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Un champion du monde de pâtisserie donne des cours chez Pascal Caffet

Publiée le
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Avis aux amateurs de pâtisserie : chez Pascal Caffet, c’est désormais un champion du monde qui fait office de professeur. L’enseigne propose aux particuliers des ateliers de pâtisserie, au sein du laboratoire Pascal Caffet de Troyes, qui avait accueilli il y a quelques semaines l’équipe de France de pâtisserie alors qu’elle préparait la Coupe du Monde.

Le premier atelier s’est tenu le 22 février avec un professeur particulier de renommé : Mathieu Blandin, chef pâtissier de la maison Pascal Caffet, membre de l’équipe de France de pâtisserie et champion du monde 2013. Il a dispensé aux amateurs un cours gourmand de macarons. Les prochains ateliers auront lieu les 15 mars, 12 avril, 17 mai et 21 juin 2013.

Marie Couturier, Toute la Franchise ©


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