Holly’s Diner poursuit son développement en France avec l’ouverture de son 26e établissement, en plein cœur de Strasbourg. Porté par le groupe alsacien EatMalin, ce nouveau point de vente devient le plus grand du réseau et introduit un format urbain inédit.
L’établissement s’installe dans le centre commercial Alpha Park, situé à Plaisir dans les Yvelines. Un nom qui cadre bien avec le concept Holly’s Diner, qui mise sur l’immersion des clients dans l’univers californien des années 50. Service soigné, déco haut de gamme et carte gourmande sont au rendez-vous de ce nouveau restaurant.
Depuis une décennie, Holly’s Diner séduit les amateurs de burgers et de cuisine américaine en proposant une expérience immersive et authentique. Fort de son concept éprouvé, le réseau a franchi un cap en 2024 avec de nouvelles ouvertures marquantes et une dynamique de croissance impressionnante. En 2025, l’enseigne mise plus que jamais sur la franchise pour accélérer son développement et offrir de belles opportunités aux entrepreneurs passionnés.
Holly’s Diner frappe fort en ce début d’année avec une nouvelle collaboration qui ne passe pas inaperçue. Depuis le 1er février, l’enseigne spécialisée dans l’American Food revisite le burger avec Anthony Pautrat, Champion de France du Burger 2024. Une initiative qui illustre parfaitement l’esprit du réseau : audace, innovation et qualité.
Dix ans après l’ouverture de son premier restaurant en 2014, Holly’s Diner franchit une étape majeure en inaugurant son 25ᵉ établissement à Arras. Cette nouvelle ouverture ne se limite pas à un simple élargissement géographique. Elle reflète une croissance soutenue et un concept attractif qui continue d’attirer les entrepreneurs ambitieux dans le secteur de la restauration.
Alors qu'un article de BFMTV rappelait en octobre dernier le dynamisme du marché du coffee shop en France, la franchise de restaurants américains Holly's Diner rappelle qu'elle s'est également positionnée sur ce créneau, avec une offre dédiée.
La franchise Holly's Diner vient de signer un partenariat avec l'éditeur de logiciels Brevo afin de se doter d'un nouveau CRM permettant d'optimiser le management des clients encartés, les « Holly's Lovers ».
Un an après sa fermeture, le restaurant Holly's Diner de Louvroil, dans le Nord, vient de rouvrir ses portes, pour le plus grand plaisir des amateurs d'ambiance américaine. Aux manettes : le direteur général du réseau lui-même, Vincent Frehaut.
Depuis une décennie, la franchise Holly’s Diner s’impose comme une référence incontournable dans le secteur de la restauration, alliant qualité et générosité.
La franchise Holly’s Diner poursuit son développement et prépare l’ouverture de son tout premier restaurant en Provence-Alpes-Côte d’Azur, à Vitrolles. Pour cette nouvelle aventure, l’enseigne est à la recherche de nouveaux talents prêts à incarner l’American Dream à la française.
La chaîne de restaurants authentiquement américains mais délicieusement français Holly's Diner poursuit son développement en franchise avec l'ouverture, à Saint-Etienne, début juillet, d'un nouveau restaurant qui a enregistré un succès retentissant.
La franchise Holly's Diner ne cesse d'innover pour offrir à ses clients une expérience unique et conviviale. En plus de sa cuisine américaine authentique et savoureuse, le réseau propose désormais un « espace lounge aux couleurs d'Hawaï » dans ses nouveaux restaurants.
Le 3 juillet 2024, Holly’s Diner, enseigne montante du secteur de la restauration, a inauguré son 25ᵉ restaurant à Saint-Etienne, dans le centre commercial Steel. Cette ouverture, la première en région AURA, marque un tournant significatif pour l’enseigne, illustrant son dynamisme et son potentiel de développement, notamment pour les candidats à la franchise.
Holly’s Diner, marque emblématique dans le monde du burger, accélère son expansion en franchise. Avec une ambiance rétro des années 50-60, l'enseigne n’a pas fini de séduire avec sa cuisine généreuse et une stratégie de fidélisation client bien établie. Elle prévoit déjà l’ouverture de nouveaux restaurants.
Le 7 avril prochain, Holly’s Diner inaugurera son 3e restaurant avec drive intégré, situé dans le centre commercial Carrefour de Vannes, dans la zone de Fourchêne.
Franck Cottet a intégré la franchise Holly’s Diner en janvier 2020. Il a dirigé pendant 2 ans l’établissement de Puilboreau, en Charente-Maritime. Dans la restauration depuis ses 16 ans, Franck est désormais franchisé à La Rochelle depuis le 1er février 2023. Il revient sur sa découverte du réseau et sur l’accompagnement complet dont il a bénéficié pour se lancer.
Le 26 janvier dernier, le réseau Holly’s Diner a ouvert un nouveau restaurant à Cesson. Il s’agit de la 22ème unité de la région et du 8ème en franchise.
Holly's Diner poursuit sa croissance en 2022 avec l’ouverture de 4 nouveaux restaurants, le développement d’une offre Drive qui fait un carton et l’augmentation de sa présence en ligne. L’enseigne, qui compte désormais 23 implantations, entend poursuivre son plan d’ouverture en franchise, soit 3 à 5 établissements supplémentaires par an.
Avec un style américain indémodable et inspiré des années 50, Holly’s Diner est le 1er Diner à proposer le Drive et la restauration à table dans un même espace.
4 nouvelles ouvertures en 2022, bientôt 22 restaurants en France, dont 7 en franchise, des objectifs de développement en franchise mesurés pour maintenir un accompagnement de qualité, de nouveaux formats et modes de distribution pour s’adapter aux besoins de la clientèle : la franchise Holly’s Diner innove et poursuit son développement sur une belle dynamique.
Pendant les vacances, les enfants sont rois dans les Diners Holly's. Ce qui n'est pas pour déplaire aux parents qui profitent, par la même occasion, d'une réduction familiale.
L’enseigne de restauration Holly’s Diner signe une fin d’année 2022 particulièrement chargée en termes de développement avec l’ouverture de quatre restaurants.
Concept de restauration inspiré de l’esprit 50’s combiné aux exigences de notre époque moderne, l’enseigne Holly’s Diner propose à ses clients une expérience inédite et un choix du diner qui répond aux tendances d’un marché familial et d’un regroupement entre amis. Gérant de deux restaurants franchisés, Jérémie CIRET a accepté de revenir sur son parcours et de partager son expérience au sein de la franchise depuis son intégration à son nouveau statut de multi-franchisé.
Créée en 2014 par un professionnel de la restauration rapide et de la franchise, l’enseigne Holly’s Diner accélère son développement en franchise, notamment en s’appuyant sur Toute la Franchise pour recruter ses futurs partenaires. De nombreuses opportunités à saisir.
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