Holly’s Diner, seul et unique Diner français Drive intégré
Avec un style américain indémodable et inspiré des années 50, Holly’s Diner est le 1er Diner à proposer le Drive et la restauration à table dans un même espace.
Asma Louati, writer
Publié le 06/12/2022 , Mis à jour le 07/12/2022, Temps de lecture: 1 min
Pour répondre à une clientèle de plus en plus exigeante et pressée, la franchise Holly’s Diner propose une carte de qualité accessible à tous, sur place, à emporter et/ou en Drive.
L’art de bien manger à l’américaine
Il y a 3 semaines, Holly’s Diner a inauguré la voie Drive dans un espace de 500m² et une terrasse de 200 m². Décorée aux couleurs de la Californie des fifties et réalisée 100% sur-mesure par des partenaires français, le succès fut immédiat.
Ces beaux espaces permettent d’accueillir 160 personnes à l’intérieur et 80 à l’extérieur.
Le Drive est un atout majeur. Les clients gagnent un temps considérable en évitant les files d’attente trop longues. Ce nouveau service permettrait au franchisé Holly’s Diner une augmentation de son CA de 30%.
Avec un concept typiquement américain, Holly’s Diner propose trois ouvertures possibles de restaurants franchisés :
- En restaurant : CA potentiel de 2M €
- En drive : CA potentiel de 2.5M €
- En corner : CA potentiel de 2.2M €.
Le réseau Holly’s Diner compte 23 implantations à son actif et ne va pas s’arrêter en si bon chemin. Il prévoit même 3 à 5 inaugurations chaque année.
Grâce à une stratégie marketing des plus originales et des produits premium adaptés à tous, il attire de nouveaux adeptes de la restauration à l’américaine.
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HOLLY'S DINER
Nos restaurants ont pour objectif, le temps d’un repas, de faire voyager chacun de nos clients dans la culture américaine des années 50 dans un lieu de vie intergénérationnel autour d’une cuisine délicate et généreuse avec des produits frais de qualité.
Asma Louati, writer
