trouver une franchise

ouvrir une franchise >>

200 000 €

apport personnel

Implantations

Créer une surveillance par email

FRANCHISE NINKASI

Lieux de brassage

Un concept unique autour de la bière artisanale, du burger maison et de la musique

apport personnel

200 000 €
droits
d’entrée

40 000 €

aide au financement

Non
Formation

Oui

investissement global

650 000€ HT (hors fond de commerce)
Ca réalisable après 2 ans

1.2 / 1.8M € HT

Redevance fonctionnement : S/O
Redevance publicitaire : 1.5%
Royalties : 4%
Surface moyenne : 350m²
Type de contrat : Franchise

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

Concept Caractéristiques Actualité du réseau

Vidéos

présentation du concept

VOUS SOUHAITEZ OUVRIR UN PUB MODERNE OU L’ON PROPOSE DES BIERES ARTISANALES, DES BURGERS MAISON ET DES CONCERTS ?

REJOIGNEZ L’ENSEIGNE NINKASI
On s’occupe de tout !

Ninkasi recherche des franchisés sur le secteur Auvergne Rhône-Alpes

franchise ninkasi

NINKASI DE VRAIS LIEUX DE BRASSAGE :

Chaque mois une nouvelle bière et un nouveau burger à mettre à votre carte. Nous vous concoctons des animations tout au long de l’année (Halloween, St Patrick, fête de la musique…).

Vous choisissez votre rythme d’animation et nous organisons les concerts de votre établissement.

En rejoignant Ninkasi vous avez la garantie d’une fréquentation soutenue : bière, burger, musique autant de bonnes raisons de venir dans nos établissements.

La formation dispensée à vos équipes vous permettra de proposer un accueil personnalisé et professionnel avec une vraie expertise produit bière et distillerie !

NOS BIERES

ZÉRO ARÔMES ARTIFICIELS

Blonde, brune, rousse, noire, la bière c’est l’ADN du Ninkasi. Conçues et brassées dans le Rhône par nos brasseurs, nos 8 bières permanentes respectent chacune la tradition brassicole lyonnaise. Légères, intenses ou encore fruitées, elles offrent à chacun et chacune une large palette de saveurs ainsi qu’une pointe d’originalité… Une spécialité qui fait notre réputation depuis 1997. Nos bières sont régulièrement récompensées lors de concours nationaux et internationaux : 53 médailles en 20 ans !

NOS BURGERS

THE FRAICH'TOUCH : VIANDE FRAÎCHE, PAIN FRAIS DE BOULANGERIE, FRITES FRAÎCHES

Pour le pur plaisir des gourmands, le Ninkasi est prêt à aller loin… mais pas trop ! Car les producteurs locaux ont priorité dans la sélection des matières premières. Des steaks frais de qualité bouchère et VBF aux frites maison en passant par nos salades géantes et nos sundaes artisanaux, une même exigence de qualité règne dans tous nos établissements. Nous travaillons en collaboration avec plusieurs partenaires de la région qui nous fournissent en produits locaux depuis plusieurs années.

LA MUSIQUE

900 CONCERTS ET ÉVÉNEMENTS MUSICAUX PAR AN

Ici les musiques et les talents se mettent en scène ! Concerts d’artistes connus ou à découvrir d’urgence, locaux ou internationaux, soirées DJ’s ou à thèmes, tous les Ninkasi vibrent non-stop. En journée, les écrans branchés sur la NinkaTélé retransmettent les concerts passés comme nos coups de cœur musicaux.

devenir franchisé ninkasi

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les chiffres NINKASI

1997date de création du réseau
2002date du lancement en franchise
17nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise NINKASI

Création en 1997 du Ninkasi à Lyon Gerland sur une idée simple : implanter le concept des micro-brasseries américaines en France. On pense déjà brassage de métiers, de publics, de talents, de styles, de cultures et de goûts…
Depuis 2002 : le Ninkasi fait des petits avec l’ouverture de13 enseignes sur la région lyonnaise, à Vienne et Aux Ménuires
2010 : Ouverture de la première franchise à Lyon, depuis nous en avons 4
2012 : La brasserie encore basée à Gerland est devenue trop petite, elle déménage à Tarare (69)
2014 : Lancement de l’activité Distillerie à Tarare. En 2019 nous proposerons du Whisky
2017 : Levée de fonds avec Maelo pour développer notre réseau en franchise et continuer à innover sur nos produits
2018 : 5 ouvertures en région Rhône-Alpes

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

Concept Caractéristiques Actualité du réseau

Vidéos

emplacement souhaité (local, bureau, ...)

Spécificités concernant le type d’emplacement ou de local recherché :

Région Auvergne Rhône-Alpes
Quartier d’affaires ou zone de loisirs, proche du résidentiel
Pas de pied d’immeuble d’habitation
Possibilité extraction et licence IV

formation et assistance des franchisés

NINKASI VOUS ACCOMPAGNE DANS L’OUVERTURE DE VOTRE ETABLISSEMENT

Une fois votre candidature et emplacement validés, vous suivez une formation d’un mois à l’exploitation de votre futur établissement.

