AUG’UNIT et AUGUSTIN exposent leur savoir-faire au SIRHA Bake & Snack 2026

Une équipe dédiée vous attend sur le stand E71 - Hall Bake & Snack

Du 18 au 21 janvier 2026, AUGUSTIN participera au SIRHA Bake & Snack, rendez-vous de référence des professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et du snacking, à Paris Porte de Versailles. Présente sur le stand E71 – Hall Bake & Snack, l’enseigne sera accompagnée d’AUG’UNIT, l’atelier de fabrication du groupe BC CAP. Cette participation conjointe met en avant la cohérence du groupe et la complémentarité de ses expertises, de la production à l’expérience client en point de vente.

AUG’UNIT, l’atelier de fabrication du groupe

Au cœur du groupe BC CAP, AUG’UNIT est un atelier semi-artisanal spécialisé en boulangerie, pâtisserie et développement de produits, accompagnant une grande diversité d’acteurs de la filière food. Sur le salon, il présentera son atelier boulangerie avec pains, baguettes, pavés et spécialités boulangères. L’enseigne dévoilera également son atelier pâtisserie, dédié à la pâtisserie fine, aux bases pâtissières et aux créations sur mesure, ainsi que son service R&D intégré, orienté innovation produit, développement de recettes et industrialisation de nouvelles gammes. L’atelier accompagne notamment les enseignes de boulangerie et réseaux food, la restauration commerciale et collective, l’hôtellerie et les loisirs, la grande distribution et les corners boulangers, ainsi que les marques à la recherche d’un partenaire de production fiable et exigeant.

La complémentarité AUG’UNIT et AUGUSTIN en action

La présence commune d’AUGUSTIN et d’AUG’UNIT sur un même stand permet de valoriser l’organisation intégrée du groupe BC CAP. D’un côté, AUG’UNIT incarne l’expertise en fabrication et en innovation produit. De l’autre, AUGUSTIN s’appuie sur des modèles de boulangerie-pâtisserie structurés en réseau, portés par des positionnements complémentaires. Cette synergie traduit la capacité du groupe à maîtriser l’ensemble de la chaîne de valeur, de la production à la distribution, tout en accompagnant les professionnels du food dans leurs ambitions de développement.

Des invitations sont disponibles sur demande. Les équipes d’AUG’UNIT et d’AUGUSTIN accueilleront les visiteurs pour échanger autour de leurs projets, présenter leurs savoir-faire et partager leur vision du marché.