Alexandre Baudaire, directeur général Groupe La Boucherie
Publié le 03/11/2021 , Temps de lecture: 0 min
Depuis sa création dans les années 1980, le réseau de restaurants La Boucherie ne cesse de se développer autour de son concept de restauration à thème de « grill à la française ». Alexandre Baudaire, directeur général du groupe fait le point sur ce développement.
LA BOUCHERIE
Concept de restauration à thème de « grill à la française »