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Les actualités de la franchise LA MIE CÂLINE

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Créer un point de vente La Mie Câline : un accompagnement sur mesure

Pas facile de tout gérer de front quand on décide de rejoindre un réseau de franchise ! C’est pour cette raison que l’enseigne La Mie Câline accompagne ses nouveaux franchisés dans toutes les étapes de la création de leur point de vente. Cet accompagnement est valable pour : La réflexion sur l’aménagement du point de vente, qui doit prendre en compte les différentes contraintes [...]

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- News publiée le 13/12/2012
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L'éclair nougat enrichit la gamme automne/hiver de La Mie Câline

Une nouvelle saveur arrive chez La Mie Câline pour enrichir la collection éclairs automne/hiver de l'enseigne de boulangeries : l'éclair nougat. Ce dernier rejoint les éclairs caramel, chocolat, vanille, café et cho coco avec sa pâte à chou garnie d'une crème pâtissière au nougat et un [...]

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- News publiée le 06/12/2012
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La Mie Câline lance cinq nouvelles recettes de Cup’s !

Tiramisu, Sensation caramel poire ou Duo de mousses lait et chocolat…. Les nouvelles recettes de Cup’s proposées par La Mie Câline sont des plus gourmandes. Depuis le 5 novembre dernier, ce ne sont pas moins de cinq nouvelles recettes qui sont disponibles dans les points de vente de l’enseigne. Desserts gourmands présentés [...]

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- News publiée le 19/11/2012
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Authenticité et gourmandise au cœur des recettes Pains de Noël de La Mie Câline

A la fois gourmandes et authentiques, les recettes de Pains de Noël de La Mie Câline feront leur apparition dans les points de vente de l’enseigne dès le 1er décembre prochain. Sélection rigoureuse des ingrédients, maîtrise parfaite des techniques de fabrication à toutes les étapes, vente du pain dès la sortie du four,… autant de points qui permettent au groupe de proposer des produits [...]

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- News publiée le 14/11/2012
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Le point de vente La Mie Câline de Lorient change de propriétaires

Depuis le 2 novembre, les clients du point de vente La Mie Câline de Lorient peuvent retrouver de nouveaux visages à la tête de leur magasin préféré. Gaëlle et Erwan Diulein, franchisés de l'enseigne depuis 2004 à Abbeville, ont eu envie d'un retour aux sources en rejoignant leur Bretagne natale. [...]

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- News publiée le 10/11/2012
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Nouveau look pour le site web de La Mie Câline

La nouvelle version du site internet des boulangeries La Mie Câline est en ligne ! Depuis le 15 octobre, les internautes peuvent découvrir le nouveau look de l'interface, entièrement revu par l'enseigne. La Mie Câline a notamment misé sur des couleurs vives, une information centrée sur les produits et la volonté de proposer un site animé, ludique et visible. Outre les produits [...]

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- News publiée le 09/11/2012
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La Mie Câline accueille un nouveau franchisé à Abbeville

La Mie Câline compte un nouveau franchisé au sein de réseau, qui vient de prendre la tête, le 24 octobre dernier, du point de vente d'Abbeville, dans la Somme. Il s'agit de David Lecoultre, natif de la région, qui, à 42 ans, a eu envie de se lancer à son compte. Il propose aujourd'hui les nombreux produits de boulangerie, de pâtisserie, de viennoiserie et traiteur de l'enseigne [...]

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- News publiée le 03/11/2012
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La Mie Câline lance sa gamme sandwichs Croco et fait gagner un voyage en Floride

Le réseau de terminaux de cuisson La Mie Câline présente sa nouvelle gamme de sandwichs en forme de tête de crocodile. En tout ce ne sont pas moins de 8 nouveaux sandwichs qui débarquent dans les points de vente du réseau, réalisés à base de fromage, poisson, légume, viande… Et pour marquer l’arrivée de cette nouvelle offre, La Mie Câline organise un jeux concours permettant de [...]

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- News publiée le 26/10/2012
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Le premier franchisé à avoir étrenné le nouveau concept La Mie Câline témoigne

En ouvrant son point de vente La Mie Câline à la Roche-sur-Yon en décembre dernier, Yannick Muller devenait le premier franchisé du réseau à adopter le nouveau concept de l’enseigne. Quelques mois plus tard il revient sur son expérience pour donner son point de vue sur l’évolution de la Mie Câline. La première remarque de l’entrepreneur concerne les nouvelles couleurs qui [...]

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- News publiée le 23/10/2012
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Un nouveau propriétaire pour La Mie Câline à Evreux

  Le réseau de boulangeries La Mie Câline accueille un nouveau propriétaire pour le point de vente d'Evreux, en poste depuis le 1er octobre, Jean-Charles Bostel. Ancien officier de l'Armée de Terre, M. Bostel tient sa fibre commerciale de ses parents, qui ont tenu jusqu'à 5 blanchisseries en même [...]

