Les actualités des franchises Pizza, Cuisine italienne

Interview Five Pizza – « Nous atteignons les 400 à 600 Pizzas par jour et par restaurant »

Raouf Meguenani est responsable du développement du réseau Five Pizza. Présent à Franchise Expo Paris 2018, il expose les différents atouts de ce concept de pizza sur mesure ainsi que les conditions requises pour créer son entreprise avec l’enseigne. Toute la Franchise : Pouvez-vous nous présenter le concept de Five Pizza Original ? Raouf Meguenani : Le concept Five Pizza Original, [...]

FIVE PIZZA ORIGINAL

Vannes accueille le premier restaurant breton de Basilic & Co

Le 11e restaurant de l'enseigne Basilic & Co a pris ses quartiers dans la ville de Vannes, important le concept de pizza du terroir au cœur du territoire breton. Première ouverture bretonne Pas de répit pour Basilic & Co : deux semaines à peine après l'ouverture de sa première multi-franchise à Nantes, le concept de pizzeria s'installe pour la première en région bretonne. Direction [...]

BASILIC & CO

15 journées d'entretiens dans 8 villes pour la franchise Basilic & Co

Basilic & Co part à la rencontre des entrepreneurs tout au long du mois d'avril. Avec toujours en tête un objectif de 10 à 12 ouvertures en 2018, l'enseigne de pizzeria Basilic & Co sera sur les routes de France tout au long du mois d'avril pour rencontrer les entrepreneurs lors d'entretiens individuels d'environ deux heures. Le spécialiste des pizzas du terroir a ainsi prévu 15 [...]

BASILIC & CO

Basilic & Co inaugure son 10e point de vente à Nantes

Fort d’un concept inédit de restauration rapide de qualité basé sur le thème de la pizza de « terroir », l’enseigne Basilic & Co continue de se développer et d’élargir son maillage sur le territoire national, comme l’atteste l’ouverture récente de son 10e point de vente dans la commune de Nantes située sur la Loire dans la région Haute-Bretagne. Ouvert au public depuis le 16 [...]

BASILIC & CO

Interview vidéo : Objectif 10 à 15 ouvertures pour Basilic & Co

Présent lors du salon Franchise Expo Paris 2018, Laurent Bassi, dirigeant du réseau de pizzeria Basilic & Co, a accepté de répondre aux questions de Toute La Franchise sur le développement de son concept. Toute la Franchise : Qu'avez-vous réalisé cette année dont vous êtes le plus fier ? Laurent Bassi : Cette année, nous sommes très fiers de l'ouverture du deuxième établissement de [...]

BASILIC & CO

Pourquoi devenir franchisé Italian Trattoria ?

Créée en 2014 et lancée en franchise en 2016, l’enseigne de restaurants italiens Italian Trattoria, IT pour les intimes, bouleverse les codes du milieu. Un cadre d’inspiration new-yorkaise, des produits 100% frais et faits maison, sur place, chaque jour, des matières premières originaires d’Italie et sélectionnées avec soin, un process redoutable d’efficacité, un accompagnement pointu : [...]

ITALIAN TRATTORIA

La Pizza de Nico : ouverture d’un nouveau restaurant à Vandœuvre-lès-Nancy

Réseau de partenariat positionné sur le segment de la restauration rapide de pizza, l’enseigne La Pizza de Nico continue de se développer sur le territoire national comme l’atteste l’ouverture récente du quatrième point de vente de l’enseigne en Lorraine, plus précisément dans la commune de Vandœuvre-lès-Nancy. Implanté à proximité d’un campus universitaire, le nouveau restaurant La Pizza [...]

LA PIZZA DE NICO

Le co-gérant de Pizza Cosy nous parle des objectifs de son enseigne

Présent lors du salon Franchise Expo Paris 2018, Florent Mercier, codirigeant de l'enseigne de pizzeria stéphanoise Pizza Cosy, a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise sur son développement. Toute la Franchise : Pouvez-vous nous présenter votre concept en une phrase ? Florent Mercier : Notre concept est un concept de restauration rapide axé sur la pizza de qualité à [...]

PIZZA COSY

Pizza Cosy Roanne : la 9e pizzeria du réseau sur les rails

C’est sur le parvis de la gare de Roanne, face au café restaurant de Troisgros, Le Central, que Pizza Cosy s’apprête à ouvrir son 9e restaurant. Ouverture non stop pour cette pizzeria roannaise Cette nouvelle ouverture en franchise est prévue pour le 20 avril prochain et permettra au réseau, qui a déjà doublé son nombre d’établissements l’an dernier, passant de 4 à 8 restaurants, de [...]

PIZZA COSY

« J’ai été impressionné par la capacité de Pizza Cosy à remettre en cause les schémas envisagés au départ dans l’intérêt de la marque »

L’enseigne Pizza Cosy s’est entourée de Franchise Management, cabinet de conseil en franchise, pour le développement de son réseau, il y a un an.Sylvain Bartolomeu, associé-consultant, revient dans cette interview sur cette première année de collaboration réussie. Toute la Franchise : Quand et comment avez-vous rencontré l’équipe dirigeante de Pizza Cosy ? Sylvain Bartolomeu : Pizza Cosy [...]

