Présentation de VOLFONI
Inspiré par l’Italie optimiste des années 50, Volfoni se positionne comme la nouvelle génération de trattorias 100% italiennes, dont l’ambiance des années 50 est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques mais actuels.
Volfoni se construit autour de deux concepts forts de la culture italienne, la cuisine Traditionnelle et l’Aperitivo.
Ouvrir une franchise Volfoni c’est s’adosser à Bertrand Franchise. C’est se lancer dans un projet entrepreneurial unique auprès du Leader de la Restauration en Franchise en France.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Droits d'entrée : 45 000 €
Redevance de fonctionnement : 5% du CA/mois
Redevance publicitaire : 1% du CA /mois
Population minimum de la ville : 5000
Royalties : 0
Investissement global : A partir de 1 400 000 €
Surface moyenne : 500m²
Local requis : Non
Aide au financement : Oui
Type de contrat : Franchise
Formation & assistance
5 semaines de formation théoriques et pratiques en restaurant ou au près des services supports du Groupe.
