AUGUSTIN – L’Art du Pain mis à l’honneur dans 66 Minutes sur M6

Le savoir-faire d’AUGUSTIN sous les projecteurs

Ce dimanche 25 janvier, à partir de 18h40, AUGUSTIN – L’Art du Pain sera à l’honneur dans l’émission 66 Minutes – Grand Format sur M6. Le reportage met en lumière l’évolution du snacking en boulangerie, devenu un axe stratégique de développement pour l'enseigne.

AUGUSTIN y dévoile sa démarche d’anticipation des tendances et l’importance accordée à la Recherche et Développement. Cette dynamique est portée par Jérémie Hernandez, Responsable recherche et développement salé, engagé dans l’innovation produit au service des nouvelles attentes des consommateurs.

Innovation et R&D au cœur du concept AUGUSTIN

Au fil du sujet, 66 Minutes revient sur l’aptitude d’AUGUSTIN à conjuguer tradition boulangère et innovation. L’enseigne démontre comment son travail de fond sur les recettes, les usages et les formats lui permet de s’adapter aux nouveaux rythmes de consommation, tout en préservant son exigence de qualité.

AUGUSTIN présent sur les grands rendez-vous professionnels

Le reportage suit également Boris Calle et revient sur la participation d’AUGUSTIN au salon SIRHA Bake & Snack, rendez-vous incontournable des professionnels du secteur. Cette séquence illustre la capacité de l’enseigne à associer innovation produit, veille marché et visibilité auprès des acteurs clés de la filière.

À travers ce grand format, AUGUSTIN - L’Art du Pain confirme sa faculté à faire évoluer son concept en phase avec les attentes du marché, en combinant savoir-faire artisanal, innovation continue et adaptation aux nouveaux usages de consommation.