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Les actualités de la franchise ANKKA

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franchise ANKKA

ankka équipe ses saladbars de bornes de commande digitales

ankka, l’enseigne fast-casual de saladbars, accentue sa digitalisation en déployant une solution de bornes tactiles de commande et de paiement dans ses restaurants.  Alain Duquesne, dirigeant du réseau ankka, a confié à la société Aures la mise en place de cette solution de bornes tactiles interactives. Actuellement en test dans le [...]

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- News publiée le 09/01/2020
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Salad bar en franchise : Ankka recrute des franchisés dans toute la France et au-delà !

Spécialisé dans la restauration rapide saine et équilibrée sous forme de salad bar, le réseau Ankka souhaite se développer sur l’ensemble du territoire et bien au-delà ! Zoom sur ses priorités d’implantation ! Ouvrir un salad bar en franchise à Paris, Bordeaux ou Lille Présent sur le marché de la [...]

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- News publiée le 29/04/2019
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Ankka ouvre un nouveau restaurant près de l’Etoile, à Paris

C’est sur l’avenue de la Grande Armée que ce nouveau salad bar vient d’ouvrir ses portes. Fraîchement implantée à sur l’avenue George Pompidou, à Levallois Perret, et dans le centre commercial So Ouest (cf l’article Franchise Ankka : double ouverture à Levallois-Perret pour le spécialiste des salades fraiches), la franchise Ankka poursuit son développement, avec l’ouverture d’un tout [...]

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- News publiée le 12/12/2016
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Interview : Ankka vise les 20 restaurants d’ici fin 2017

Fort de 12 points de vente, le réseau Ankka souhaite franchir le cap des 20 établissements d’ici la fin de l’année prochaine. C’est ce qu’a expliqué Alain Duquesne, gérant du groupe, à Toute la Franchise, lors d’une interview accordée à l’occasion du Forum Franchise Lyon 2016. « Passer ce cap nous permettra de nous donner les moyens de nos ambitions, avec notamment l’embauche d’un [...]

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- News publiée le 01/11/2016
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La franchise Ankka présente à la 8ème édition du Forum Franchise Lyon

Connu pour son concept très innovant, la franchise Ankka sera présente lors de la 8ème édition du Forum Franchise qui se tiendra au Centre de Congrès de Lyon, le mercredi 19 octobre 2016. Attendu au Centre de Congrès de Lyon pour la 8ème édition du Forum Franchise, le réseau Ankka figure parmi les 150 exposants pressentis pour animer les différents stands présentés. Le réseau qui a basé son [...]

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- News publiée le 20/09/2016
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Franchise Ankka : double ouverture à Levallois-Perret pour le spécialiste des salades fraiches

Ankka poursuit son développement et ouvre simultanément deux nouveaux restaurants à Levallois-Perret, un en franchise sur l’avenue George Pompidou, au cœur du quartier tertiaire de Levallois-Perret, l’autre en succursale dans le centre commercial So Ouest. Avenue Georges Pompidou c’est Chay Tang qui est derrière l’ouverture de ce nouveau bar à salade de Levallois-Perret. Le franchisé a [...]

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- News publiée le 02/07/2016
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Ouverture d’un nouveau bar à salades Ankka à Boulogne-Billancourt

L’enseigne Ankka a ouvert un nouveau bar à salades à Boulogne-Billancourt lors du mois de décembre 2015. Cette nouvelle unité du réseau de franchisés Ankka est située dans le nouveau quartier de la ZAC Seguin au 80 avenue Pierre Lefaucheux. Les nouveaux franchisés Laetitia et Christophe ainsi que leur équipe accueillent les actifs de ce quartier qui désirent manger de manière saine [...]

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- News publiée le 28/01/2016
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Le réseau Ankka ambitionne d’ouvrir plus de 80 restaurants à terme

Entre l’ouverture de son premier restaurant en 2008 et sa récente implantation à La Défense, le concept de restauration rapide Ankka a su séduire les consommateurs français en quête d’une offre de restauration rapide à base de produits frais et de saison. Ce succès rapide et le potentiel du concept ont également séduit Alain Duquesne, actuel dirigeant de la franchise, qui rachète le [...]

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- News publiée le 03/07/2015
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Trois nouveaux établissements pour le réseau Ankka

Le réseau Ankka donne un coup d'accélérateur à son développement avec l'ouverture de trois nouveaux restaurants en moins d'un mois à Lyon et Paris ! A Lyon, les deux ouvertures ont eu lieu dans le 3e arrondissement, avec un établissement de 220 m² avenue Félix Faure, et un établissement de 200 m² avenue Thiers. A Paris, c'est plus précisément dans le quartier de La [...]

