Les actualités des franchises Restauration rapide

Le Quick de Besançon réouvre dans un nouveau décor

Après avoir bénéficié de plusieurs semaines de travaux, le restaurant Quick de Besançon, situé en plein cœur de la ville, a rouvert ses portes au milieu du mois de mars. C’est dans un décor entièrement rénové que Pascal Groll, le franchisé de l’enseigne de restauration rapide, et ses 22 collaborateurs, accueillent désormais leurs clients. Cet établissement « s’inscrit dans la [...]

QUICK

Interview : Le directeur général de La Mie Câline nous présente les derniers outils du réseau

Dans le cadre du salon Franchise Expo 2015, l’équipe de Toute la Franchise a interviewé Stéphane Giraudeau, directeur général du réseau La Mie Câline. L’enseigne qui fête ses 30 ans cette année a su évoluer, tout au long de son existence, pour adapter son offre aux attentes du marché et développer [...]

LA MIE CÂLINE

Jusqu'au 4 mai, retrouvez les Fan Buckets de KFC

Dans le cadre de son partenariat avec la Fédération Française de Football, l'enseigne KFC relooke ses Buckets aux couleurs de l'équipe de France ! Cette édition collector, le Fan Bucket, est à retrouver jusqu'au 4 mai dans l'ensemble des restaurants de l'enseigne, et permet de partager, pour 9,95€, 14 hot wings épicés, [...]

KFC

Le réseau Steak'n Shake vu par son directeur des opérations

A l'occasion de sa participation au salon Franchise Expo en début de semaine, l'enseigne Steak'n Shake, représentée par son directeur des opérations, Hervé Poirier, a accepté de répondre aux questions de Toute La Franchise. Cet échange a été l'occasion de revenir sur l'historique du réseau né en 1934 aux [...]

STEAK ‘N SHAKE

La formation initiale, élément clé de la réussite des franchisés La Croissanterie

Le réseau de franchise La Croissanterie accorde une grande importance à la formation initiale des nouveaux entrepreneurs qui le rejoignent. Qu’ils soient issus, ou non, du secteur de la restauration rapide, tous bénéficient en effet d’une formation complète au moment de leur intégration. Durant 5 semaines minimum, l’enseigne leur fait partager tout son savoir faire, afin qu’ils puissent [...]

LA CROISSANTERIE

Comment ouvrir un food truck avec Lari’s & Co ? Réponse le 14 avril !

Les food trucks ont de plus en plus la cote, tant parmi les consommateurs que parmi les créateurs d’entreprise, attirés par ce nouveau mode de restauration. L’enseigne Lari’s & Co, créée en 2014, propose ainsi aux entrepreneurs indépendants intéressés par ce secteur d’activité de rejoindre son réseau. Une réunion d’information est mise en place le 14 avril prochain, à Boé, dans le [...]

LARI'S & CO

KFC ouvre son 175e restaurant à Saint-Victoret

Le réseau KFC s'agrandit avec l'ouverture de son 175e restaurant : l'établissement a vu le jour le 12 mars dernier dans les Bouches-du-Rhône, plus précisément à Saint-Victoret. Il s'agit de l'aboutissement du projet de Cyrille Germain, qui ouvre ici son deuxième restaurant. Issu de l'univers de la restauration gastronomique, l'entrepreneur avait en effet repris en franchise l'implantation [...]

KFC

Interview : le développement de Subway® en France va bon train

En 2012 nous avions rencontré Emmanuel Aublet alors qu’il venait de prendre ses fonctions à la direction générale de Subway® France (cf. Interview d’ Emmanuel Aublet, directeur général Subway® France). Il évoquait alors son intention de poursuivre le développement du réseau en France et d’accentuer notamment les implantations non traditionnelles par le biais de partenariats [...]

SUBWAY®

Le concept du Take Away s’invite dans les restaurants de l’enseigne Planet Sushi

Le nouveau restaurant parisien de Planet Sushi, situé place Pereire, dans le 17e arrondissement de la capitale, inaugure un tout nouveau concept pour l’enseigne : celui du Take Away. Répondant parfaitement aux attentes des consommateurs, toujours plus pressés de pouvoir manger, ce concept de restauration se base sur la vente à emporter, permettant aux clients de l’enseigne de passer commande [...]

PLANET SUSHI

La Mie Câline s’implante à Amiens

La Mie Câline fait ses premiers pas à Amiens avec l’ouverture du magasin d’Aurélie et Manuel Fache au cœur de la Petite Venise du Nord. Originaires de la région, Aurélie et Manuel Fache réalisent ainsi un projet d’entreprise murit de longue date. Tous deux justifient d’une expérience dans les métiers de bouche. Aurélie Fache a évolué dans le secteur de l'hôtellerie-restauration en tant [...]