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- News publiée le 18/10/2012
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Un partenariat entre La Mie Câline et Pôle Emploi

Le réseau de terminaux de cuisson La Mie Câline a conclu un partenariat avec Pôle Emploi afin d’améliorer le processus de recrutement de ses quelque 200 magasins. Un partenariat qui a également la vocation de faciliter l’embauche de personnes en difficulté sur le marché de l’emploi et favoriser l’insertion professionnelle des jeunes. Ce partenariat a été officiellement signé le 5 [...]

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- News publiée le 13/10/2012
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La Mie Câline met en place son nouveau concept

Après avoir testé son nouveau concept "ateliers pains et restauration" dans plusieurs points de vente depuis la fin de l'année 2011, le réseau La Mie Câline déploie cette identité dans l'ensemble de ses magasins. Afin de mieux correspondre aux attentes des consommateurs en termes d'image, de gagner en rentabilité, et de faciliter le travail en magasin, le réseau met donc en [...]

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- News publiée le 02/10/2012
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Les franchisés La Mie Câline de Chaumont témoignent de leur expérience

Lorsqu’il est devenu franchisé La Mie Câline, Stéphane Lelorain connaissait déjà bien l’enseigne. Après avoir travaillé dans des terminaux de cuisson de différentes enseignes, il a en effet été croissantier à La Mie Câline de Cosne sur Loire durant sept ans. Avant de décider de créer sa propre société aux côtés de l’enseigne. Au départ, lui et Lynda Maus, avec qui il a ouvert son [...]

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- News publiée le 03/09/2012
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Un concours pour l’arrivée des Super cookies de La Mie Câline

Pour fêter l’arrivée de ses deux nouveaux Super cookies, du 1er au 16 septembre, le réseau La Mie Câline organise un grand concours. Ses clients auront la possibilité de se prendre en photo avec leur gourmandise favorite et de partager cet instant sur Facebook. Les gagnants seront ceux dont les photos récolteront le plus grand nombre de j’aime. Ils se verront remettre des bons d’achat [...]

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- News publiée le 26/08/2012
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Plus que quelques jours avant l’arrivée des nouveaux cookies de La Mie Câline !

Qui dit rentrée dit nouveautés. Et les nouveautés, chez La Mie Câline, se situent forcément au niveau des recettes ! Dès le 1er septembre, l’enseigne spécialisée dans la vente de pains et viennoiseries, proposera des « super cookies » à ses clients. Ces gourmandises devraient ravir les papilles des consommateurs, friands de ce genre d’en-cas, à l’heure du petit-déjeuner, du [...]

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- News publiée le 21/08/2012
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Des formations spécifiques pour devenir responsable de magasin avec La Mie Câline

Parce que pour devenir responsable de magasin au sein de l’enseigne La Mie Câline, rien ne doit être laissé au hasard, le réseau propose une formation initiale complète, abordant tous les points importants, à ceux qui rejoignent le groupe. Toutes les connaissances indispensables à la gestion d’un point de vente La Mie Câline, ainsi que les savoir-faire, sont ainsi partagés avec les [...]

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- News publiée le 03/08/2012
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La Mie Câline de Thonon-Les-Bains accueille ses nouveaux franchisés

Depuis le 1er août, le point de vente La Mie Câline de Thonon-Les-Bains, en Haute-Savoie, accueille ses nouveaux jeunes franchisés, Anne-Lise et Xavier Blanchard, 26 et 27 ans. Anne-Lise Blanchard, n'est pas arrivée là par hasard : nièce d’André Barreteau, fondateur de l’enseigne, elle a fait ses classes dès ses 16 ans dans le magasin de ses parents, le premier du réseau, ouvert en [...]

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- News publiée le 02/08/2012
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Réseau La Mie Câline : Il était une fois le Petit Poucet

Le président de La Mie Câline, André Barreteau, vient de terminer un livre qu’il présente en cet été 2012. Intitulé « Les petits cailloux d’un chemin professionnel », cet entrepreneur d’envergure fait référence au cultissime conte de Perrault pour expliquer le chemin à suivre pour réussir professionnellement. Il y partage de nombreuses réflexions et analyses ainsi que des [...]

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- News publiée le 28/07/2012
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Les fruits de saison à l'honneur chez La Mie Câline

Pour des recettes évoquant l'été, le réseau de boulangeries La Mie Câline met les fruits de saison à l'honneur, prêt à mettre l'eau à la bouche à tous les gourmands ! Cerises et abricots seront notamment de la partie, avec le clafoutis aux griottes et les beignets aux abricots. Les gourmets apprécieront également le beignet fruit de la passion/compote de pomme, à déguster à toute [...]

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- News publiée le 27/07/2012
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La Mie Câline en quête d'un Master Franchisé en Espagne

L'enseigne de boulangeries La Mie Câline s'est mise en quête de son Master Franchisé espagnol afin de booster son développement dans la péninsule ibérique. Le réseau, qui compte déjà trois implantations à Barcelone et à Saint-Sébastien, souhaite en effet ouvrir de nouveaux points de vente dans tout le pays. En France, l'enseigne compte plus de 200 implantations. La Mie Câline [...]

