Tout roule entre Holly’s et Rennes du Compost !
Publié le 15/07/2024 , Temps de lecture: 0 min
Retour sur nos premiers mois de collaboration entre notre Holly’s Diner Rennes et l’association Rennes du Compost
- Entre 40kg & 50kg valorisés chaque semaine
- Près de 200kg de biodéchets récoltés le premier mois soit 13 m² de surface de terre enrichie !
HOLLY'S DINER
Nos restaurants ont pour objectif, le temps d’un repas, de faire voyager chacun de nos clients dans la culture américaine des années 50 dans un lieu de vie intergénérationnel autour d’une cuisine délicate et généreuse avec des produits frais de qualité.