Toute la franchise, Créer son entreprise et devenir franchisé

Aucune
sélection

Toute la franchise, Créer son entreprise et devenir franchisé cliquer sur l'élement pour deployer le moteur de recherche

trouver une franchise

Quel concept de franchise

offres
de franchises

Abonnez-vous gratuitement pour recevoir les meilleures offres de création

je m'abonne >>
languette

FRANCHISE LA MIE CALINE

La Mie Caline, c'est délicieusement sympa

Terminal de cuisson : pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwiches, salades, produits traiteurs
  • apport personnel
    60 000 €
  • droits
    d’entrée
    25 000 €
  • aide au financement
  • Formation
    oui
  • investissement global
    340.000€ (hors droit au bail)
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    700 000 € HT (après 3 ans)
  • Redevance fonctionnement : 0
  • Redevance publicitaire : 2% du CA HT mensuel
  • Royalties : 5% CA HT mensuel
  • Surface moyenne : 120 m²
  • Type de contrat : Franchise

Vidéos Interviews

présentation du concept

La Mie Câline est un réseau en franchise de terminaux de cuisson. Les magasins situés en centre ville et en périphérie de ville, en emplacement n°1, dans des agglomérations de plus de 10 000 habitants, proposent en vente sur place et à emporter des produits frais et chauds de boulangerie traditionnelle et de restauration rapide pains, viennoiseries, pâtisseries, produits traiteur, salades et sandwiches.


 

 

Des matières premières rigoureusement choisies et une expérience de plus de 30 ans assurent aux clients et aux franchisés des produits de qualité. Les magasins allient proximité, accueil chaleureux et un large choix de produits.

La Mie Câline répond à la demande d’un large panel de clientèle. Cela assure une fréquentation du magasin tout au long de la journée. 

L’enseigne est présente sur un marché porteur et riche d’un savoir-faire largement retransmis aux franchisés grâce à la formation (9 semaines de formation initiale + minimum 
4 semaines de formation initiale + minimum 4 semaines de perfectionnement) et à l'accompagnement par une équipe de 60 personnes. 

La Mie Câline a un développement d’une dizaine de magasins par an sur tout le territoire français et continue son développement à l’international.


La Mie Câline c’est aussi la solidarité d’un groupe représenté par des valeurs comme le respect des autres, la communication, la compétence professionnelle, la loyauté, l’honnêteté.

 

label indicateur de la franchise La Mie caline 


Toutes les bonnes raisons de devenir franchisé sont sur la réussite se partage.fr


TÉMOIGNAGE DE FRANCHISÉS DU RÉSEAU LA MIE CÂLINE

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les chiffres LA MIE CALINE

La satisfaction de ce réseau a été auditée
La satisfaction de ce réseau a été auditée
  • 1985date de création du réseau
  • 1986date du lancement en franchise
  • 217nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise LA MIE CALINE

La Mie Câline a été créée par André Barreteau, fils et petit-fils de boulanger. Après 10 ans d’expérience, André Barreteau, son épouse et sa sœur Catherine Guittonneau, rassemblent leur savoir-faire de boulanger, de gestionnaire et de commercial pour lancer, en 1985, le concept La Mie Câline.

Le développement se fait d’abord dans l’Ouest, la Vendée étant le berceau de la famille Barreteau, pour s’étendre progressivement sur tout le territoire. Pour témoigner de cette histoire et du professionnalisme de La Mie Câline, André Barreteau a créé en 2002 le musée du pain à Sallertaine en Vendée.

En 2004, La Mie Câline devient fournisseur de l'équipe de France masculine de Basket et affirme sa présence dans le monde du basket qui a débuté en 1997 avec la création du tournoi minime garçons et filles La Mie Câline BasketGO.

En 2005, La Mie Câline relooke toutes les façades des magasins et renforce son identité de professionnel des métiers du pain.

En 2006, les services franchiseurs de La Mie Câline entament une démarche de certification ISO 9001.

En 2007, ils obtiennent cette certification. La Mie Câline devient ainsi le premier franchiseur dans son secteur d'activité et le deuxième dans le monde de la franchise à être certifié.

2008 : La Mie Câline arrive en périphérie commerciale. Un concept qui combine vente à emporter, restauration assise et ponctuellement un drive.

2009 : La Mie Câline s’exporte à l’étranger. L’entreprise construit une «plateforme de distribution verte» à côté de son site de production, et supprime de son réseau tous les sacs plastiques.

2010 : La Mie Câline fête ses 25 ans.

2012 : La Mie Câline diffuse son nouveau concept d’Atelier Pain et Restauration et change son identité visuelle.

2013 : La Mie Câline entame son développement, en franchise, en périphérie de ville.

2014 : La Mie Câline passe le cap des 210 magasins.

2015 : La Mie Câline fête ses 30 ans.

 

 

Retrouvez l'enseigne sur le site franchise restauration

 

 

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

Vidéos Interviews

ouvrir une franchise LA MIE CALINE

 

 
 

  

formation et assistance des franchisés

  • 9 semaines (théorique/pratique)
  • + minimum 4 semaines de perfectionnement
 

 

profil requis pour le franchisé LA MIE CALINE

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales

Un franchisé La Mie Câline doit avoir à la fois des qualités de commerçant et de chef d'entreprise. C'est tout d'abord un commerçant car il sera très présent à la vente. Il est essentiel que la clientèle connaisse parfaitement son commerçant de proximité. Un franchisé La Mie Câline est aussi un homme ou une femme de terrain qui va participer à la préparation et à la cuisson des produits. Une affinité avec les produits est donc essentielle pour s'épanouir dans notre métier.

