Un nouveau restaurant Volfoni voit le jour au Havre

Avec cette implantation en Normandie, l’enseigne créée par le Groupe Bertrand en 2012 poursuit sa stratégie de maillage territorial. Cette ouverture, qui s’accompagne de la création de 35 emplois, permettra aux Havrais de découvrir l’univers inspiré de l’Italie des années 1950 qui caractérise le concept Volfoni.

Volfoni s’offre un écrin de 750 m² aux Docks Vauban

Pour cette nouvelle ouverture, Volfoni a choisi de s’implanter au cœur du centre commercial des Docks Vauban, un site très fréquenté du Havre. Le restaurant s’étend sur 750 m² et dispose de 270 places, dont 130 en terrasse ou dans un patio ouvert.

Pensée comme un véritable lieu de vie, cette nouvelle adresse reprend les codes emblématiques de Volfoni en réinterprétant l’Italie authentique des années 1950 dans un décor contemporain, chaleureux et élégant. Le traditionnel four à pizza en cuivre participe à cette atmosphère immersive. L’établissement entend répondre aux différents moments de consommation, du déjeuner entre collègues au repas en famille ou entre amis, sans oublier la pause gourmande au cours d’une journée aux Docks Vauban. Happy hours, apéros vino, soirées à thème, concerts et rendez-vous autour de la mixologie viendront régulièrement rythmer la vie du restaurant. Un espace privatif est également proposé aux groupes et aux entreprises souhaitant organiser un moment plus intimiste.

À l’occasion de son ouverture, le mardi 25 août, Volfoni Le Havre offrira par ailleurs leur repas à trois personnes tirées au sort le jour de l’inauguration.

Aux Docks Vauban, Volfoni voit grand avec un nouvel espace café

L’ouverture havraise marque également une évolution de l’offre de l’enseigne. Pour la première fois, Volfoni intègre à son restaurant un espace café doté d’une vitrine gourmande. Accessible toute la journée, 7 jours sur 7, sur place comme à emporter, cet espace proposera notamment une sélection de pâtisseries italiennes, parmi lesquelles des croissants fourrés à la pistache ou du tiramisù.

L’offre sera complétée par des boissons gourmandes imaginées au fil des saisons, comme des latte caramel, pistache ou nocciolata. Avec cette nouvelle proposition, Volfoni élargit les occasions de fréquentation de son établissement et complète l’expérience proposée dans cette nouvelle adresse havraise.

Entre incontournables et nouveautés, Volfoni fait vivre sa carte

Au Havre comme dans ses autres restaurants, Volfoni s’appuie sur une carte annuelle ponctuée de plusieurs opérations produits au cours de l’année. Pizzas artisanales, pâtes, antipasti, cocktails et tiramisù traditionnel figurent notamment parmi les incontournables de l’enseigne.

À chaque opération, six nouveautés viennent compléter la carte afin de renouveler régulièrement l’expérience proposée aux clients, tout en préservant l’identité culinaire de Volfoni. L’enseigne accorde également une attention particulière à la qualité, au goût et à l’origine de ses produits. Fromages, charcuteries et vins sont directement importés d’Italie, tandis que de nombreux produits sélectionnés bénéficient d’une appellation d’origine contrôlée.

Avec cette implantation de 750 m² aux Docks Vauban et une offre enrichie, Volfoni poursuit ainsi son développement territorial tout en faisant évoluer son concept autour de l’expérience et de la convivialité à l’italienne.