Présentation de GREEN FARMER'S
Green Farmer’s est une enseigne innovante de restauration rapide 100 % végane, fondée par Olivier Sarfati, spécialiste du développement en franchise, et Dan Benhaim, chef expérimenté ayant dirigé plusieurs établissements renommés. L’enseigne se distingue par une offre de burgers gourmands, savoureux et bluffants, conçus pour séduire tous les profils de consommateurs, qu’ils soient véganes, flexitariens ou simplement curieux de découvrir une cuisine plus responsable.
Face à une demande croissante pour des alternatives végétales, Green Farmer’s répond parfaitement aux nouvelles attentes des consommateurs : manger mieux, avec des produits de qualité, tout en respectant l’environnement et les divers régimes alimentaires. Tous les plats sont conçus pour convenir aux régimes végans, halal, kosher ou encore végétariens, renforçant ainsi l’accessibilité et l’inclusivité de l’offre.
Le modèle économique repose sur des ingrédients d’origine végétale, plus stables face à l’inflation et à la logistique, avec des durées de conservation plus longues, permettant ainsi une meilleure gestion des stocks et une réduction significative des pertes. Cette efficacité opérationnelle s’ajoute à une véritable différenciation sur un marché saturé, où peu d’acteurs combinent une offre végan de qualité avec un positionnement fast-good assumé.
Les franchisés bénéficient d’un accompagnement complet : formation initiale, soutien à l’ouverture, aide à la gestion quotidienne et appui marketing. Rejoindre Green Farmer’s, c’est donc intégrer un réseau en pleine croissance, porté par une vision engagée, une stratégie solide, et une ambition de contribuer activement à une alimentation plus durable.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Formation & assistance
Chez Green Farmers, nos franchisés bénéficient d’un accompagnement complet et d’une expertise solide à chaque étape de leur aventure. Dès le départ, une formation initiale approfondie vous prépare à gérer efficacement votre restaurant, en couvrant la préparation des aliments et leur conception, l’utilisation et la gestion des plateformes digitales, ainsi que leur inscription.
Nous vous assistons également dans la commande de matériel, afin de garantir un démarrage optimal. Ce suivi personnalisé s’étend à la décoration, à la communication et au suivi des ventes.
Avec une équipe dédiée (community manager, partenariats, concours), vous bénéficiez d’un soutien constant pour assurer la réussite et la croissance pérenne de votre établissement.