C'est bien entendu un chef d'entreprise qui va manager une équipe de 5 à 15 personnes pour un magasin et plus de 20 personnes s'il souhaite créer un deuxième magasin. Il devra enfin se sentir bien dans notre culture d'entreprise basée sur les valeurs humaines et des relations très conviviales entre l'équipe du franchiseur et les franchisés.

Les personnes ayant une expérience en restauration (rapide ou traditionnelle), en commerce alimentaire, ou en grande distribution s'adaptent généralement sans difficulté à notre activité. Nous pouvons aussi intégrer des personnes issues d'autres secteurs car notre formation très structurée leur permettra d'acquérir les connaissances et les compétences nécessaires à la gestion d'un magasin La Mie Câline.

Des candidatures en couples, seuls et en association peuvent être retenues. 

 

Vidéos Interviews

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les dernières actualités du réseau LA MIE CALINE

La Mie Câline ouvre un nouveau point de vente à Soissons 29/11/2016

Réseau de boulangerie traditionnelle spécialisée dans la vente de produits frais et chauds (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwiches, salades, produits traiteurs), l’enseigne La Mie Câline, a ouvert la semaine dernière un nouveau ...

Vendée Globe : La Mie Câline soutient Arnaud Boissière 15/10/2016

La Mie Câline sera aux côtés du skipper Arnaud Boissière lors de la 8e édition du Vendée Globe. Le 6 novembre prochain, une trentaine de skipper prendront le départ aux Sable d'Olonne à l'occasion de la 8e édition du Vendée Globe, course en ...

Ouverture d’un magasin La Mie Câline à Nîmes 24/09/2016

Après 5 années d’absence et de belles aventures entrepreneuriales, Gregory Roger réintègre le réseau La Mie Câline en ouvrant un magasin à Nîmes. Après avoir dirigé un tabac à Nîmes, Gregory revient dans le secteur de la boulangerie et de ...

La Mie Câline parmi les exposants du Forum Franchise Lyon 2016 17/09/2016

Première participation au Forum Franchise Lyon pour La Mie Câline qui compte bien profiter de cet événement – le deuxième plus important rendez-vous de la franchise après Franchise Expo Paris, pour rencontrer ses futurs franchisés. Le 19 ...

La Mie Câline se rend au salon RestoNouvo en food-truck 09/09/2016

La Mie Câline figure parmi les exposants du 4e salon RestoNouvo d’Avignon, le salon professionnel pour la restauration, les métiers de bouche et le commerce alimentaire. L’enseigne de restauration, spécialisée dans l’implantation de ...

Reprise du magasin La Mie Câline de Cherbourg 07/09/2016

La franchise La Mie Câline accueille deux nouveaux franchisés à Cherbourg. Claire et Cédric Lerouge reprennent les rênes du magasin et réalisent ainsi leur rêve : entreprendre en couple.  Un duo dans la vie, un tandem au travail Les ...

Franchise La Mie Câline : deux salariés ouvrent leur propre magasin à Toulouse 28/08/2016

La Mie Câline ouvre un nouveau magasin à Toulouse. Situé sur l’avenue des Etats-Unis, à l’entrée Nord de la Ville Rose, ce nouveau point de vente est dirigé par Carmen Goncalves et Michaël Bérard. Deux nouveaux entrepreneurs franchisés qui ...

La Mie Câline investit la métropole nantaise 14/08/2016

Fort du succès de leurs deux premiers terminaux de cuisson, les multi franchisés Franck Petit et Damien Plante ouvrent un troisième magasin La Mie Câline à Nantes. Un important potentiel de développement à Nantes En Août 2014, ils ...

Euro 2016 : la baguette à l’honneur à la Mie Câline 11/06/2016

L'ouverture de l'Euro 2016, hier, avec le match France Roumanie est l'occasion, pour La Mie Câline de (re)mettre à l'honneur un produit traditionnel français : la baguette de pain ! Depuis 8 juin, La Mie Câline invite les supporters à ...

La Mie Câline : une première franchise lilloise 17/05/2016

Anciens franchisés La Mie Câline de Douai, Fabien et Maria Pansa ont récemment cédé leur magasin (cf. La boutique La Mie Câline de Douai change de propriétaires) pour en ouvrir un nouveau magasin La Mie Câline à Lille. Un projet ...

Voir toutes les actualités

ce réseau est présent sur nos sites thématiques

Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise restauration
Rubrique Franchise Restauration rapide

enquête de satisfaction du réseau de franchise LA MIE CALINE

L'Indicateur de la Franchise
Les Meilleurs Réseaux de Franchise de France
La Franchise La Mie Câline présentée sur L'Indicateur de la Franchise
Téléchargez
l'enquête de satisfaction
des franchisés de ce réseau
50 questions sur plus de 20 pages
Menu Toute la franchise, Créer son entreprise et devenir franchisé

Aucune
sélection

Newsletter Toute La Franchise

Recevez gratuitement le meilleur de l'actualité
de la franchise !

s'inscrire >>