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- News publiée le 23/07/2012
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La Mie Câline étrenne son concept de périphérie à Saint Quentin

Le dernier établissement La Mie Câline vient d’ouvrir ses portes à Saint-Quentin, en Picardie. Le magasin est implanté rue du Vermand, en périphérie ouest de la ville. Premier magasin de périphérie pour le réseau, il arbore les toutes nouvelles couleurs et le nouveau concept Atelier Pain et Restauration récemment mis en place par La Mie Câline. Cette nouvelle ouverture vient [...]

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- News publiée le 18/07/2012
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La Mie Câline : se poser les bonnes questions avant de se lancer en franchise

Pour être certain que les candidats à la franchise sont prêts à se lancer à 100% dans une aventure qui va changer leur vie, le réseau La Mie Câline veille à ce que ces derniers se posent les bonnes questions. Sur le réseau tout d'abord : sa notoriété, l'état de son marché, la concurrence, ce qu'il peut apporter à ses franchisés, la rentabilité du futur commerce, etc. Mais aussi des [...]

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- News publiée le 18/07/2012
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Découvrez l'avis des franchisés La Mie Câline sur leur réseau

L'Indicateur de la Franchise a publié voici quelques jours les résultats de l'enquête de satisfaction effectuée auprès des franchisés La Mie Câline. Compilant l'avis de plus de 140 franchisés sur leur enseigne, soit 85% de leur nombre total, l'étude permet d'en savoir plus sur les points forts et les points faibles du réseau de boulangeries, la rémunération réelle, et bien d'autres [...]

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- News publiée le 01/07/2012
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Franchise La mie Câline : la reconversion d’un footballeur professionnel

Ce 26 juin a ouvert la nouvelle franchise La Mie Câline de Rodez. A sa tête : Gregory Adams. Le nouveau franchisé est un jeune retraité de 40 ans qui, après une carrière de footballeur professionnel, vient de créer son entreprise. L’entrepreneur a notamment joué de 1989 à 1995 au sein du club de Rodez – le Rodez Aveyron Football ou RAF, durant une des meilleures périodes du club [...]

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- News publiée le 29/06/2012
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Le 15e Mie Câline Basket Go vient de s’achever

Le grand tournoi de basket organisé au niveau national par l’enseigne de boulangerie La Mie Câline vient de prendre fin. Pendant neuf mois, cette quinzième édition de l’évènement a permis à plus de 10.000 basketteurs âgés de 13 à 15 ans de confronter leurs talents. Ouvert à tous les clubs de basket, ce tournoi s’est achevé par les phases finales organisées à Saint-Jean-de-Monts les [...]

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- News publiée le 27/06/2012
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Treize recettes régionales à découvrir chez La Mie Câline

Le réseau de boulangeries La Mie Câline met les régions à l'honneur, avec treize nouvelles recettes à découvrir dans les 200 points de vente de l'enseigne. Flan maraichin de Vendée, tartelette normande ou tartelette au sucre entre autres, ont pour point commun d'avoir été réalisés avec des produits soigneusement sélectionnés pour leur goût et leur impact environnemental limité lors de [...]

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- News publiée le 15/06/2012
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La Mie Câline participe au 3e Congrès du Snacking

Ce jeudi, La Mie Câline se rend au 3e Congrès du Sancking. Cette initiative du magazine France Snacking a pour vocation de réunir les professionnels de la restauration rapide. Durant toute la journée les participants se penchent sur les sujets économiques, politiques et sociaux impactant directement leur activité. De la TVA aux nouvelles habitudes de consommation, le [...]

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- News publiée le 06/06/2012
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Des saveurs régionales à découvrir dans les boulangeries La Mie Câline

Les saveurs de toute la France s'invitent dans les boulangeries La Mie Câline depuis le 23 mai : ce sont 13 recettes de nos régions qui sont à découvrir pour tous les gourmands ! Cannelés d'Aquitaine, kouign-amann de Bretagne, gâteaux basques et autres fougasses de Provence les attendent dans plus de 200 points de vente à travers l'Hexagone. Les nouveautés sont au rendez-vous [...]

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- News publiée le 06/06/2012
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André Barreteau, fondateur de la Mie Câline, témoigne de l'évolution de son réseau

André Barreteau, fondateur de l'enseigne La Mie Câline, évoque l'évolution de son réseau depuis sa création alors même qu'il laisse les rênes à son comité de direction. Fier d'avoir créé une entreprise qui connaît aujourd'hui réussite et prospérité avec simplement un CAP boulangerie en poche, André Barreteau et La Mie Câline comptent aujourd'hui, après 25 ans d'activité, plus de [...]

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- News publiée le 04/06/2012
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Franchise boulangerie : La Mie Câline lance deux nouvelles baguettes

Quelques jours à peine après avoir annoncé le lancement de nouvelles salades et desserts, l’enseigne La Mie Câline spécialisée dans la restauration rapide propose déjà deux nouvelles baguettes de saison : La Flo au lin et la Câline Chorizo. Si la première fait place à l’équilibre avec une forte composante en acides gras oméga 3, la seconde fait la part belle à la gourmandise pour [...]

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- News publiée le 19/05/2012
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