Intercaves : « L’avantage de la franchise, c’est de pouvoir bénéficier de la notoriété de l’enseigne, la sécurité et l’accompagnement » Antoine Hus et Aurélie Dellavedova (Responsables de franchise)

• Toute la Franchise : Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? 

C’est un projet à deux, Aurélie & Antoine. Aurélie, 37 ans, maman d’un petit garçon, elle a fait des études de commerce, et a travaillé pendant 20 ans dans des fonctions commerciales pour occuper le poste de responsable magasin dans le prêt à porter. Depuis 5 ans, elle a opté pour une reconversion afin de devenir assistante maternelle agrée. Antoine, 34 ans, a toujours été passionné par le domaine du vin, son père est œnologue et exportateur de vin. Les deux ont toujours eu l’envie de travailler dans cet univers de passion.  

• TLF : Pourquoi avoir créé votre société avec le support de votre franchiseur ? Avez-vous consulté des concurrents de votre enseigne ? 

L’avantage de la franchise, c’est de pouvoir bénéficier de la notoriété de l’enseigne, la sécurité et l’accompagnement.  

Antoine et Aurélie ont échangé avec d’autres enseignes, mais le réseau Inter Caves allait leur permettre de réaliser le projet à deux dans de meilleures conditions.  

• TLF : Étiez-vous de la profession avant de vous lancer ? Si non, pourquoi avez-vous changé de secteur d’activité ?  

Aurélie non, mais, c’est un secteur qui l’a toujours intéressé. Et Antoine, oui, avec sa famille, ainsi que dans d’autres caves.  

• TLF : Quels sont les motifs qui vous ont fait choisir Inter Caves ?  

Au plus proche de ses franchisés, l’esprit de famille, la tête de réseau très humaine est toujours là à trouver des solutions.  

• TLF : Quels conseils donneriez-vous à tous les candidats intéressés par votre enseigne ?  

De foncer si c’est la franchise qu’ils veulent, car c’est super d’être indépendant, mais toujours accompagnés !  

• TLF : Que pensez-vous de la formation ? 

Une formation très complète, très structurée ! Une confiance incroyable pour ouvrir un magasin.  

• TLF : De quel type d’accompagnement, de la part du franchiseur avez-vous bénéficié au départ ? 

Un accompagnement unique sur tous les niveaux, un retour très rapide après la demande d’informations, une aide à la recherche du local et sa sélection. 

• TLF : Dans quel état d’esprit êtes-vous quelques semaines avant l’ouverture ? 

Motivés, très envie d’ouvrir le magasin ! 

Saisissez l’occasion de vivre de votre passion ! Rejoignez le réseau Intercaves et profitez d’un accompagnement complet jusqu’à l’inauguration de votre propre cave à vins !