Holly’s Diner accélère son développement en franchise

Holly’s Diner : le diner américain revisité à la française et modernisé

Pain boulanger, steaks hachés frais origine France, frites fraîches faites maison, fromages labellisés, bières artisanales et sauces aux recettes spécifiques à la marque : avec une carte typique américaine intégrant le savoir-faire et l’exigence culinaires à la française, la franchie Holly’s Diner revisite le diner américain tout en offrant une expérience client inoubliable digne des films et séries US préférés des Français.

Par ailleurs, avec une offre élargie aux végétariens et flexitariens, notamment avec une gamme de poke bowls, des salades et des steaks végétaux, la franchise Holly’s Diner élargit sa cible et propose une carte complète qui répond aux attentes des consommateurs d’aujourd’hui. Holly’s Diner modernise le diner américain.

Holly’s Diner : un concept éprouvé

Créé en 2014 et immédiatement déployé en franchise, le concept Holly’s Diner a été éprouvé depuis sur 13 restaurants possédés en propre par la tête de réseau.

Centrales d’achats et de fournisseurs pour une maîtrise totale des marges, rentabilité de 10% sur le format restaurant (2 millions d’euros de CA) et de 15% sur le format corner (1,2 millions d’euros de CA) : la franchise Holly’s Diner repose sur un concept solide, éprouvé et rentable.

Ainsi, en 2022, le réseau Holly’s Diner comptait 23 restaurants et poursuit son développement avec un objectif de 3 à 5 restaurants par an.

Alors si vous souhaitez ouvrir un diner à l’américaine avec une enseigne innovante en plein développement, rendez-vous sur la fiche franchise Holly’s Diner pour en savoir plus.