Toute la franchise, Créer son entreprise et devenir franchisé

Aucune
sélection

Toute la franchise, Créer son entreprise et devenir franchisé cliquer sur l'élement pour deployer le moteur de recherche

trouver une franchise

Quel concept de franchise

offres
de franchises

Abonnez-vous gratuitement pour recevoir les meilleures offres de création

languette

FRANCHISE BOREA

Du bon et du bien

Premier réseau de boulangeries, orienté bien-être et naturalité
  • apport personnel
    120 000 €
  • droits
    d’entrée
    50 000 €
  • aide au financement
    oui
  • Formation
    oui
  • investissement global
    entre 370 000 et 420 000 € hors bail ou coût d'achat du local
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    de 550 000€ à 800 000€
  • Redevance fonctionnement : 0
  • Redevance publicitaire : 1% du CA HT
  • Royalties : 6%
  • Surface moyenne : 150 m²
  • Type de contrat : Franchise

Vidéos Interviews

présentation du concept

 

Les boulangeries BOREA®,
votre nouvelle opportunité "Franchise"



BORÉA est le premier concept de boulangerie, pâtisserie et restauration légère, orienté bien-être et naturalité, où l’on peut se faire plaisir en se faisant du bien.


 

 

L’histoire démarre lorsque David BORREANI, 5ème génération d’une lignée d’artisans boulangers pâtissiers du sud de la France, découvre une recette ancestrale, rédigée par son grand-père, relative à la fabrication d’un pain avec une levure naturelle, sans produits chimiques ni additifs, ce qui lui confère des qualités nutritives exceptionnelles.


En réinterprétant cette recette David l’applique par la suite à toute son offre boulangère. Le succès est immédiatement au rendez-vous. Laurent REMOND, jeune entrepreneur formé aux métiers de la stratégie d’entreprise et du commerce aux États-Unis, propose à David de faire savoir ce savoir-faire.
C’est ainsi que naît l’histoire BORÉA.

 




Aujourd’hui, les points de vente BORÉA sont des univers où le bon et le bien sont au cœur de nos valeurs.
L’offre boulangerie : la recette retrouvée par David donne une baguette alvéolée, légère et digeste, déclinée en 30 variétés de pains pétris et cuits sur place tout au long de la journée dont des pains spéciaux. Par exemple le Probody est un pain protéiné à base de farine de maïs et de soja. La baguette chocolat blanc fait le régal des enfants et déculpabilise les mamans !
 


L’offre pâtisserie, spécialité de David BORREANI, artisan créateur, propose des desserts moins sucrés et moins gras que l’offre habituelle, revisitant des recettes familiales ou traditionnelles, avec une touche de modernité.


L’offre restauration
est élaborée uniquement avec des produits frais et naturels. Les recettes sont supervisées par un nutritionniste pour ne proposer que des formules équilibrées et diversifiées.


L’offre viennoiserie
répond aux valeurs de la marque avec des recettes allégées mais toujours aussi gourmandes
.

 

Le point de vente BORÉA est convivial et, quel que soit le moment de la journée, du petit déjeuner au goûter, le client prend le temps de se poser, peut lire la presse quotidienne mise à sa disposition ou encore se connecter gratuitement au wifi. 

De nombreuses animations, tout au long de l’année, permettent de fêter les papas, les mamans, les enfants, la fête du pain… Inscrites dans un programme de communication original et pertinent, ces actions concourent à fidéliser la clientèle.

 

 

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les chiffres BOREA

  • 2007date de création du réseau
  • 2012date du lancement en franchise
  • 8nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise BOREA

2005 : David BORREANI, pâtissier de formation, revient de 5 années passées au Canada, où il a participé au développement de produits d’un réseau de boulangerie-pâtisserie. Cette même année, il retrouve une recette ancestrale de pain sans levain ni additif. Les vertus de ce pain sont telles qu’il décide de revisiter cette recette et de la décliner à travers une offre boulangère et pâtissière dans l’une des unités familiales qu’il vient de racheter, « le Moulin d’Abondance » à Ollioules (83). David est détenteur d’un savoir-faire ancestral, Laurent REMOND,  son associé lui propose de la faire-savoir

2007 : la boulangerie prend le nom de BORÉA. Ce point de vente devient par la suite la 1ère succursale du groupe

2011 : création d’un nouveau magasin à Six-Four-Les Plages (83) qui a pour vocation de devenir le point de vente pilote

2012 : naissance de BORÉA Développement avec l’ambition de développer un réseau de franchise

2013 : ouverture du premier franchisé à Peynier (13) et lancement d’un point de vente « satellite » dans le centre commercial Carrefour d’Ollioules  

2014 : ouverture du deuxième franchisé à Grimaud (83)

2015 : ouverture, début décembre, du 3ème franchisé à Salon-de-Provence (13)

2016 : ouverture à Ecully (69) en mars et au Pont-de-Beauvoisin près de Chambéry (73) en octobre.
En prévision : Bandol (succursale), Toulouse (31), Lyon (69), Nantes (44), …

 
demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

Vidéos Interviews

emplacement souhaité (local, bureau, ...)

