Pizza Cosy met en avant les fromages du terroir dans ses nouvelles pizzas
Avec son positionnement singulier qui propose des pizzas fast-good à ses clients, le réseau de pizzerias Pizza Cosy, qui a été élue Meilleure Enseigne de Pizzas à Emporter ou Livrées en 2023, poursuit sa quête de produits de haute qualité pour sublimer ses pizzas.
PIZZA COSY
Avec le coup d’envoi du tour de France, l’enseigne entreprend son voyage aux quatre coins de la France pour mettre en avant ses producteurs soigneusement sélectionnés et faire découvrir à ses clients ses recettes de pizzas concoctées à base de fromages du terroir.
Les fromages régionaux valorisés par Pizza Cosy
Animé par la passion du terroir français, Pizza Cosy propose pour chaque restaurant une recette exclusive, "La Pizz' et la Salade Locale", élaborée à partir d'un fromage emblématique de chaque région. Ainsi, les clients peuvent déguster des pizzas alliant le savoir-faire culinaire de Pizza Cosy à la richesse des fromages du terroir : Comté de Franche-Comté, Camembert de Normandie ou Bleu d'Auvergne, chaque région offre ses trésors fromagers à découvrir et à savourer.
Avec cette nouvelle sélection de fromages du terroir, Pizza Cosy affirme sa volonté de proposer des pizzas authentiques, préparées avec des ingrédients de qualité, en mettant en avant le savoir-faire des producteurs régionaux et la diversité des saveurs françaises.
Une sélection pointue des fournisseurs Pizza Cosy
Afin de garantir la fraîcheur et la qualité de ses pizzas, Pizza Cosy fait appel à des producteurs experts issus de diverses régions de France dans le but de sublimer leurs produits d’exception.
Pour la pâte, l’enseigne utilise de la farine soigneusement sélectionnée. C’est ainsi que le réseau s'est rendu à L'Étrat dans la Loire, à proximité du berceau de Pizza Cosy, pour rencontrer la minoterie Dupuy Couturier. Cette entreprise, qui transforme les céréales en farine de qualité depuis sept générations, a développé exclusivement pour l’enseigne une farine de blé pure. Grâce à cette farine, Pizza Cosy peut réaliser chaque jour une pâte légère et croustillante dans ses pizzerias. Quant à la pulpe de tomate utilisée comme base pour les pizzas, elle provient de la conserverie Louis Martin, située au cœur de la Provence. Les tomates utilisées sont cultivées par Pierre, un petit producteur local situé à Monteux, dans le Vaucluse.
Vous souhaitez devenir un pizzaiolo qui sublime les produits du terroir ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur Pizza Cosy en vous rendant sur la fiche franchise et en vous informant sur les conditions nécessaires pour rejoindre le réseau.
