Guillaume LOPEZ-MARCOUX, Président L'atelier Papilles
Publié le 16/05/2023 , Temps de lecture: 0 min
Le salon Franchise Expo Paris 2023 a été l’occasion pour Toute la Franchise de rencontrer Guillaume LOPEZ-MARCOUX, président de L’Atelier Papilles. Au cours de l’entretien, le dirigeant a dévoilé les atouts de sa franchise de boulangerie-restauration haut de gamme ainsi que l’accompagnement complet qu’elle offre à ses candidats à la franchise. Avec une trentaine d’établissements en activité et une centaine prévue à l’horizon 2026, L’Atelier Papilles se positionne comme une enseigne en plein essor et prometteuse pour les futurs franchisés.
L'ATELIER PAPILLES
L’Atelier Papilles est né d’une conviction simple : la boulangerie reste un métier essentiel mais les usages changent. Aujourd’hui, on ne vient plus seulement acheter du pain. On vient déjeuner, partager un café, vivre un moment.
