Les actualités des franchises Boulangerie, Pâtisserie

La Mie Câline exposera au salon Franchise Expo Paris

Evènement incontournable des franchises, le salon Franchise Expo Paris portes de Versailles accueille cette année La Mie Câline au stand N110-P111 parmi les 400 exposants français et internationaux. 

LA MIE CÂLINE

Sophie Lebreuilly rachète le réseau Emile Bec et s’implante dans le sud-est

La franchise nordiste de boulangeries Sophie Lebreuilly vient de procéder au rachat du réseau de boulangeries Emile Bec. Se faisant, Sophie Lebreuilly passe de 34 à 54 points de vente et commence son implantation dans le sud-est de la France.

BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

« Les Fournils de France » passe à la vitesse supérieure

Le réseau « Les Fournils de France » ne cesse de faire évoluer son concept de boulangerie-pâtisserie depuis 1986 ; Son objectif a toujours été de présenter une offre dans l’aire du temps et de répondre aux clients les plus exigeants, en quête de nourriture saine et de gain de temps.

LES FOURNILS DE FRANCE

Royal Donuts ouvre sa première boutique parisienne

Le 25 février dernier, la franchise internationale de donuts personnalisables Royal Donuts a ouvert sa première boutique parisienne, une implantation dans la capitale qui intervient comme un symbole dans le développement de la jeune marque d’origine allemande.

ROYAL DONUTS

2 nouvelles boulangeries Sophie Lebreuilly ont ouvert dans le Pas-de-Calais

L’enseigne nordiste Sophie Lebreuilly poursuit son développement en franchise dans sa région de naissance avec l’ouverture de deux nouvelles boulangeries à Brebières et à Saint-Martin-Boulogne.

BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

Triple ouverture pour LA PANETIÈRE

Le réseau de boulangerie et restauration LA PANETIÈRE intensifie son maillage territorial avec l'ouverture de trois nouveaux points de vente à Artigues, Montpellier et Villefranche-de-Rouergue.

LA PANETIÈRE

« J’ai ouvert ma première boulangerie Sophie Lebreuilly à 19 ans ! », Lucas Vilbert (franchisé dans la Somme)

Lucas Vilbert, franchisé des boulangeries Sophie Lebreuilly à Amiens et Talmas, dans la Somme, revient pour Toute la Franchise sur son parcours de jeune chef d’entreprise. Il a en effet ouvert sa première boulangerie à 19 ans, avant de prendre la tête d’un second point de vente.

BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

Sweet Délices s’invite en Martinique

L’année commence bien pour le réseau Sweet Délices qui ouvre son premier magasin en Martinique, dans le "Marin", au sud de l’île.

SWEET DELICES

Pannus s’installe à l’aéroport de Madrid

Le réseau Pannus, savant mélange de coffee shop et boulangerie artisanale, revient sur sa terre natale en ouvrant une boutique à l’aéroport de Madrid au terminal 3.

PANNUS

Dreams Donuts accélère son développement

L'année démarre bien pour Dreams Donuts. Le spécialiste du donut personnalisé a ouvert un magasin à Angoulême (Nouvelle-Aquitaine) le 21 janvier et un autre à Romilly-sur-Seine (Aube) le 4 février.

DREAMS DONUTS

Les boulangeries Emile Bec se reconvertissent en Boulangeries Sophie LEBREUILLY

Après l’acquisition des 20 boulangeries Emile Bec en septembre 2022, le réseau de boulangeries Sophie LEBREUILLY entame leur transformation progressive.

BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

« Proposer produits et services de qualité en étant toujours tourné vers la satisfaction des clients », Florian Vanhoutte (franchisé Sophie Lebreuilly Pas de Calais)

Florian Vanhoutte est à la tête des boulangeries Sophie Lebreuilly d’Arras et de Sainte Catherine, dans le Pas de Calais. Il explique à Toute la Franchise pourquoi il a décidé de rejoindre ce réseau de franchise et de poursuivre son aventure entrepreneuriale en ouvrant une seconde boulangerie à ses côtés. 

BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

Le Pain Quotidien réinvente le vivre ensemble

Le Pain Quotidien  n’est pas seulement une histoire de bon pain et de baguette bio, c’est une enseigne avec un concept basé sur l’authenticité, la qualité, la simplicité et la convivialité. 

LE PAIN QUOTIDIEN

Reprise de La Mie Câline Rennes

Karine et Pascal Onillon sont les nouveaux franchisés du magasin de la Mie Câline à Rennes. Ces nouveaux propriétaires rejoignent les 241 terminaux de cuissons et les 2 200 franchisés et collaborateurs du réseau.  

LA MIE CÂLINE

La boutique Dreams Donuts d’Aix-en-Provence a été inaugurée le 7 janvier

Le 7 janvier dernier, la boutique franchisée Dreams Donuts d’Aix-en-Provence a procédé à sa grande ouverture, une inauguration couronnée de succès au cours de laquelle l’équipe de 6 personne a accueilli des centaines de clients.

DREAMS DONUTS

Dreams Donuts inaugure une nouvelle franchise à Cannes

Gourmand et gourmandes seront contents d’apprendre que le réseau belge Dreams Donuts s’implante dans la région PACA et plus précisément à Cannes.

