Volfoni s’installe à Nanteuil-lès-Meaux

Le jeudi 6 novembre 2025 marquera l’ouverture officielle du restaurant Volfoni de Nanteuil-lès-Meaux, en Île-de-France.

Rania Souayah, writer

Publié le 25/10/2025 , Temps de lecture: 2 min

  Volfoni s’installe à Nanteuil-lès-Meaux

Une nouvelle adresse pour vivre la dolce vita italienne en Île-de-France

Référence incontournable de la restauration italienne, Volfoni déploie à Nanteuil-lès-Meaux tout son savoir-faire et son art de vivre à l’italienne. Situé au croisement de l’avenue François Tessan et de la rue du Typographe, dans une zone très fréquentée, le restaurant promet de devenir un lieu de rendez-vous incontournable.

L’établissement réinterprète les codes de l’Italie des années 1950 avec une touche contemporaine. Son décor immersif mêle chaleur, élégance et convivialité, sublimé par le mythique four à pizza en cuivre. Idéal pour un déjeuner entre collègues, un repas en famille ou une soirée entre amis, Volfoni Nanteuil-lès-Meaux invite à une véritable parenthèse italienne.

Le restaurant s’anime tout au long de la semaine avec une programmation festive : happy hours, apéros vino, soirées à thème, concerts, mixologie… sans oublier un espace privatif pour accueillir groupes et entreprises dans un cadre intimiste.

Un trio d’entrepreneurs passionnés aux commandes

Aux commandes de cette nouvelle adresse, un trio d’associés complémentaires : Grégory Taude, Thomas Roche et Arnaud Royant.

  • Grégory Taude, fort d’une solide expérience dans la direction d’entreprises, apporte sa vision stratégique et son expertise en développement de projets.

  • Thomas Roche, entrepreneur aguerri du secteur de la restauration, met à profit son sens de l’organisation et sa rigueur opérationnelle.

  • Arnaud Royant, spécialiste du management commercial, veille à la cohésion des équipes et à la qualité du service.

    « Nous sommes ravis de proposer une expérience italienne authentique à Nanteuil-lès-Meaux, combinant qualité, ambiance et accessibilité pour tous les publics », déclare le trio d’associés.

Une carte signée Volfoni, entre authenticité italienne et créativité contemporaine

Sur une superficie de 297 m², le restaurant propose 123 places assises en salle, 64 dans le patio et 66 en terrasse. Idéalement situé à l’entrée de la ville, à proximité immédiate d’une zone commerciale, Volfoni Nanteuil-lès-Meaux met à l’honneur la cuisine italienne revisitée par Luana Belmondo.

Au menu : pizzas artisanales, pasta, antipasti, cocktails et tiramisù traditionnel, accompagnés de produits venus directement d’Italie — fromages, charcuteries et vins AOC. La carte évolue trois fois par an, au rythme des saisons, pour garantir fraîcheur et authenticité.

Avec cette nouvelle ouverture, Volfoni confirme son ambition : faire rayonner la gastronomie italienne à travers des adresses conviviales et inspirées, où chaque visiteur savoure pleinement la dolce vita.

Rania Souayah, writer

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A propos de VOLFONI

VOLFONI

Volfoni est une enseigne italienne se positionnant comme la nouvelle génération de trattorias 100% italienne, inspirée par l’ambiance de l’Italie des années 50. Volfoni valorise l’authenticité et la tradition avec des recettes incontournables réalisées avec des produits bruts italiens, de très bonne qualité, directement sourcés en Italie, dans un cadre convivial et moderne. Véritable lieu de vie, Volfoni propose également une offre Aperitivo unique, tournée autour de cocktails et d’antipasti signatures, pour profiter pleinement de la dolce vita italienne

  • 300 000 €
    Apport personnel
  • 1 800 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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