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Le groupe La Boucherie a reçu le Ruban d’Or Franchiseur

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Créé en 1974 en Haute-Savoie, le groupe La Boucherie est aujourd’hui un réseau de 1500 collaborateurs. Le 22 novembre 2017, la marque a été récompensée par la Fédération Française de la Franchise pour son développement en franchise.

Restaurant La BoucherieUne récompense majeure

Les Rubans de la franchise est une compétition organisée par la Fédération Française de la Franchise depuis 1984. Elle met en valeur les acteurs majeurs de la franchise en récompensant les entreprises qui favorisent le développement des concepts. Le 22 novembre 2017, le prix du Ruban d’Or a été remis au groupe La Boucherie, distingué pour ces 140 restaurants sur tout le territoire français. La marque avait précédemment été récompensée pour sa carte des vins et élue Meilleure Chaîne de Magasins 2017/2018 dans la catégorie « Restauration ». Fort de toutes ces médailles, le réseau prévoie de continuer à évoluer.

Un réseau solide

Si, grâce à ces différentes récompenses, le groupe La Boucherie est reconnu par le monde de la franchise, il l’est depuis longtemps de ses franchisés. L’enseigne s’est lancée en 1996 en franchise et ne cesse de grandir jusqu’à obtenir le grand prix « Entreprises de Croissance » en mai 2017. Cette évolution peut se faire grâce à l’ambition sans faille des franchisés et à un travail d’équipe. Lorsqu’un entrepreneur décide de s’engager avec La Boucherie, il est accompagné pour la recherche d’emplacement, l’étude de marché ainsi que le montage financier. Ce processus permet d’établir une organisation claire dès le lancement du projet. Par ailleurs, le franchisé bénéficie également d’une formation initiale « Assistance à l’ouverture » afin de comprendre toutes les techniques propres au concept.

Récemment et beaucoup récompensé, le réseau La Boucherie est un des acteurs majeurs de la franchise dans le domaine dans la restauration.

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