toute la franchise logo
Franchise, créer son entreprise et devenir franchisé

FRANCHISE INTER CAVES
Dégustation et découvertes


Franchise Caviste
DEMANDER UNE
DOCUMENTATION

Franchise Inter Caves : Une très bonne année 2011

30/03/2012

Inter Caves assortit son développement du lancement d’un nouveau concept de magasin et d’identité visuelle

Depuis son rachat en avril 2011 par la maison Richard, le réseau de franchises Inter caves connaît un nouveau dynamisme. Cet essor de l’activité résulte à la fois des actions menées par la nouvelle équipe d’animation, mise en place autour de Catherine Richard-Saier, que par le rythme et la mobilisation de chacun des magasins de l’enseigne. Sur l’année 2011, une quinzaine de points de vente ont aussi ouvert leur porte et 7 autres ont fait l’objet d’une transmission.

Le périmètre des boutiques Inter caves est donc aujourd’hui, sur toute la France, de 123 magasins. Elles ont, à elles toutes, réalisé un chiffre d’affaires cumulé en progression de 10 %, et de 7 % à périmètre constant. La moyenne de chiffre d’affaires d’un magasin se situe à 335 000 euros, et celle du peloton de tête avoisine les 665 000 euros. Des scores que l’on peut aussi traduire par l’importance du panier moyen de chaque magasin, à 57 euros, soit l’un des plus forts enregistré chez les cavistes.

Sur l’année 2012, l’enseigne envisage la création d’une vingtaine de nouvelles boutiques. Pour accompagner l’activité du réseau, Inter cave a souhaité refondre le concept de ses magasins. Une nouvelle identité visuelle accompagne, naturellement, le nouvel agencement des boutiques. L’ensemble a été accueilli très favorablement par le réseau, le 12 mars dernier, lors de sa deuxième réunion nationale. Ce nouveau concept sera par ailleurs présenté à la presse le 5 avril prochain. Pour conforter son développement, Inter cave a aussi renforcé ses équipes d’animation. Ainsi, les deux animateurs nouvellement recrutés vont-ils pouvoir contribuer à donner une autre énergie à l’activité des magasins.

Le catalogue de produits a, lui aussi, fait l’objet d’une diversification de ses références. Ce ne sont pas moins de 120 nouvelles références, de vins et de whiskies aussi, qui sont venus enrichir le choix du catalogue. Inter caves s’affirme à cette occasion comme une référence en matière de choix de whiskies sur le territoire. Côté vins, les productions issues des vignobles familiaux de la maison Richard apportent aussi une exclusivité et donc une originalité à la carte des produits Inter caves.

Nathalie, Toute la Franchise ©


PARTAGER
CETTE PAGE SUR


LES COMMENTAIRES RELATIFS A CET ARTICLE

    Il n'y a encore aucun commentaire pour cet article. Soyez le premier à réagir !


REAGISSEZ OU COMMENTEZ

Le commentaire que vous déposerez ici sera du domaine public. Si vous êtes intéressé par l'enseigne, ne laissez pas vos coordonnées ici, mais cliquez sur « Demande de documentation » en haut ou bas de page. Merci.









LES DERNIERS ARTICLES DU RESEAU INTER CAVES

Créer une surveillance par email DEMANDER UNE
DOCUMENTATION
Créer une surveillance par email

Une marque du groupe Infopro Digital
Toute La Franchise | Mentions légales et CGU | Contact | Un Site internet et Référencement Webcd©