PIZZA COSY

Pizza Cosy : un CA record pour la dernière implantation du réseau !

Créé en 2010 et lancé en franchise il y a tout juste un an, le réseau Pizza Cosy est constitué de 8 points de vente. La dernière pizzeria de l’enseigne, ouverte en novembre 2017 à Montbrison, a explosé le CA réalisé en 3 mois. 148k€ HT après 3 mois d’activité et 72% de marge brute constatée Pizza Cosy a choisi d’ouvrir une 4e pizzeria en succursale en novembre 2017 afin de porter à 8 le [...]

PIZZA COSY

Five Pizza Original : objectif de 50 restaurants en 2023 !

La jeune enseigne de pizzérias, créée en 2012 et lancée en franchise en 2018, affiche en ce début d’année ses objectifs de développement. Five Pizza Original souhaite en effet ouvrir 50 restaurants d’ici 5 ans et est d’ores et déjà structurée pour accueillir 10 nouvelles pizzérias par an. Découvrez les particularités d’un concept original. Une organisation performante et adaptée Alors que [...]

FIVE PIZZA ORIGINAL

Five Pizza Original : nouveau restaurant à Paris 20ème !

Créée en 2012 et lancée en franchise en 2018, l’enseigne de pizzérias Five Pizza Original vient d’ouvrir son 4e restaurant, dans le 20e arrondissement de Paris, quelques semaines seulement après l’ouverture de sa 3e pizzéria, à Boulogne-Billancourt. Et cela tombe bien, puisque l’enseigne vise une centaine d’ouvertures pour les 5 prochaines années ! Un développement en propre [...]

FIVE PIZZA ORIGINAL

Le Spécial ouvre une nouvelle sandwicherie halal à Marseille

La première chaine de sandwicherie et pizzeria halal en France vient d’ouvrir un tout nouveau restaurant à Marseille. Le Spécial Marseille Porte d'Aix Alors que le réseau Le Spécial s’apprête à participer pour la toute première fois au salon Franchise Expo Paris, afin de recruter de nouveaux créateurs d’entreprise souhaitant exploiter son concept de restauration rapide halal dans [...]

LE SPECIAL

Un bon début d'année pour le réseau Basilic & Co

Le réseau dédié aux pizzas du terroir réalise un excellent mois de janvier. Le concept de pizzeria Basilic & Co dévoile d'excellents résultats pour le début de l'année, laissant présager le meilleur pour les mois à venir. Le spécialiste des pizzas du terroir observe en effet une croissance de son chiffre d'affaires à périmètre constant de 29% au mois de janvier par rapport au même mois [...]

BASILIC & CO

Franchise Expo Paris : Comment ouvrir un restaurant halal avec Le Special ?

L’enseigne de restauration rapide halal se prépare à participer pour la première fois au salon de la franchise de Paris. Le Spécial : 1ère chaîne de restauration rapide halal en France Principalement implantée en Ile de France, où sont situés onze de ses douze restaurants, l’enseigne Le Spécial souhaite aujourd’hui s’étendre dans l’ensemble de la France afin de proposer son concept de [...]

LE SPECIAL

Pizza Cosy lance son programme de fidélité

L’enseigne de restauration rapide sur le thème de la pizza de qualité a lancé début 2018 sa carte de fidélité dans tous les établissements de son réseau. Une carte de fidélité aux nombreux atouts Les détenteurs de la carte de fidélité, après avoir activé leur carte sur le site www.pizzacosy.fr, cumulent 10% de leur addition en avoir utilisable sur leur prochaine commande. Le programme de [...]

PIZZA COSY

3 bonnes raisons de devenir franchisé Tutti Pizza

La 1ère franchise de pizzérias en région Midi-Pyrénées-Languedoc-Roussillon, Tutti Pizza, poursuit son développement en France après avoir commencé à s’implanter en Nouvelle Aquitaine et Pays de la Loire. L’occasion de revenir sur les atouts de cette enseigne pas comme les autres. Innovante, expérimentée, offrant un accompagnement pointu à ses franchisés et un parcours d’intégration balisé : [...]

TUTTI PIZZA

Five Pizza Original : un concept qui séduit de plus en plus les consommateurs

Enseigne spécialisée dans la réalisation et la vente de pizzas (à consommer sur place ou à emporter), le réseau Five Pizza Original est une franchise jeune et innovante qui révolutionne les codes de la pizza en proposant aux clients une expérience unique. Fort d’un concept original, le réseau séduit de plus en plus de nombreux gourmands dans l’hexagone. Créé en 2015, le réseau Five Pizza [...]

FIVE PIZZA ORIGINAL

Pourquoi ouvrir une pizzéria La Bonne Mère ?

L’enseigne de pizzérias La Bonne Mère, créée en 2015 et lancée en réseau dès 2017, poursuit son développement et recrute des candidats pour ouvrir de nouvelles pizzérias un peu partout en France. Des recettes reconnues par toute la presse et un guide gastronomique, un concept extrêmement rentable, un contrat souple : découvrez les atouts de l’enseigne de pizzérias La Bonne Mère. Des [...]