DREAMS DONUTS

Pannus s’invite à Reims

Le réseau de franchises Pannus s’agrandit pour présenter son concept de café et boulangerie artisanale de qualité aux habitants de Reims. 

PANNUS

Franchise Feuillette : « En 2023, nous allons ouvrir 18 boulangeries, dont 15 en franchise et trois en succursale », Jean-François Feuillette

Jean-François Feuillette, dirigeant du groupe Boulangerie Feuillette, revient sur les réalisations de l'année 2022 et les fortes ambitions de développement du réseau pour 2023. 

BOULANGERIE FEUILLETTE

Développement territorial pour ROYAL DONUTS

Le réseau de franchises expert des donuts personnalisés ROYAL DONUTS a le vent en poupe. Il nous fait part de plusieurs ouvertures imminentes.

ROYAL DONUTS

Le Pain Quotidien accélère son développement en franchise

Réseau de restaurants de boulangers, le Pain Quotidien a été créé en 1990. Face au succès que rencontre son concept, il décide de l’ouvrir à la franchise en 1992. Fort de plus de 210 implantations dans le monde, il cherche à accélérer son développement avec l’arrivée de nouveaux porteurs de [...]

LE PAIN QUOTIDIEN

Double ouverture pour Dreams Donuts

Une fin d’année pleine de célébrations pour le réseau de franchises de la customisation de donuts Dream Donuts qui accueille deux nouveaux franchisés.

DREAMS DONUTS

Se lancer dans l’entreprenariat avec L’atelier Papilles

Cette année, Franck Lehembre rejoint le réseau de boulangeries L’atelier Papilles et inaugure son nouveau point de vente dans le Pas-de-Calais.

L'ATELIER PAPILLES

Les franchisés Boulangerie Feuillette témoignent en vidéo

Dans le cadre de son dernier séminaire organisé au Cap-Ferret en octobre dernier, le réseau Boulangerie Feuillette a interviewé plusieurs de ses franchisés pour recueillir leur témoignage de chefs d’entreprise et mettre en avant les apports de la franchise dans leur quotidien. 

BOULANGERIE FEUILLETTE

La formation selon Boulangerie Feuillette – témoignage des futurs franchisés d’Auxerre

Si l’offre de franchise pour entreprendre sur le marché de la boulangerie est multiple, tous les réseaux n’apportent pas la même qualité d’accompagnement à leurs franchisés, notamment aux nouveaux entrants. Au sein du réseau Feuillette, les nouveaux franchisés bénéficient d’une solide formation [...]

BOULANGERIE FEUILLETTE

Dreams Donuts termine l’année avec encore deux nouvelles ouvertures

Deux nouvelles unités françaises viennent gonfler les rangs du réseau Dreams Donuts en cette fin d’année. La chaîne belge de donuts personnalisables s’implante ainsi à Aix-en-Provence et à Cannes. 

DREAMS DONUTS

« Nous avons pour objectif d’ouvrir une vingtaine de magasins cette année et pareil pour l’année prochaine », Philippe ODILE (responsable développement LA CROISSANTERIE)

Philippe ODILE, responsable développement LA CROISSANTERIE, (enseigne pionnière de la restauration rapide à la française), était présent à la 14e édition du Forum Franchise, qui s’est déroulée le 20 octobre 2022 au Centre de Congrès de Lyon. À cette occasion, l’équipe de Toute la Franchise [...]

LA CROISSANTERIE

L'atelier Papilles prévoit de doubler son parc de boulangeries dans les prochains mois

Rencontré dans le cadre du Forum Franchise Lyon 2022, Guillaume Lopez Marcoux, fondateur L'atelier Papilles, revient sur le développement du réseau et présente les atouts du concept pour ouvrir une boulangerie.

L'ATELIER PAPILLES

Les Fournils de France enregistrent une hausse de chiffre d’affaires en octobre 2022

L’enseigne Les Fournils de France signe un mois d’octobre de forte croissance avec une augmentation de +38% de chiffre d’affaires sur les points de vente en succursale. Une progression de chiffre d’affaires qui démontre la performance du concept et récompense l’investissement des équipes sur le terrain.

LES FOURNILS DE FRANCE

Boulangerie Feuillette parmi les Meilleures Enseignes 2023 du Palmarès Capital

Boulangerie Feuillette, l’enseigne de restauration française gourmande, intègre le top 5 des Meilleures Enseignes du palmarès 2023 du magazine Capital dans la catégorie Boulangeries. Une belle reconnaissance pour l'enseigne qui figure dans ce palmarès pour la troisième année consécutive.

BOULANGERIE FEUILLETTE

Les Fournils de France sur le podium du Palmarès Capital des Meilleures enseignes 2023

Dans la dernière édition du Palmarès Capital des Meilleures enseignes, la franchise Les Fournils de France arrive sur la deuxième place du podium dans la catégorie « Boulangeries » ; une belle récompense pour l’enseigne, qui innove constamment pour répondre aux attentes des consommateurs.

LES FOURNILS DE FRANCE