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franchise LA BOITE A PIZZA
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Le 10è restaurant de Haute-Garonne

Publié le
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La Boîte à Pizza renforce ses positions
dans la région toulousaine

Enseigne nationale atypique sur un marché que se partageaient auparavant les seules grandes chaînes américaines, La Boîte à Pizza verrouille la région toulousaine - où est implanté son siège social - en installant une nouvelle franchise à Tournefeuille, près de Colomiers.
Ce restaurant, le dixième de Haute-Garonne, est dirigé par Romain Tournadre et Jérôme Razat

Premier réseau de pizza 100% français à vocation internationale, La Boîte à Pizza est aussi le seul à avoir osé introduire une exigence gastronomique dans la restauration rapide, en proposant des recettes à base de produits du terroir. Il compte déjà plus de 100 points de vente en France.


DES PIZZAS « DU TERROIR »
En 1986, lors de la création du réseau, il a été décidé de prendre délibérément le contre-pied des grandes enseignes internationales en jouant la carte du haut de gamme et en misant tout sur la qualité et le goût. Pour la première fois, la pizza a été traitée comme un produit culinaire à part entière, une importance primordiale étant accordée au choix des produits utilisés et aux saveurs.

Tout en revendiquant leurs origines italiennes et en restant conformes aux prix du marché, ces pizzas sont imprégnées du savoir-faire culinaire français.
Les recettes de pizzas traditionnelles sont en effet complétées par des recettes régionales faisant appel aux produits du terroir : pizzas au poisson et fruits de mer; au magret de canard et cèpes; au roquefort et aux noix; au foie gras; à l'andouillette; à l'agneau et aux pruneaux.
Ce pari audacieux est aujourd'hui couronné de succès, l'option gastronomique expliquant en grande partie la réussite du réseau.

Désormais, le concept commence à s’exporter à travers le monde. En 2006, La Boîte à Pizza s’est implantée à Shanghai, où ses recettes françaises séduisent les Chinois. Début 2008, elle a ouvert un premier restaurant à Miami, prémices d’un développement aux Etats-Unis. Et d’autres pays (dont le Canada et le Japon) devraient l’accueillir à brève échéance.

> La Boîte à Pizza Tournefeuille :

101 rue Gaston Doumergue - 31170 Tournefeuille - Tel : 05 61 16 01 61

Dirigeants : Romain Tournadre et Jérôme Razat

 

- En Haute-Garonne, La Boîte à Pizza est déjà présente à Toulouse (5 restaurants), Cugnaux, Muret, Blagnac, Colomiers.

 

 

A propos de La Boîte à Pizza :
Enseigne d'origine toulousaine créée en 1986 par Frantz Lallement, La Boîte à Pizza est le premier réseau français à vocation internationale de vente à emporter et de livraison à domicile de pizzas. L'enseigne s'est toujours efforcée de se démarquer de ses concurrents en conjuguant restauration rapide et exigences culinaires. Ses produits s'adressent notamment aux gourmets (pizzas au magret de canard, au saumon, aux coquilles St-Jacques...).
www.laboiteapizza.com

CONTACT PRESSE :
Infinités Communication
Céline PERSON :
celine@infinites.fr
Agnès HEUDRON : agnesh@infinites.fr
Tél. : 01 30 80 09 09 - Fax : 01 30 80 09 29

LA BOITE A PIZZA - BP 252 - 31677 LABEGE Cedex
Tél. : 05 61 00 12 50 - Fax : 05 61 00 12 51
www.laboiteapizza.com


La Boîte à Pizza Tournefeuille

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