LA MIE CÂLINE

Des images Panini à collectionner dans les Magix Box et les Menu Top de Quick jusqu’au 6 avril

Le leader mondial des images autocollantes et cartes à collectionner, Panini, débarque dans les restaurants Quick ! Depuis le 10 mars et jusqu’au 6 avril, trois collections différentes sont en effet mises à l’honneur dans les menus enfants : les animaux avec les albums Super Cheval et Super Dinos, dans les Magic Box la nature avec l’album Un Monde d’aventure la [...]

QUICK

Ouverture de la boulangerie La Mie de Pain de Bruguières

Depuis le 4 mars dernier, la nouvelle boulangerie La Mie de Pain de Bruguières accueille ses clients sur l’avenue de l’Euro. Cette nouvelle implantation dans la périphérie Nord de l’agglomération toulousaine permet au réseau de boulangerie d’accroitre toujours plus sa présence dans le Sud-Ouest de la France. Créée il y a une vingtaine d’années, l’enseigne de boulangerie s’est ouverte à [...]

LA MIE DE PAIN

Un nouveau directeur des opérations France pour Quick

Un nouveau directeur des opérations France vient de rejoindre le groupe Quick. Philippe Geoffroy, qui devient également membre du directoire, aura désormais en charge le développement commercial et l’animation du réseau et dirigera les pôles franchise et qualité. Après plus de 30 ans passés dans la gestion commerciale et marketing des réseaux, notamment chez Altadis, Editeo, Lebara et [...]

QUICK

Des bornes de rechargement pour Smartphone dans les Columbus Café

Toujours plus à l'écoute de ses clients, l'enseigne Columbus Café propose un nouveau service dans ses établissements : la mise en place de bornes CharLi Charger, conçues pour recharger les Smartphones et tablettes. Discrète et efficace, la borne CharLi Charger peut recharger jusqu'à six appareils en même temps grâce à un chargeur de Smartphone, des chargeurs Iphone 4, 5, 6, un port [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Columbus Café & Co ouvre un nouveau coffee shop au Mans

Le réseau Columbus Café & Co poursuit son expansion sur le territoire et c’est au Mans que l’enseigne de coffee shop à la française vient d’ouvrir son dernier établissement. Situé Place de la République ce nouveau coffee shop Columbus Café & Co du Mans jouit d’un emplacement de choix au cœur de la ville. Interviewée en octobre dernier par le quotidien Ouest France, Auriane Rezé, [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Entreprendre en boulangerie : webinaire avec Ronan Perez, dirigeant du Fournil des Provinces

Dans le cadre d’une réunion en ligne, organisée le 17 mars prochain par le cabinet de conseil FranProfits, Ronan Perez, PDG du réseau Fournil des Province, interviendra pour expliquer les raisons du succès de son enseigne. Depuis deux décennies, le secteur de la boulangerie reste un secteur sûr pour entreprendre. Il a cependant connu de profondes évolutions ces dernières années marquées [...]

LE FOURNIL DES PROVINCES

Une deuxième implantation pour le concept Burger Bar by Quick

Après le succès de l'établissement pilote du concept Burger Bar by Quick ouvert en juin dernier au sein du centre commercial Qwartz de Villeneuve-la-Garenne, Quick a souhaité renouveler l'expérience, cette fois au cœur du 2e arrondissement parisien. Le restaurant a vu le jour le 2 mars dernier au 14, rue des Petits Carreaux, offrant 80 places assises, et ayant permis la création de 16 [...]

QUICK

Reprise de franchise : La Mie Câline de Marseille rachetée par Gianni Silvo

Le point de vente La Mie Câline de Marseille, située rue saint Ferréol, a été racheté en tout début d’année par un nouveau franchisé. C’est désormais Gianni Silvo, ancien directeur dans la restauration rapide, qui dirige cette implantation marseillaise, donnant ainsi une nouvelle impulsion à sa carrière professionnelle. Et ses débuts au sein de l’enseigne sont des plus [...]

LA MIE CÂLINE

A l'approche de Franchise Expo, La Mie Câline fait le point sur son développement

La Mie Câline comptera parmi les exposants attendus Porte de Versailles à Paris lors du salon Franchise Expo, organisé du 22 au 25 mars prochains. A cette occasion, l'enseigne a souhaité dresser le bilan de son année 2014, et exposer ses ambitions pour 2015. Le concept de terminaux de cuisson a en effet terminé 2014 avec un chiffre d'affaires de 140 millions d'euros HT, soit 4% de [...]

LA MIE CÂLINE

Bagel Corner dévoile une nouvelle recette : le Bagel Pizza !

L'enseigne Bagel Corner innove en proposant à ses clients de découvrir une nouvelle recette, le Bagel Pizza ! Cet hybride entre le bagel et la pizza permet de déguster une pizza margherita, ses ingrédients en tout cas, sur un demi-bagel toasté, le tout pour 2€ seulement. Sauce tomate et fromage rapé fondu, le tout relevé d'origan : à la fois simple et originale, la recette devrait [...]

