Balme signe sa première participation au Forum Franchise Lyon
L’enseigne Balme annonce sa première participation au Forum Franchise Lyon, qui se tiendra le 16 octobre prochain.
Rania Souayah, writer
Publié le 14/09/2025 , Mis à jour le 14/09/2025, Temps de lecture: 1 min
Rendez-vous sur le stand G08
Le Forum Franchise Lyon est une occasion unique pour les porteurs de projet de découvrir un concept gourmand et différenciant, entièrement dédié à la truffe. L’équipe sera présente sur le stand G08 pour échanger avec les visiteurs et envisager d’éventuelles collaborations.
« Envie de découvrir un petit bistrot convivial autour de la truffe ? Retrouvez-nous sur le stand G08 », précise l’enseigne. Les candidats peuvent déjà prendre rendez-vous avec Thomas Balme, fondateur du réseau.
Balme, un concept en plein essor
Avec son positionnement original et un marché en plein développement, Balme séduit un nombre croissant d’entrepreneurs. La franchise allie restauration et coin d’épicerie fine autour d’un produit d’exception : la truffe. C’est un véritable lieu de partage, sans chichi, où l’on savoure des plats signatures de saison accompagnés d’un verre de vin.
Rejoindre ce réseau, c’est miser sur un savoir-faire reconnu et un concept singulier dans l’univers de la restauration.
Rania Souayah, writer