Zone d’activités, sortie de ville Axe n°1 avec emplacement de parking, centres commerciaux et centres ville

formation et assistance des franchisés

La formation initiale du franchisé est de 90 jours, soit une durée de 4 mois. Délivrée dans le centre pilote de Six-Four-Les-Plages, elle porte sur les méthodes de production, de vente, de management et de gestion, attachées au concept BORÉA.

En fin de période de formation, le franchisé se voit remettre le « passeport BORÉA» afin de pouvoir lancer son activité. Les équipes du franchisé sont également formées aux méthodes BORÉA dont 1 mois pour le boulanger et 1 à 2 semaines pour les autres collaborateurs selon leur niveau de responsabilités.

profil requis pour le franchisé BOREA

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales

Les franchisé(e)s doivent avant tout adhérer aux valeurs qui font le cœur de BORÉA : l’intégrité, la naturalité, le partage et la complicité avec une seule philosophie : l’envie de faire du bon et du bien.

Vidéos Interviews

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les dernières actualités du réseau BOREA

Boréa prépare son premier salon Franchise Expo Paris 19/02/2017

Le salon de la franchise de Paris accueillera pour la première fois l'enseigne Boréa parmi ses exposants. Le réseau Boréa viendra pour la première fois présenter son concept au salon Franchise Expo Paris, dont la 36e édition se déroulera du 19 ...

Boréa réunit l'ensemble de son réseau en convention 29/11/2016

L'enseigne Boréa organisait sa troisième convention annuelle le 19 novembre dernier à Saint-Cyr-sur-Mer. L'ensemble des franchisés du réseau Boréa ainsi que les managers des magasins en succursales se sont retrouvés à Saint-Cyr-Sur-Mer, dans le ...

Interview vidéo : objectif trois nouvelles implantations en 2017 pour Boréa 11/11/2016

A l'occasion du Forum Franchise Lyon 2016, Toute la franchise a eu l'occasion d'échanger avec Laurent Remond, co-fondateur de l'enseigne de boulangeries Boréa, qui est ainsi revenu sur l'histoire du concept et le développement de ce ...

BOREA ouvre sa 5e boulangerie en franchise 01/11/2016

C’est au Pont-de-Beauvoisin, en Savoie, que cette nouvelle boulangerie franchisée a ouvert ses portes, permettant au réseau BOREA de totaliser 8 points de vente. Sa persévérance a payé ! Après de longs mois de recherche d’un local adapté et ...

Deux occasions en octobre pour découvrir la franchise de boulangerie BORÉA 26/09/2016

Le réseau BORÉA participe aux deux événements franchise du mois d’octobre que sont les salons Top Franchise Méditerranée, à Marseille les 10 et 11 octobre, et Forum Franchise Lyon, le 19 octobre. L’équipe BORÉA offre ainsi aux porteurs de ...

Le réseau de franchise de boulangerie BOREA fête son anniversaire 16/09/2016

Pour célébrer son anniversaire, le réseau de franchise de boulangeries BOREA offre 1 an de pain à ses clients et met sa célèbre baguette Santé à l’honneur tout le mois de septembre. Des animations dans tous les points de vente A l’occasion de ...

Une première boulangerie BORÉA en Savoie 20/07/2016

L’enseigne de boulangerie BORÉA prépare l’ouverture d’un nouveau point de vente au Pont-de-Beauvoisin, en Savoie. Porté par Rémy Robin, ce projet permet à l’enseigne varoise de compter une première implantation savoyarde. Pour Rémy Robin, ...

Franchise boulangerie : BOREA plébiscité par les visiteurs du Siec 2016 24/06/2016

La franchise de boulangerie BOREA signe une 1re participation remarquée au Siec 2016, l’événement incontournable des professionnels du retail et de l’immobilier commercial, et revient avec le prix Coup de Coeur du Village des nouveaux concepts. ...

Les boulangeries Boréa fêtent les papas ! 15/06/2016

A l'occasion de la fête des pères le 19 juin prochain, le réseau de boulangeries Boréa prévoit d'avoir une gentille petite attention pour nos héros : ce jour-là, ces messieurs pourront choisir gratuitement une mini-viennoiserie offerte par ...

Borea : un an de pain à gagner et de nombreuses animations pour la Fête du pain ! 24/05/2016

A l’occasion de la Fête du pain, mise en place pour la Saint Honoré, patron des boulangers, les boulangeries Borea propose différentes animations, dont un atelier pour enfants, et organise un grand concours, avec un an de pain à la clé. Si la ...

Voir toutes les actualités

ce réseau est présent sur nos sites thématiques

Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise Restauration : ouvrir un restaurant en franchise
Rubrique Franchise Restauration rapide

L'Indicateur de la Franchise
Les Meilleurs Réseaux de Franchise de France
La Franchise BOREA présentée sur L'Indicateur de la Franchise
Menu Toute la franchise, Créer son entreprise et devenir franchisé

Aucune
sélection

Newsletter Toute La Franchise

Recevez gratuitement le meilleur de l'actualité
de la franchise !