BAGEL CORNER

Bagel Chef revoit l'aménagement de ses établissements

A l'approche de l'ouverture du restaurant en propre de Boulogne-Billancourt et des premiers établissements franchisés prévus pour le début du second semestre, Bagel Chef a souhaité apporter des modifications à l'aménagement de ses implantations. Au nombre de trois, ces dernières concernent les menus, les cuisines et l'agencement du mobilier. Côté menu, le spécialiste du bagel délaisse [...]

BAGEL CHEF

Bon Voisin, le nouveau décor des restaurants Quick, dévoilé au Stade de France

Bon Voisin, le nouveau décor des restaurants Quick, a été dévoilé en début de mois dans l’établissement de Saint Denis Stade de France. Après trois semaines de travaux, ce restaurant de la rue Jules Rimet est le tout premier à afficher ce décor, qui se veut à la fois confortable et chaleureux, tout en proposant des équipements plus modernes, afin de « renforcer la volonté de la [...]

QUICK

Les franchisés La Mie Câline de Challans ouvrent leur second point de vente

A la tête de l’historique point de vente La Mie Câline de Challans (c’est la première adresse du réseau) depuis sept ans, Angélina et Georges Dones viennent de décider de relever un nouveau défi, en ouvrant un second magasin de l’enseigne, dans la même ville. Une ville qu’ils ont découverte lorsqu’ils ont repris le point de vente vendéen. Ils étaient auparavant gérants d’un bar près [...]

LA MIE CÂLINE

Découvrez comment ouvrir un restaurant Quick en franchise sur Toute la Franchise

Enseigne incontournable de la restauration rapide en France, Quick vient de rejoindre le site Toute la Franchise, pour y présenter en détail son concept aux créateurs d’entreprise intéressés. Ces derniers peuvent trouver sur sa fiche personnalisée toutes les conditions requises à l’ouverture d’un restaurant Quick en franchise. Ils apprennent notamment qu’un apport personnel de 160.000€ [...]

QUICK

Nouvelle recette à découvrir chez Bagel Chef : Le Yéti !

L'enseigne Bagel Chef dévoile sa dernière recette exclusive en édition limitée, le Yéti ! Disponible tout au long du mois de février, ce bagel hivernal est composé de fromage à raclette fondu, de bacon grillé et d'oignons cuits au four. Le spécialiste du bagel présente chaque mois une nouvelle recette à découvrir : le Yéti reviendra chaque année au mois de février dans l'ensemble de [...]

BAGEL CHEF

Seine Maritime : un nouveau restaurant KFC s’implante près de Rouen

Le réseau KFC poursuit son développement en Seine Maritime, avec l’ouverture d’un second restaurant dans l’agglomération de Rouen. C’est au Grand Quevilly que l’enseigne spécialisée dans la restauration rapide à base de poulet vient de choisir de s’implanter. Emmanuel Coiffier, un ancien directeur de concessions automobiles, est à l’origine de ce projet. Le franchisé n’en est pas à son [...]

KFC

Comment monter son entreprise avec La Croissanterie ? Réponse le 6 mars prochain

Vous souhaitez ouvrir un point de vente La Croissanterie ? Vous aimeriez obtenir des informations sur le modèle économique de la franchise pour lequel le groupe a opté ? Pourquoi ne pas profiter de la prochaine Journée Découverte organisée par l’enseigne, le vendredi 6 mars ? Au programme de cette rencontre qui aura lieu au siège de La Croissanterie, à Clichy, dans les Hauts de Seine, [...]

LA CROISSANTERIE

La Teste-de-Buch : un beau démarrage pour les franchisés La Croissanterie !

Alors qu'il a ouvert ses portes à l’automne dernier, le restaurant La Croissanterie de La Teste-de-Buch, sur le bassin d’Arcachon, en Gironde, connaît déjà un beau succès ! Situé dans le tout nouveau centre commercial E.Leclerc, juste en face du magasin de prêt à porter H&M, l’établissement a rapidement su séduire les clients de cette galerie marchande. Ils se sont laissés convaincre [...]

LA CROISSANTERIE

Lari's & Co donne rendez-vous aux porteurs de projet

L'enseigne Lari's & Co invite les entrepreneurs à venir découvrir son concept à l'occasion d'une réunion d'information organisée à Boé, dans le Lot-et-Garonne, le jeudi 12 février dès 14h. Cette rencontre se déroulera en deux parties : tout d'abord une présentation de la société, du concept et des services du réseau de restauration gourmande ambulante, puis des entretiens individuels. [...]

LARI'S & CO

A Andelnans, Strasbourg et Vesoul : triple ouverture dans le Grand Est pour le réseau Subway®

Le 21 janvier dernier, ce n’est pas un, ni deux, mais trois nouveaux restaurants Subway® qui ont ouvert leurs portes dans l’Est de la France. Le réseau Subway compte ainsi deux nouvelles adresses en Franche Comté, à Vesoul et Andelnans, et une en Alsace, à Strasbourg. Le nouveau restaurant Subway® de Vesoul est situé au sein de la [...]

SUBWAY®