Présentation de CROUST’N GO
Rejoignez Croust’n go et révolutionnez la street food au poulet rôti !
Vous rêvez d’entreprendre dans la restauration rapide avec un concept simple, rentable et tendance et vous avez l’intention d’ouvrir plusieurs point de vente dans votre ville ? CROUST’N GO est fait pour vous !
Notre idée est claire : proposer un produit universel, aimé de tous : le poulet rôti dans une version moderne, rapide et adaptée aux modes de consommation actuels. Fini les cartes compliquées et les process lourds : avec CROUST’N GO, vous misez sur un mono-produit efficace qui garantit une qualité constante et des marges élevées.
Notre force ? Un modèle économique ultra-optimisé.
- Des locaux compacts, sans salle de restauration, donc moins de loyer et moins de personnel.
- Un aménagement réduit, donc un investissement initial accessible.
- Un concept simple à gérer, même sans expérience dans la restauration.
Avec Croust’n go, pas besoin d’une équipe de dix personnes : une petite structure suffit pour générer un chiffre d’affaires attractif. Grâce à une rentabilité élevée et un retour sur investissement rapide, vous pouvez lancer votre projet entrepreneurial en toute confiance.
Nous ciblons des villes de plus de 100 000 habitants, afin d’assurer un flux constant de clients. En centre-ville, en quartier résidentiel avec une importante population ou sur un axe à fort passage, nos restaurants séduisent une clientèle variée : étudiants, actifs, familles… tout le monde aime le poulet rôti !
Rejoindre Croust’n go, c’est rejoindre une franchise moderne, en pleine croissance, portée par la tendance de la street food et par la consommation nomade. Vous profitez d’un accompagnement complet, vous êtes encadré par une équipe solide et dynamique.
AVANTAGES À REJOINDRE LE RÉSEAU CROUST’N GO :
- Moins de charges fixes = que du bonheur ! : Pas de grande salle à aménager ni de loyers exorbitants : nos petits locaux permettent de réduire drastiquement vos frais et d’augmenter votre rentabilité.
- Peu de personnel à gérer : Fini les équipes nombreuses et difficiles à recruter : avec un concept simple et efficace, 2 à 3 personnes suffisent pour faire tourner un point de vente CROUST’N GO.
- Un investissement initial réduit : Grâce à un aménagement minimaliste et optimisé, vous démarrez votre activité avec un budget contenu, pour un retour sur investissement plus rapide.
- Des marges élevées et récurrentes : Le poulet rôti, produit universel et apprécié, garantit une clientèle fidèle et des ventes régulières tout au long de l’année, avec une marge très attractive. Peu de fournisseurs, peu de produits, peu de gaspillage → des coûts mieux maîtrisés.
- Implantation rapide : Grâce aux petits locaux et à l’aménagement réduit, l’ouverture est rapide et moins contraignante.
- Produit plébiscité par les Français : Le poulet est la viande la plus consommée en France, avec 31,6 kg par habitant en 2024, en hausse de 9,8 % par rapport à 2023 (source BFM TV). Cette popularité garantit une clientèle large et fidèle, un atout majeur pour la réussite de CROUST’N GO.
AVANTAGES FINANCIERS À REJOINDRE LE RÉSEAU CROUST’N GO :
- Un modèle économique ultra-optimisé = plus de marge, moins de perte : Notre concept mono-produit réduit les coûts de production et logistique, vous permettant de dégager des marges supérieures à la moyenne du secteur de la restauration rapide.
- Succès duplicable pour une croissance rapide : La petite taille des locaux et la simplification des process sont conçus pour maximiser le potentiel de profit, même dans des zones à loyer maîtrisé. La flexibilité du modèle permet une duplication rapide du concept, rendant l’ouverture de plusieurs établissements beaucoup plus simple que d’autres modèles.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Formation & assistance
1. Formation initiale complète
Avant l’ouverture, chaque franchisé bénéficie d’une formation approfondie et pratique. Elle couvre toutes les compétences nécessaires pour gérer un restaurant Croust’n go : maîtrise de la cuisson et de la présentation du poulet rôti, organisation du point de vente, gestion des stocks et des approvisionnements, utilisation des outils de caisse et gestion administrative. Vous apprenez également les techniques de vente et de fidélisation, pour attirer et conserver une clientèle régulière.
2. Accompagnement à l’implantation
Nous vous guidons dans le choix du local le mieux adapté, en tenant compte de la zone de chalandise, de la visibilité et des flux de clients. Notre équipe vous accompagne dans toutes les étapes : études de marché, démarches administratives, suivi des travaux et aménagement du restaurant. L’objectif est de vous offrir un point de vente optimisé, prêt à accueillir vos clients dès le premier jour.
3. Lancement opérationnel
Lors de l’ouverture, vous bénéficiez d’un accompagnement sur le terrain. Notre équipe vous aide à organiser le service, accueillir les premiers clients et gérer efficacement votre équipe. Cette présence garantit que toutes les procédures sont appliquées correctement et que le lancement se déroule de manière fluide et réussie.
4. Suivi et support continu
Après l’ouverture, chaque franchisé reste accompagné par le réseau : visites régulières, conseils personnalisés, partage des bonnes pratiques et mise à disposition de supports marketing et communication. Si la mascotte CROUST’N GO est dans la rue, c’est que nos restaurants sont en mode turbo !
Avec Croust’n go, vous bénéficiez d’un accompagnement complet et structuré, vous permettant de vous concentrer sur le développement de votre activité en toute sérénité. Depuis la région lyonnaise, berceau de la gastronomie française, notre équipe est prête à mettre du croustillant dans votre projet !