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- News publiée le 22/07/2014
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Double ouverture lyonnaise pour le réseau de saladbars et pastabars Ankka

Le réseau Ankka, créé à Paris en 2009 et ouvert à la franchise depuis 2010, accentue sa présence en région lyonnaise avec l’ouverture coup sur coup de deux nouveaux restaurants dans les troisième et sixième arrondissements. Le premier a ouvert ses portes début juin à l’angle de l’avenue Felix Faure et du boulevard Vivier Merle. Ce restaurant de 230m2 est l’aboutissement du projet d’Amaya [...]

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- News publiée le 10/07/2014
franchise ANKKA

Se lancer dans la restauration rapide avec Ankka

Créé en 2008, l'enseigne Ankka occupe un segment particulier de la restauration rapide en proposant dans ses points de vente un concept "fast casual", que la marque définit comme "l'art de prendre le temps d'aller vite". Nul besoin de cuisine ou d'extraction, ni même de cuisinier pour ouvrir son établissement : pour manger vite mais bien, Ankka présente une offre de [...]

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- News publiée le 17/07/2013
franchise ANKKA

Découvrez tous les atouts du réseau de franchise Ankka

Le réseau Ankka propose un concept original de restauration rapide basé sur les salades sur mesure, réalisées à partir d’ingrédients frais, choisis par les clients. Répondant parfaitement aux attentes des consommateurs, ce concept offre un fort potentiel de rentabilité pour les entrepreneurs qui décident de l’exploiter. Grâce à une formation initiale d’un mois, suivie d’un [...]

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- News publiée le 13/01/2013
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Rejoindre le réseau Ankka

Ankka propose un concept de saladbar offrant également des recettes de pâtes, avec un large choix d'ingrédients frais. L'enseigne se développe en franchise depuis 2010 à partir de 80 000€ d'apport personnel pour un investissement global de 150 000€ hors local. Ankka s'implante en zone tertiaire, en centre-ville et dans les centres commerciaux. Les candidats doivent être motivés et [...]

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- News publiée le 15/11/2012
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Devenir franchisé Ankka

Ankka est un concept de restauration rapide ayant choisi la voie du "fast good" grâce à ses saladbars. L'enseigne se développe sous trois formats à partir de 80 m² selon la zone d'implantation, demandant un apport à partir de 80 000€, pour un investissement global autour de 150 000€ hors droit au bail. Au bout de deux ans d'activités, les franchisés du réseau Ankka [...]

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- News publiée le 14/04/2012
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Un nouveau saladbar Ankka à Paris

Le réseau de saladbar Ankka ouvre mi-juillet un nouvel établissement dans le septième arrondissement de Paris. Situé à quelques pas du musée d'Orsay, les clients pourront y composer leurs salades et les déguster sur place dans une salle climatisée de 25 places, ou les emporter. D'autres ouvertures devraient bientôt suivre, notamment à Toulouse, Lyon et Nantes. Laurence, Journaliste [...]

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- News publiée le 13/07/2011
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ANKKA, le saladbar, un nouveau concept de restauration rapide

La restauration rapide, un secteur en pleine forme ! Aujourd’hui, la restauration rapide pèse près de 9 milliards d’euros et se place parmi les acteurs les plus dynamiques de l’économie française. Les restaurants des chaînes de restauration rapide représentent seulement 3 % du nombre total de restaurants commerciaux. Ces restaurants pèsent 18,6 % du CA de la restauration commerciale (5 860 [...]

ANKKA

- News publiée le 18/04/2011
franchise ANKKA

Restauration Rapide : Des nouvelles du réseau ANKKA

Le pilote de la boetie a terminé les 12 premiers mois d’activité à 300K€. L’objectif de la deuxième année est de 360K€ Un deuxième pilote est maintenant programmé. Le franchiseur ANKKA est à la recherche de points de vente : 3 sur Paris, également en province sur : Marseille, Toulouse, Bordeaux… Un très beau point de vente va ouvrir à Toulouse. Plusieurs études sur Lyon, [...]

ANKKA

- News publiée le 30/07/2010
franchise ANKKA

La franchise de salad bar au nom choisi sur mesure

ANKKA est le nom d’une petite ville au sud de la Finlande, tout à fait en adéquation avec le positionnement « fraîcheur » du restaurant ! ANKKA est un univers de fraîcheur dans un environnement urbain, une oasis de verdure dans le gris de la ville… Le concept est parfaitement en phase avec les attentes du marché français : [...]

ANKKA

- News publiée le 23/03/2010
franchise ANKKA

Devenir franchisé ANKKA

Le concept ANKKA a été testé et modélisé en vue d’un développement en Franchise. Les objectifs sont ambitieux : - Devenir le premier réseau national de saladbar - Installer rapidement des franchisés dans les différents centres urbains français Vous partagez les valeurs d’ANKKA, et sa vision de la [...]

ANKKA

- News publiée le 21/03/2010
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