Feuillette ouvre sa 83e boulangerie à Saint-Médard-en-Jalles
L’enseigne Feuillette poursuit son expansion nationale avec l’ouverture d’un nouveau point de vente à Saint-Médard-en-Jalles, en Gironde. Cette 83e boulangerie marque la seconde implantation de Pierre-Antoine et Margaux Gallet au sein du réseau.
Rania Souayah, writer
Publié le 22/04/2025 , Temps de lecture: 1 min
Une expansion portée par deux entrepreneurs aguerris
Déjà à la tête d’un premier point de vente, Pierre-Antoine et Margaux Gallet réaffirment leur engagement envers le réseau Feuillette. Issus du secteur de la restauration, ils allient rigueur managériale et sens aigu du service. Ancien directeur général de Compass Group France, Pierre-Antoine apporte une vision stratégique affirmée. Margaux, ex-directrice de restaurant chez Cojean, veille quant à elle à la qualité de l’accueil et à l’efficacité opérationnelle. Ensemble, ils incarnent les valeurs de la marque : exigence, convivialité et excellence.
Un lieu chaleureux pensé pour les gourmands
Comme dans les autres établissements du réseau, ce nouveau lieu a été pensé pour offrir un moment de plaisir aux gourmands. Le cadre mêle bois chaleureux et touches industrielles élégantes, créant une ambiance à la fois cosy et contemporaine. Les visiteurs peuvent y déguster une large gamme de pains façonnés sur place, des viennoiseries croustillantes, des pâtisseries soignées ainsi qu’une offre de restauration continue, à savourer sur place ou à emporter.
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BOULANGERIE FEUILLETTE
Le franchisé Feuillette exploite une boulangerie, pâtisserie, salon de thé, réalisant un chiffre d’affaires de plus de 3M€/an.
Rania Souayah, writer