LA BONNE MERE

Pizza Martine : une grande cohésion d’équipe et un nouveau site internet

Réseau de franchise spécialisé dans la fabrication artisanale de pizzas, le réseau Pizza Martine a réuni, il y a quelques semaines, son équipe dans une salle de bowling, afin de passer un moment convivial, fédérer les membres du réseau autour du concept, et se pencher sur les nouveaux projets pour 2018. Il y a quelques semaines, toute l’équipe de l’enseigne Pizza Martine s’étaient donné [...]

PIZZA MARTINE

PIZZA Martine lance son nouveau site internet !

Le réseau PIZZA Martine a été créé en 1994 par deux passionnés de gastronomie. Les deux collaborateurs ont su, tout long de leur parcours, gardé leur amour du métier ! En 2018, ils décident de donner un peu de fraîcheur à leur marque en lançant un nouveau site web, plus adapté aux attentes des clients. Un site plus moderne Après un relooking de ses restaurants, PIZZA Martine a lancé un [...]

PIZZA MARTINE

Le réseau Italian Trattoria recherche de nouveaux candidats à la franchise

Réseau de franchise spécialisé dans la cuisine italienne traditionnelle, l’enseigne Italian Trattoria (IT) recrute actuellement de nouveaux candidats à la franchise désireux de se lancer dans l’aventure entrepreneuriale avec une marque à forte notoriété, et qui surfe sur une bonne dynamique depuis plusieurs mois dans l’hexagone. Proposant à ses clients des recettes inédites réalisées à [...]

ITALIAN TRATTORIA

Basilic & Co organisera 15 journées d’entretiens franchise en février

Réseau de franchise basé sur un concept inédit de restauration rapide de qualité sur le thème de la pizza de « terroir », l’enseigne Basilic & Co ambitionne de poursuivre son développement dans l’hexagone en organisant des journées d’entretien dès le mois de février afin de séduire de nouveaux candidats à la franchise. Dans le secteur porteur de la restauration rapide de [...]

BASILIC & CO

Pourquoi devenir franchisé Pizzanomie ?

Unique en son genre, la franchise de pizzérias Pizzanomie se distingue par un positionnement atypique revendiqué : seule enseigne spécialisée dans les pizzas livrées et à emporter de qualité gastronomique ! Bénéficiant d’une longue expérience, l’enseigne offre à ses franchisés une rentabilité et un accompagnement exceptionnels, en particulier dans le cas de créations de plusieurs restaurants [...]

PIZZANOMIE

Le SPECIAL de Gennevilliers se refait une beauté

Spécialiste de la restauration rapide halal, le SPECIAL propose tous les types de plats les plus appréciés du moment. A la fin de l’année 2017, le point de vente de Gennevilliers a rouvert en proposant à ses clients un espace plus confortable. Un restaurant plus accueillant Le SPECIAL situé au 5 avenue Chandon à Gennevilliers a changé de look à la fin de l’année 2017. Désormais, vous [...]

LE SPECIAL

Bilan 2017 : une nouvelle année florissante pour Basilic & Co

L’enseigne de pizzérias de terroir Basilic & Co signe en 2017 une nouvelle année de croissance. Au cours de l’année écoulée, le réseau à continuer de se développer en accueillant de nouveaux franchisés et en ouvrant de nouvelles pizzérias. Surtout, à périmètre comparable, le réseau Basilic & Co affiche une croissance moyenne de chiffre d’affaires de 21,8%. Une belle performance [...]

BASILIC & CO

Pizza Cosy dévoile sa Carte 2018

Pizza Cosy, en recherche permanente d’innovation, surprend chaque année ses clients avec des recettes inédites composées d’ingrédients frais et de qualité. 7 nouvelles recettes de pizzas Pas moins de 7 nouvelles recettes de pizzas, disponibles en 30cm et 40cm, ont fait leur entrée sur la nouvelle carte de l’enseigne : La Carpaccio réalisée à partir de bœuf Charolais rendant [...]

PIZZA COSY

Tutti Pizza : changement de look pour 2018 !

Réseau numéro 1 de Midi-Pyrénées dans la vente de pizza à emporter ou en livraison, Tutti Pizza a décidé de réinventer tous ses points de vente afin d’améliorer l’expérience client. Le premier restaurant rénové a été inauguré fin 2017 à Pechbonnieu en Haute-Garonne.Un nouveau départ pour la marque. Une décoration plus moderne Le nouveau concept de Tutti Pizza passera d’abord par une [...]

TUTTI PIZZA

La Bonne Mère recrute de nouveaux candidats à la franchise

Réseau de franchise spécialisé dans la vente de pizzas, l’enseigne La Bonne Mère qui a été élu meilleure Pizza de France par le Fooding en 2016 (deux ans seulement après son ouverture), recrute actuellement de nouveaux candidats à la franchise désireux de rejoindre une enseigne à forte notoriété, et d’entreprendre dans un secteur d’activité en pleine croissance. Proposant à ses clients un [...]

LA BONNE MERE