Nous vous accompagnons lors de votre ouverture pendant 10 jours

L’animateur réseau prend ensuite le relai pour vous accompagner tout au long de votre contrat.

ouvrir un établissement ninkasi en franchise

profil requis pour le franchisé NINKASI

Expérience en management
Expérience en gestion économique et financière
Commerçant

Compétences métier ou diplôme
Compétences d’animation
Professionnel du monde de la nuit

Connaissance du tissu économique et social local
Compétences commerciales
Connaissance du produit

NINKASI RECRUTE DES FRANCHISES

Vous souhaitez vous lancer dans votre propre affaire tout en bénéficiant des innovations produits et concept d’un réseau.
Gestionnaire de centre de profit, vous aimer animer vos équipes et avez l’âme d’un commerçant.
Vous appréciez les produits de qualité et êtes amateur de bière.
Vous savez rester professionnel dans un contexte festif et parfois alcoolisé

franchise ninkasi

Concept Caractéristiques Actualité du réseau

Vidéos

dernières vidéos de la franchise NINKASI

les dernières actualités du réseau NINKASI

Ouverture imminente de Ninkasi Andrézieux-Bouthéon 16/05/2019

Dès le 12 juin prochain, les habitants d'Andrézieux-Bouthéon pourront découvrir le nouvel établissement Ninkasi au cœur de la zone de la Gouyonnière. Ninkasi consolide son maillage dans la ...

Après une belle année 2018, Ninkasi se prépare à lancer son développement hors région lyonnaise 30/12/2018

Cécile Rivoire, directrice du réseau Ninkasi, fait le point sur les 12 derniers mois, et évoque les ambitions de l'enseigne pour l'avenir. Toute la Franchise : Comment s’est déroulée l’année ...

Ninkasi Lyon : nouvelle implantation à la Part-Dieu 07/12/2018

Bières, burgers et musique arrivent dans le 3e arrondissement lyonnais, avec une ouverture imminente du nouveau Ninkasi Part-Dieu. Ouverture imminente pour le réseau Ninkasi : l'enseigne se prépare à s'installer dans ...

Ninkasi prépare le Forum Franchise Lyon 26/08/2018

Le concept mêlant bière, burger et musique annonce sa participation au salon de la franchise lyonnais. Désireuse de poursuivre son développement en région Auvergne-Rhône-Alpes, l'enseigne Ninkasi ...

Ouverture imminente des Ninkasi Vaise et Champagne-au-Mont-d’Or 18/05/2018

Tous les Lyonnais connaissent Ninkasi et son concept unique alliant bière artisanale, burger maison et musique. Présente depuis 20 ans à Lyon, l’enseigne de micro-brasseries s’est largement développée dans la région, d’abord en propre et, depuis ...

Pourquoi devenir franchisé Ninkasi ? 25/02/2018

L’enseigne lyonnaise de pubs modernes, créée en 1997 et lancée en franchise en 2002, cherche à poursuivre son développement en région Auvergne-Rhône-Alpes et cherche pour cela des entrepreneurs pour rejoindre l’aventure. Une notoriété importante, ...

Objectif 30 implantations d'ici 4 ans pour le réseau Ninkasi 17/01/2018

L'enseigne a choisi la franchise pour s'étendre dans toute la région Auvergne-Rhône-Alpes. Rester proche de ses fournisseurs et de ses franchisés Devant le succès manifeste de son concept de micro-brasserie bière, burger, musique, le réseau ...

Ninkasi La Soie : ouverture imminente 12/12/2017

Ninkasi, l’emblématique brasseur lyonnais qui, depuis 1997, développe son concept mêlant bière artisanale, restauration à base de burger et évènements musicaux, s’apprête à ouvrir un nouvel établissement au Carré de Soie, quartier de l’est ...

Expérience de franchiseur : Ninkasi ou la franchise au service d’une vision 27/11/2017

Sylvain Bartolomeu, associé du cabinet Franchise Management, nous explique comment la franchise est devenue, au fil du temps, une évidence pour le réseau Ninkasi, et comment la franchise alimentera la stratégie de l’enseigne. Dixit Christophe ...

Vidéo - Comment ouvrir un Ninkasi en franchise ? 24/10/2017

Cécile Rivoire, directrice réseau de Ninkasi, représentait le célèbre brasseur lyonnais dans le cadre du Forum Franchise Lyon. Toute la Franchise a profité de cette occasion pour l’interviewer afin d’en savoir davantage sur les conditions ...

Voir toutes les actualités

ce réseau est présent sur nos sites thématiques

Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise Restauration : ouvrir un restaurant en franchise
Rubrique Franchise Bar

Créer une surveillance par email demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

demander une documentation

FRANCHISE NINKASI

Lieux de brassage

Un concept unique autour de la bière artisanale, du burger maison et de la musique

présentation du concept

VOUS SOUHAITEZ OUVRIR UN PUB MODERNE OU L’ON PROPOSE DES BIERES ARTISANALES, DES BURGERS MAISON ET DES CONCERTS ? REJOIGNEZ L’ENSEIGNE NINKASI On s’occupe de tout !

Ninkasi recherche des franchisés sur le secteur Auvergne Rhône-Alpes

les chiffres NINKASI

historique de la franchise NINKASI

emplacement souhaité (local, bureau, ...)

formation et assistance des franchisés

profil requis pour le franchisé NINKASI

dernières vidéos de la franchise NINKASI

les dernières actualités du réseau NINKASI

VOUS SOUHAITEZ OUVRIR UN PUB MODERNE OU L’ON PROPOSE DES BIERES ARTISANALES, DES BURGERS MAISON ET DES CONCERTS ?

REJOIGNEZ L’ENSEIGNE NINKASI
On s’occupe de tout !