Concept
Présentation du concept
Comment ouvrir un restaurant spécialiste des moules frites ?
Devenez franchisé Quand les moules auront des dents
Les restaurants Quand les moules auront des dents sont des restaurants à thème, spécialistes des moules frites mais proposent également des spécialités de produits de la mer à la plancha ainsi que du poulet, pièces de bœuf et grandes salades.
Quand les moules auront des dents, c'est aussi une ambiance marine. Les restaurants sont facilement identifiables avec leur décoration de bord de mer et leur équipe habillée en marinière.
Chiffres
2005
création
du réseau
du réseau
2017
lancement
en franchise
en franchise
1
nombre d'implantations
et/ou de franchisés
et/ou de franchisés
Historique de la franchise QUAND LES MOULES AURONT DES DENTS
Quand les moules auront des dents : restaurant spécialisé dans les moules depuis 2008 !
- 2005 : création du premier restaurant à Saint Jean de Luz.
- 2008 : Ouverture d'un établissement à Toulouse.
- 2013 : ouverture d'un restaurant à Muret.
- 2015 : les gérant pensent au lancement de la franchise.
- 2017 : lancement de la franchise.
Profil candidat
Expérience en management
Expérience en gestion économique et financière
Compétences métier ou diplôme
Compétences d’animation
Connaissance du tissu économique et social local
Compétences commerciales
Quel profil faut-il posséder pour devenir franchisé Quand les moules auront des dents ?
Si vous souhaitez ouvrir un restaurant Quand les moules auront des dents, vous devez posséder ces qualités :
- Sens du management.
- Esprit d'entrepreneur.
- Sens du relationnel.
- Gestionnaire.
Caractéristiques
Formation & assistance
De quel accompagnement pouvez-vous bénéficier pour ouvrir un restaurant Quand les moules auront des dents ?
L'enseigne QUAND LES MOULES AURONT DES DENTS accompagnent chaque nouveau franchisé avec :
- 4 semaines de formation pour le franchisé,
- 15 jours de formation pour le manager de cuisine,
- 10 jours de formation pour le manager de salle.
