurer la qualité et le renouvellement des recettes.
  • Une école interne certifiée Qualiopi, chargée de former les franchisés, les managers et leurs équipes en amont et tout au long de l’activité
  • Une plateforme logisitique internalisée pour centraliser les achats et gagner en efficacité et en coûts.
  • Des équipes dédiées aux franchisés : marketing, juridique, comptabilité, ressources humaines…
  • Un accompagnement personnalisé dans toutes les étapes du projet et dans le quotidien

Bénéficiez de la puissance du réseau La Boucherie !

Récompenses & labels

Exposant FEP 2025

Cette enseigne est présente en tant qu'exposant au salon Franchise Expo Paris.

Coûts et investissements

Tous les prix mentionnés sont en HT

Droits d'entrée : 55 500 €
Redevance de fonctionnement : 0 €
Redevance publicitaire : 1% du CA HT
Population minimum de la ville : 10000
Royalties : 4 % du CA HT en périphérie ou 3 % du CA HT en centre-ville
Investissement global : A partir de 600 000 €
Surface moyenne : 400 m²
Local requis : Non
Aide au financement : Non
Type de contrat : Franchise

Formation & assistance

LA BOUCHERIE ACCOMPAGNE ET FORME SES FRANCHISES :

Notre franchisé est accompagné pour la recherche d’emplacement, l’étude de marché, le montage financier et l’établissement des différents cahiers des charges.

Formation initiale & assistance à l’ouverture :

Afin de maîtriser l’intégralité des procédures techniques propres au concept, tout nouveau franchisé suit une formation initiale de 2 à 4 mois. Des responsables de l’enseigne assurent la mise en place matérielle et humaine de l’exploitation et accompagnent l’ouverture. S’y ajoutent des visites d’un responsable région toutes les 6 à 8 semaines.


L’histoire de LA BOUCHERIE

1987

Lancement du concept


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Un petit coup d'oeil à votre future Franchise LA BOUCHERIE

Video LA BOUCHERIE

Video LA BOUCHERIE


Devenez franchisé(e) en 3 étapes

01.

Etape 01 : Demande de documentation

Je remplis le formulaire sur Toute la franchise pour entrer en contact avec l’enseigne.

02.

Etape 02 : Entretien de prise de contact

L’enseigne me recontacte pour un échange initial, généralement par téléphone.

03.

Etape 03 : Devenir franchisé

Je bénéficie du soutien de l’enseigne pour concrétiser mon projet (financement, choix du local, etc.). Si tout se déroule parfaitement, je deviens franchisé !

Cette Franchise est-elle faite pour vous ?

L’enseigne La Boucherie s’adresse aux personnes motivées par l’envie d’entreprendre, ayant une appétence pour le commerce, la gestion d’équipe et la relation clients.

L’enseigne La Boucherie recherche sur toute la France des profils tels que des créateurs d’entreprise, repreneurs, commerçants, indépendants.

L’expérience de la restauration n’est pas indispensable. Avant toute chose, ce qui fait la qualité d’un candidat c’est sa motivation, son envie d’entreprendre. « La qualité de l’Homme » est la notion capitale pour les restaurants La Boucherie et est placée au centre du projet.

Homme conseillé pour son projet
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